皆さん、こんにちは～（*´∀｀）



今日は食材まとめ買い後に少し時間があったので




よく使う食材の下ごしらえ？下処理？をまとめてやっておきました！




以下の食材は我が家で大抵週の初めに用意しておくものです＾＾

◆すぐ食べられる状態にしたサニーレタス
◆一口大カットにしたオレンジ
◆塩卵
◆洗ってヘタを取ったプチトマト
◆キャベツの千切り
◆洗った大葉





サニーレタスは洗って水気を切りOXOのグリーンセーバーに入れて保存しています

【リニューアルモデル】 OXO オクソー グリーンセーバー 保存容器 フードキーパー 4.0L 11227000 プラスチック（動画有） 【巣籠 在宅 家食 内食 グリーンセイバー 野菜 長持ち 野菜ストッカー フードキーパー 食洗器対応 キッチン 人気 ギフト プレゼントとして】 価格：3080円（税込、送料別) (2022/6/19時点)

朝食のサラダや晩ごはんのメインの添えに、いちいちその場でレタス洗って水気を取って・・・とやっていたら結構めんどくさいですよね



なので私はこの作業はまとめてやって、このOXOのグリーンセーバーで保存しています。



レタスなんかは普通に洗ってちぎって保存すると切り口が赤くなってきてすぐダメになりますが、このグリーンセーバーは活性炭がエチレンガスを吸ってくれるので野菜のもちがいいです＾＾





オレンジは朝食のヨーグルトに入れて食べる用に、これもカットしてからジップロックのタッパーに入れて保存。