皆さん、こんにちは~(*´∀`)


あっちのブログには書いていましたが
週末は金沢へ行っておりました^^
(なのでこちらのブログお休みしてごめりんこ♡)



はい。マラソン旅行です(笑)



2年ぶりに金沢マラソンを走ってきました!^^

完走メダルゲットだぜ♪^^



ということで
3日間ほど外食が続きましたので
(食べ過ぎ&飲み過ぎ)
今日は朝6時から
野菜室に残っていた半端野菜で
デトックススープを作りました!
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なぜ朝6時からかというと
午前7時までは
我が家は電気代が安いんです!^^

電気圧力鍋を使っていたので
どうしても7時までに
終わらせたくて~(セコ!笑)


私が使っているのは
こちらのシロカの電気圧力鍋です!^^
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今回はコンソメではなく
茅乃舎の野菜だしを使いました!
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これの袋を破って
中の粉末を直入れしてます(^_^;
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だってもったいないじゃん
全部食べられるのに~(笑)


あ、ちなみに中に入っている野菜は
タマネギ
にんじん
キャベツ
しめじ
あとはベーコンです!^^
野菜室に中途半端に残っていたものを
全部細かくカットして突っ込みました!



これで自動調理メニューの
「野菜」
というキーをピッとやれば・・・

あとはほったらかしで
野菜スープの出来上がり!
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味見して薄かったらここで塩を加えてもOK


芯の周りが残っていたキャベツでしたが
それも細かく刻んで圧力鍋でスープにすると
トロトロになって全部食べられます!




スープより具のほうが多いので
これだけでもおなかにたまりますよ♡
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保存容器で冷蔵庫に入れておき
食べる分だけレンチンすれば簡単!^^


***********


忙しい朝に野菜たっぷりのスープは
サラダ代わりにもなりますし
ダイエット中の方には
おなかにたまる野菜スープは
食べ応えのある一品!(≧▽≦)


これからの季節は
朝温かいスープを飲むと
内臓が温まって
体も動きやすくなりますよね!


野菜室に半端野菜が残っていたら
ぜひ皆さんもつくってみてくださいー!


では、また~(^_^)/~~



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