皆さん、こんにちは～（*´∀｀）



火曜日になってしまいましたが
今週の食材まとめ買いです！＾＾


今週はこれだけ♪＾＾


先週使い切れなかった食材などがまだあったので
今週は少なめです(^_^;



レシート写真はこちら！



ということで、以上今週の食材まとめ買いは・・・

計32点　5,354円

でした！＾＾



1か月の食費予算は大人4人で4万円で
今月の食費残金は今現在で13,018円です！

できればあと2週この残金で行きたいところですが
ちょっと厳しそうなら
5月は4週目までとして残金は6月に繰越しようと思います！＾＾




で！



この買った食材を使っての今週の献立予定です！＾＾

（月）サバ西京味噌漬け焼き、大根のそぼろ煮、きゅうりとわかめの酢の物
（火）麻婆豆腐、キャベツオムレツ、揚げナスのポン酢和え
（水）冷しゃぶサラダ、厚揚げの卵とじ、筍ごはん、豚汁
（木）焼き鮭、甘辛ごぼう揚げ、かぼちゃのデリ風サラダ
（金）タンドリーチキン、ブロッコリーの卵あんかけ、きゅうりの中華風
（土）在庫整理


以上、今週はこんな感じの献立でいきたいと思います！

献立にお困りの方、よかったら参考にしてみてくださいね＾＾




＊＊＊＊＊＊＊＊＊




今月のように5週目まである月って
どうしても3週目、4週目辺りになると
食費予算が厳しくなってきます！



そんなときは
なるべく安い食材で献立を立てよう
とするのが主婦ですよね～(^_^;


私も食費がピンチなときによくメイン食材として使うのが

◆ミンチ
◆鶏ムネ肉
◆豚こま

などでして（笑）


例えばミンチを使った代表的なおかずはハンバーグですが
そのハンバーグも合挽ミンチをいつもよりちょっと少なくして
その分豚ミンチを足して
さらに豆腐を入れてカサマシするとか～







鶏ムネ肉もそのまま焼くとパサついちゃうけど
ピカタにすると割としっとりします～＾＾







あと、ピンチのときによく我が家で登場するのが
チルドシュウマイを使った酢豚風のあんかけ！(≧▽≦)




１パック100円ぐらいの赤箱シュウマイを使って作るこの酢豚風は
材料費も安くてボリュームもあるので
月末によく登場したりします（笑）




あとは副菜に乾物をうまく利用したり・・・

こちらは高野豆腐の揚げ煮。単品でもボリュームある副菜になります＾＾





春雨も常備しておくと助かる乾物です＾＾






というように


お安い食材でメイン
＆
乾物で副菜



を意識すると割と食費ダウンにつながると思うので
よかったら参考にしてみてくださいね～＾＾



では、また～(^_^)/~~