昨日は、夜にパウンドケーキを焼きました （夜かよっ）



【チョコバナナパウンドケーキ】

いつもの・・・・ざっくりレシピです

＜材料＞

ホットケーキミックス200グラム
卵2個
砂糖大さじ２
牛乳１２０ｃｃ
バター３０グラム
バナナ２本
ココア大さじ２


①バターを溶かして砂糖を入れてまぜまぜ。
②溶いた卵と牛乳を入れてまぜまぜ。
③ミックス＆ココアをを入れてまぜまぜ。
④つぶしたバナナを入れてまぜまぜ。
⑤パウンド型に入れて１８０度のオーブンで４０分。

①～④全部一気に入れてまぜまぜしても、多分・・・大丈夫だと思う


ってくらい、簡単なパウンドケーキです。

ここに、ベーキングパウダー小さじ１程度入れると、

少しふんわりするパウンドケーキになります。
（バナナを入れると、どうしても重ためのケーキになるからね～）

砂糖大さじ２は甘さ控え目のほうなので、その辺はお好みで



いただきもののお礼などのちょっとしたお返しなんかには、

よくこのパウンドケーキを焼いて、このようにラッピングして、

人にあげたりすると、喜ばれます～

なので、ラッピング用品は、いろいろ買い揃えています。

こういったラッピング用品は少々出費ですが、

手づくりだと中身にそんなにお金がかからないので、

その分、ラッピングをおしゃれにすると、

中身も豪華にみえるかも？！って



１００円ショップも今はラッピング用品が充実していますよね。

今回このパウンドケーキを入れた袋は、菓子パン用の袋で、

以前【カラメルのタブレット】を購入した【こちら】で購入。

かわいい和紙のタイも、１００円ショップではちょっと見かけませんよね。

専門店でも、結構たくさん入っているためか、

ラッピング商品もお安いんですよー

業務用みたいな感じが、逆にプロっぽく見えたりして


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日は、私が参加させてもらっている

ランニングチームが、リレーマラソンに出場しているんです。

私は、残念ながら、膝が完治していないので、

今回の出場は見送りなんですけど




なので、今日、出場する仲間７人への差し入れで

このパウンドケーキを夜に焼いたということで・・・

（昼間は授業参観やらで忙しかったんですー）



メッセージを添えてラッピングし、ドリンクゼリーとともに

朝、メンバーの一人に持っていってもらいました



先ほど、メンバーから、

「レース前にみんなで食べました！おいしかった」とのメールが

よかったよかった




夜、こちらへ戻ってきて打ち上げだそうです

走ってないのに、私も、その打ち上げ（だけ）参加します

なので、これから早目の夕食づくりです。




では




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