皆さん、こんにちは～（*´∀｀）
あっちのブログには書いていましたが
週末は金沢へ行っておりました＾＾
（なのでこちらのブログお休みしてごめりんこ♡）
はい。マラソン旅行です（笑）
2年ぶりに金沢マラソンを走ってきました！＾＾
完走メダルゲットだぜ♪＾＾
ということで
3日間ほど外食が続きましたので
（食べ過ぎ＆飲み過ぎ）
今日は朝6時から
野菜室に残っていた半端野菜で
デトックススープを作りました！
なぜ朝6時からかというと
午前7時までは
我が家は電気代が安いんです！＾＾
電気圧力鍋を使っていたので
どうしても7時までに
終わらせたくて～（セコ！笑）
私が使っているのは
こちらのシロカの電気圧力鍋です！＾＾
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今回はコンソメではなく
茅乃舎の野菜だしを使いました！
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これの袋を破って
中の粉末を直入れしてます(^_^;
だってもったいないじゃん
全部食べられるのに～（笑）
あ、ちなみに中に入っている野菜は
タマネギ
にんじん
キャベツ
しめじ
あとはベーコンです！＾＾
野菜室に中途半端に残っていたものを
全部細かくカットして突っ込みました！
これで自動調理メニューの
「野菜」
というキーをピッとやれば・・・
あとはほったらかしで
野菜スープの出来上がり！
味見して薄かったらここで塩を加えてもOK
芯の周りが残っていたキャベツでしたが
それも細かく刻んで圧力鍋でスープにすると
トロトロになって全部食べられます！
スープより具のほうが多いので
これだけでもおなかにたまりますよ♡
保存容器で冷蔵庫に入れておき
食べる分だけレンチンすれば簡単！＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
忙しい朝に野菜たっぷりのスープは
サラダ代わりにもなりますし
ダイエット中の方には
おなかにたまる野菜スープは
食べ応えのある一品！(≧▽≦)
これからの季節は
朝温かいスープを飲むと
内臓が温まって
体も動きやすくなりますよね！
野菜室に半端野菜が残っていたら
ぜひ皆さんもつくってみてくださいー！
では、また～(^_^)/~~
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