皆さん、こんにちは～（*´∀｀）




突然ですが！




我が家はカレーというと
この手羽元のカレーをよく作ります！＾＾




お肉はお安い手羽元を使い
夏だったらオクラやナス、かぼちゃなど
旬の野菜を素揚げしたものを
後からトッピングするカレーです^^






特にナスの素揚げはもう絶品！(≧▽≦)


素揚げしたかぼちゃも
カレーの辛さになかなかマッチして
意外とおいしいんですよ～♡^^

（野菜の素揚げがめんどくさいときは
オリーブオイルをかけて
オーブンで焼いてもOK）



手羽元は圧力鍋で下煮しているので
身はカレースプーンで取れるほど
ホロホロに柔らかい（*´∀｀）





これにサラダでも添えれば
カフェのランチメニューに出てくるような
映えカレーメニューに！






で！


この写真では具材が多すぎて
ちょっと見づらいのですが


実は裏側にちゃんとごはんがあり・・
(当たり前)



そしてこの手羽元のカレーのときは
普通の白ごはんではなく



我が家では雑穀米を使うことが多いです！

雑穀米のカレーって
何となくカフェっぽくないですか？


プチプチ＆もちもちした食感もいいし
それに何か体にもよさそうで
健康に気を使ってる感が～






今回使っている
雑穀米はこちらの商品です！^^


こちらの雑穀米
ナントただいま
無料モニターやってます！






こんな感じでふだんのお米を炊くときに
雑穀米を入れるだけ！

下準備も要りません＾＾


あとは普通に炊飯のスイッチオン～♪＾＾


市販の雑穀米には五穀米とか十六穀米とか
いろいろあると思いますが(^_^;
こちらは全部で39種類もの雑穀が入っています！^^




モニターは約4日分が無料！(≧▽≦)





こういった雑穀米
よく小袋で売っているものもあるんですが
（3合分とかね）


これは大袋なので好きな量使えて便利です♡





さっと混ぜて炊くだけで
なんてことないふだんの朝食も
ワンランクアップした感じに
見えますよね～