我が家の晩ごはんは
平日はほぼ和食の一汁三菜。
メインは魚か肉で
副菜２品のうち１品は煮物などで
もう一つはサラダ系にしています＾＾

そのサラダ系
我が家は和え物が多いです

例えば
こちらはある日のもやしナムル

鶏ガラスープの素、ごま油、
酢、チューブりおろしにんにくなどで
テキトーに味付け（笑）


こちらはゆで卵とブロッコリーのサラダ。
マヨネーズあえです＾＾



こちらは豆苗とごぼう、にんじん、
サラダチキンの腸活サラダ！

と、このように

３品目はほとんどもう味のついたサラダを
出すことが多いのでドレッシングって
あまり減らないんですよね

多分ドレッシング使う
いわゆる普通の野菜サラダって
カレーのときぐらいかな？（笑）

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なぜ私が副菜にこんな和え物ばかり
作るようになったかというと


その昔、義父母も一緒に食卓を囲んでいた頃
（当時は6人分の晩ごはんを作っていた）
普通のサラダを出すと
義父母がめちゃくちゃドレッシングかけるんですよね！
もうね、野菜がドレッシングに浮いてるよ？ぐらい

あの世代ってやっぱりまだ
「サラダ」より「漬物」の世代なので
（ガッツリ塩味！みたいな）
生野菜なんて味しないものは
味濃くしないと食べられないとばかりに
もうドバドバかける

副菜のサラダだけでなく
メインの料理にも既に味つけてあるのに
さらに「追いしょうゆ」をかける
のなんザラ　（特に義父！）

こっちはいろいろ考えて
この味付けにして仕上げているのに
そこに食べる前から
醤油ドバドバかけるって
めっちゃ感じ悪い
ですよね(･д･)ﾁｯ


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話がそれましたが


そんなこともあって
ドレッシングの減りが早いので
だんだんと生野菜は出さなくなり
代わりに既に味付けしてある
和え物を出すようにしました

これで大分我が家のドレッシング消費量は
減りましたよー！＼(^o^)／


この前スーパーで久々に
ドレッシング買おうとしたら
棚にあるドレッシングの値段が
以前よりかなり上がっている印象でした
（瓶も心なしか細くなった気が・・）

野菜サラダは健康のためにも
たくさん食べたいですが
卓上に置いて
「各自お好きにかけてね」
スタイルにすると
ホントあっと言う間になくなるのが
ドレッシングですよね


サラダは簡単なので
あと一品にすることも
よくあるとは思いますが

毎回副菜はサラダで固定！

というご家庭も
代わりに味付け済みの副菜を増やすと
ドレッシング代もかなり浮くと思います

あと、和え物は作り置きもきくので
お弁当なんかにも使えますし
野菜の種類も多くなったりするので
メリットも多いです＾＾

皆様の献立の参考になれば嬉しいです


では、また～(^_^)/~~