皆さん、こんにちは～（*´∀｀）
今日は風がさっむい！(>_<)
この風は・・・また雪降るかもですね～
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さて！
昨日は１月11日！
鏡開きでしたね！
私も前日にぜんざい作りましたよ～＾＾
ぜんざいもカレーと一緒で1日置いたほうがおいしくなるので～
このとろっとさが作った当日は出ないのよね～
ま、できたてのあっさりしたぜんざいも私は好きですけどね
母にもお供えしました
お餅も小さくカットして（笑）
なんかままごとのミニチュアのお料理つくってるみたいでちょっと楽しい♪
お仏壇にお供えした後のお菓子やごはんって
実家では下げると母が食べてたんだけど
「線香臭くてまずいわ～」
（って言いながらもったいないから食べてた:笑）
っていつも言ってたなー。
確かに昔仏壇に上がってたまんじゅう食べたら
線香食べてるみたいで全然おいしくなかった記憶が（笑）
でも
今回このお線香にしたら・・・・
お供えした食べ物にも全然臭いつかない！
なので下げたぜんざいもおいしくいただきました♡私が
この線香すごいねー！（笑）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
では、この3連休中の我が家の晩ごはんでーす♪＾＾
まず連休1日目！
【土曜日の晩ごはん】
この日は長女が泊まりにきていたので、長女のリクエストで豚バラ肉でごまみそ鍋♪＾＾
一人暮らしだとなかなか鍋しないらしい
（鍋って材料揃えると意外とお金かかるから一人暮らしには不経済なのかな？）
我が家、なぜかキノコ類が野菜室にたまってしまってまして・・・
一番下に白菜、その上にしいたけ、エリンギ、まいたけ、エノキ、しめじとキノコオールスターズを並べ・・・
上に年末からある死にかけの水菜とねぎ、あと肉団子を投入し・・・・
（見えないけど豆腐もどこかに入ってるハズ）
具材を先に入れてからスープの素を流し込むと具材がきれいに並んだままうまく煮えます
豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用の薄いお肉なので、最後に入れて少し煮込めばOK
味噌味の鍋もいい～♪体が温まる♡
特にこれ↑少し豆板醤も入っているので（でもそんなに辛くはない）余計に体がポカポカ温まりますよ♡
そして
連休2日目の晩ごはんは・・・・
お正月に引き続き本年2回目のかっぱ寿司！(≧▽≦)
2日にも行ったのに↑またかよって感じですが（笑）
この日は長女と一緒に
実家に父の着替えを取りに行き、その後父の病院にそれを届けてと
かなりのドライブをして帰りが夕方遅くなってしまったので
もうごはんやるのもめんどくせーなと（笑）
あと、この日に帰る予定をしていた長女が急遽
「もう一泊する」
ってなったので
ダンナと2人だったら家にあるものでと思ったけど
長女もいるなら・・・ということでまたかっぱに行きました（笑）
いや別にかっぱじゃなくてもよかったんだけど
どうせならこのクーポン使いたかったから～
1月31日までなのでこれ使えるところにしようと思って
前回は隣の席のファミリーがうるさくて全然落ち着かなかったステーキ宮で使いました♡＾＾
今回のお会計は全部で3,520円でしたが
割引が1,330円だったので～
(オープニングキャンペーンクーポン1000円＆ｐａｙｐａｙグルメ利用特典30円＋予約値引きクーポン300円。使える割引は全て駆使！笑）
自腹は2,190円でした
まぁダンナさんが払ったから家計的にはタダメシでしたけどね（笑）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
連休3日分一気に書こうと思ったけど
やっぱりちょっと長くなるので一旦切りまーす(^_^;
後半へ続く＾＾
では、また～(^_^)/~~
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コメント
コメント一覧 (6)
先日は、ちょっときつい言い方してしまったかと…
ごめんなさいね。
少しずつ、お料理のブログが登場し
安心しました。
我が家は、お鍋の登場が減りました。
孫守りしてて、旦那と一緒に食べれる日が少ないのと、春菊やエノキに糸コンが…余るんです。
ウチの娘も、同じ事言ってました。
材料を他に使えば良い話ですがねー
煙の出ないお線香は、👍ですね！
私は嫁に来てから、ずっと…
線香臭い、ご飯やお饅頭を
食べてました！
いまでは…
線香はつけない日が多いんです。
孫たちが、触るので
ろうそくも電気に。
お母さん…
おぜんざい、喜ばれたと思いますよ☺️
marienosetsuyak
u
が
しました
いつも楽しく拝見させていただいています。
まりえさんが、どうにかこうにか、日常を過ごしてらっしゃるのだろうなと察します。
立場違いで申し訳ないのですが、私は子どもが小学生や中学生なのですが、主人に家政婦扱いで、できて当たり前、できない事があれば、え？なぜ？と言われます。ちゃんとした家を求められます。
正社員で働き、持ち帰りの仕事で休日も早朝から仕事してるのに。
ただ、私は、子どもたちの笑顔に救われています。
だから、お母様はまりえさんの存在に救われていたから頑張れたのではないですかね？とだけ、お伝えしたかったです。その存在があったから、その存在が大きくて、大切で、かけがえのないものだったから、頑張ってこられたのではないかな？と思いました。
違う話をしてしまっているかもしれません。まりえさん宅のことを何も知らないのに、すみません。
一言、お伝えしたくて。
私は、毎日、バタバタしており、確認できるかわからないので、返信不要ですよ。その分、ゆっくりしてください。まりえさんのブログ、楽しいので、また、いろいろレシピとか、節約アイデア教えてください。無理しないで、ゆっくり｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
marienosetsuyak
u
が
しました
色々とお疲れ様でした💦
長女ちゃん来てたのね～💕賑やかな鍋になったのぅ✌️
ほしてかっぱ寿司、、、わたしゃすいかねーさんに聞いてこのかっぱ寿司の存在を初めて知ったのよ～
そーです！かっぱ寿司福井にないの～😅
またどから県外行ったら食べに行くわー👏
また来るわ～❤️
marienosetsuyak
u
が
しました
え！？全然！
きついコメントなんて思ったことないですよー！(≧▽≦)
こんな暗い話題にコメントするのも皆さん大変だと思うんですよ。そこをわざわざ文字にしてくださって感謝しかないです！＾＾
ペットや住宅事情で最近はろうそくの火もつけない方が多いって仏具屋さんが言ってました。小さい子がいると危ないですもんね(^_^;
気持ちがあればどんな形でもいいと思いますよ～＾＾
marienosetsuyak
u
が
しました
温かいコメントありがとうございます＾＾
そうですね。母の存在は大きかったですね。
毎年お正月頑張れたのも
その後実家に行ってゆっくりさせてもらえる
実家や母の存在があったからだと思います。
来年から実家も母もいなくなってどうしよ。
正月やる気出ないなー（笑）
marienosetsuyak
u
が
しました
え！かっぱ、福井にないの？！Σ（ﾟдﾟlll）
福井、たしかイオンもなかったよね？！
なぜだ！なぜ福井には進出しない？！（笑）
でも、福井は回転寿司なんて行かなくても
お寿司おいしいところたくさんありそう！＾＾
marienosetsuyak
u
が
しました