皆さん、こんにちは~(*´∀`)
毎日暑いですね
連日こんなに暑いと
ついつい冷たいデザートが
欲しくなりますが
カフェに行くのも
この連日の猛暑では
外に出るのももはや危険な暑さですし
かといって
家にアイスを常備するのも
これまた食費を圧迫しますよね(>_<)
ということで!
おうちでカフェ気分の
デザートを作ってみましたー!
飲むコーヒーゼリーです!(≧▽≦)
・・・って
ただコーヒーゼリーに
牛乳入れただけなんですけどね
(無脂肪牛乳を使っているのでちょっと色が薄いです)
コレ、作り方は簡単です
まずコーヒーゼリーを作ります!
今回は水出しコーヒーを
濃いめに作りました^^
こんな感じで
計量カップで水出しコーヒーを
作るというズボラさです
OXOの計量カップは
上からも分量がぱっと見えるし
レンチンもできて便利♡^^
水出しコーヒーはタリーズのものです^^
誕生日か母の日かのプレゼントに
長女からもらってたヤツ(笑)
1袋に結構な量のコーヒー入ってます!
これを水400ccの中に入れて
8時間ぐらいすると・・
しっかり濃いめのコーヒーができました!^^
コーヒーバッグを取り除くと
多分300ccぐらいになってます。
で!
この計量カップはレンジOKなので
少しお砂糖を入れて温かく
なるまでレンチン。
その後ゼラチン5gを溶かして
ボウルに移しかえてそのまま冷蔵庫へ。
300ccの液体でゼラチン5gだと
このぐらいの柔らかさになるので
飲むコーヒーゼリーにはちょうどいい感じ