皆さん、こんにちは~(*´∀`)



口をついて出る言葉は
暑い!
となっている今日この頃



そうなるとおうちでも
つい冷たいアイスなどが
欲しくなりますが~


昨日のブログでもちらっと書きましたが
アイスなども
常備しておくのが習慣化すると
アイス代だけでもバカにならないので
かなり食費を圧迫します



ということで
おうちで簡単にできる
手作りアイス作ってみました~
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このアイス、材料はたったの3つ!
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用意するのは
◆3連プリン
◆生クリーム(植物性ホイップも可)
◆(写真にはありませんが)砂糖

です!^^


アイスクリームは普通卵を使いますが
卵を泡立てるのは面倒なので
ここは卵と牛乳を使って作った
プリンを使います!


3連プリンはお安いものだと
1パック100円ぐらいでに売ってますよね?
あれで十分です



まず、耐熱ボウルにプリンを出して・・・
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私はカラメルごと入れますが
出来上がりのカラメル風味や
色がちょっと黒っぽくなるのが気になる方は
除いて入れたほうがいいかも^^




レンチン2分ぐらいして
ドロドロにしまーす♪^^
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生クリームはお砂糖を入れて
7部立てぐらいに泡立てます^^
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私はブレンダーを使って泡立てています。
泡立て器より片づけ簡単なので^^





デコレーションするわけではないので
このぐらい↓ゆるくてもOK
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で、これをさっきのレンチンした
プリンに入れて混ぜまーす♪^^
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こんな感じになります
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で、このまま冷凍室でもいいのですが


私は冷凍室に入れるときは
ステンレスのタッパーに入れ替えています^^
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ステンレスのほうが熱伝導がいいので凍るのが早いです^^



1時間ほどたったら一度かき混ぜて空気を含ませます♪^^
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本当だったら全部凍るまでに
この作業をもう一回ぐらいやると
柔らかいアイスになっていいのですが
いつも2回目は忘れます(笑)


ま、一回もかき混ぜずに
凍っちゃったこともあったけど
それでも味はアイスクリームですので
美味しいですよ
(カッチカチですくうのに苦労するけど)



今回はこのかき混ぜるときに
フルーツビネガーを作った際にできる
イチゴを投入しました^^
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フルーツビネガーはこれで作っています^^


あとは完全に凍るまで
冷凍庫に入れて出来上がり!



アイスクリームディッシャーを使うと
おうちでもお店気分でアイスが食べられます!
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お子さんなんかはこんなの使うと喜ぶかも^^
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イチゴの果肉もゴロゴロ入っていて
これならサーティワンにも負けません!(笑)
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おうちにあるクッキーなんか添えてもオシャンです☆^^
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今回材料3つといいましたが
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そのうち今回使った生クリームは
先週のバターチキンカレーに使った
残りを使ったので
実際このアイスをつくるのに購入したのは
3連プリン(97円)のみ!



それでこのタッパー半分ぐらいの
アイスができれば十分オトクだと思います
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ちなみに私の場合
量は全て目分量なので
このように手順しか載せられませんが


いつもは
生クリーム1パックにプリン3個、
あと生クリームを泡立てるときの砂糖は
デコレーションするときより
気持ち控えめにしています。
(プリンが甘いので)


多分どの材料も多少の増減があっても
最終的にはアイスにはなると思います!
(テキトー説明ですみません



生クリーム泡立てるのすらめんどくさいわ~



という方は
アイスクリームメーカーに頼るのも手です


今まで全部買っていたものを
半分でも手作りにすると
それだけ食費の負担も減ります!^^


家計に無理のない範囲で
夏休みのおやつ時間を
楽しんでくださいね~!


では、また~(^_^)/~~


皆さんも気をつけて!(>_<)


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