ウチでは、基本、食パンは毎日のように焼いています。

もちろん、ホームベーカリーで

しかーも、残りごはんを活用して、もちもちの『ごはんパン』にします。

コレ、普通の食パンに比べて、お米が入っている分、腹持ちも大変よいです




おうちのホームベーカリーがあの「ＧＯＰＡＮ」じゃなくても、

もちもちの米粉パンのような食パン、できちゃいますよ



【　ごはんパン・材料　】

■水１５０ｃｃ
■塩３グラム
■砂糖２０グラム 
■ケーキ用マーガリン２０グラム
■ドライイースト３グラム
■残りごはん１００グラム
■強力粉２５０グラム


【つくり方】

①　ホームベーカリに残りごはんと水を入れ、３０分ぐらいおく

②水を吸ってごはんがやわらかくなったら、
残りの材料を入れて、食パンコースでスイッチオーン♪



①で、もし、３０分以上置いて、

ごはんに水、吸いまくりじゃんってなっても大丈夫です。

水がなくなったーと思っても、そのまま強力粉を入れてください。

ちゃんとこねこねされて、食パンできます。

逆に、放置時間が短いと、ごはん粒が少し残ってしまって、

耳に少し粒々が残る可能性も。

長く置いたほうがすごーくやわらかいパンができる気がします（経験上）

水は、牛乳に変えたりしてもできますよ～（ただし、夏場は常温放置注意）

あと、冬場の温度が低いときは、少しお湯にするなど、

その辺は調整してくださいね





残りごはんを入れた『ごはんパン』は、こんなにもっちり～ふわふわ。


ダブルソフト並み（笑）


残りごはんの活用にもなる、この『ごはんパン』、

ホームベーカリーをお持ちの方は一度お試しをー



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