食材まとめ買い・5月第5週目・・・・カツカツです
ウチのお給料日は月末なので、今月は31日(木)。
ゴールデンウイークなんていう要らん休日が、
月の初めに長く続いたのに、
なんで5月は31日まであるんだぁぁぁーーーー
ということで、今週はあと3日持たせればいいハズ。
よって、買い物は少なめ。
(というか、少なくしか買えない残金
)
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本日の夕食です。
小ぶりのイカ、4ハイ入って188円!
やっすーーー
即買い即買い
イカもやわらかかったし、アサリも身が大きくってふっくら~。
アサリの酒蒸し、口が開いたものから、お皿に取り出しておくと、
身が縮まらなくてやわらかいんですよ~。
って、テレビでやってて、めんどくさっ
って思ったけど、
やってみると、ホントだ~
やわらかい。身がぷっくり~。
みなさんも一度お試しを。
自家製鶏ハム。真ん中にシソを巻き巻き。
お安い鶏ムネ肉でつくりました。
あっさりして、マヨネーズ&和風ドレで食べるとおいしいですよ。

ウチのお給料日は月末なので、今月は31日(木)。
ゴールデンウイークなんていう要らん休日が、
月の初めに長く続いたのに、
なんで5月は31日まであるんだぁぁぁーーーー

ということで、今週はあと3日持たせればいいハズ。
よって、買い物は少なめ。
(というか、少なくしか買えない残金

お肉はナンカ冷凍が残っていたハズなので、魚系を少し。
今日はハマチの切り身が安かった。
ハマチ、塩焼きにすると、いつもパサつくので、
今日は買ってきて、ソッコー塩麹に漬け込みました。
牛乳やヨーグルト、豆腐も1個ずつという・・・寂しい買い物
野菜も少なめ。。。水曜日までなら持つだろうけど、
種類が少ないと、料理する気が起きない・・・
結果、今週のお買い物合計は
計41点 4,087円
今月の食費残金・・・・・458円!
何とか予算内に収まりましたーー
さぁ~あと3日!あるもので頑張るぞー
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本日の夕食です。
アサリとイカのボンゴレ
カボチャのポタージュ
自家製鶏ハムのサラダ
手づくりシュガーパン
先週ざっくりと日曜日までの献立を立てましたが、
大幅に予定変更しております
使う材料は前後していますが、買い足ししていないので許してね。
やっぱり、献立決めてても、今日はコレが食べたいなぁっていうの、
夕方になると、変わったりするでしょ?
今日はパスタの気分でした。
買い物に行ったら、大きめのアサリと、お買い得なイカを見つまして。
これはボンゴレにしようと
小ぶりのイカ、4ハイ入って188円!
やっすーーー


イカもやわらかかったし、アサリも身が大きくってふっくら~。
アサリの酒蒸し、口が開いたものから、お皿に取り出しておくと、
身が縮まらなくてやわらかいんですよ~。
って、テレビでやってて、めんどくさっ

やってみると、ホントだ~

みなさんも一度お試しを。
自家製鶏ハム。真ん中にシソを巻き巻き。
お安い鶏ムネ肉でつくりました。
あっさりして、マヨネーズ&和風ドレで食べるとおいしいですよ。
ロールパンをつくる予定が、ダンナさんの甘いパンがいいとの
リクエストにて、急遽、バターシュガーに。
あんまりボンゴレと合わないけど、まっいっかー
今週は食費がピンチな上に、もうすぐお米がなくなりそうです。
先週5キロ、買ったばかりなのにぃ。
だから、今日はパスタとパンという・・・
やっと5月が終わりますね。
なんか連休のせいか・・・・長かった5月。
6月は、月末に食費がピンチなんてことにならないように、
月初から気を引き締めていきますよー
コメント
コメント一覧 (8)
アサリ…
昨日、職場、アサリ、グラム68円やったのに…
帰り、買うはずが、、、
今、記事読んで思い出しました(泣)←後の祭です(笑)
お米…わかります。
うちも、化け物が、一匹、存在してきたのでまぁ~大変(;^_^A←子供です。
食って食って食いまくるしまつ。太ってるなら、やめなさいと言えるかな?が、消費のほうが多いという…
シュガーパン、このカットは、ハサミですか?
そうそう、強力粉を、買ってくると、うちのダンナさん、
『また、ねんどあそびするんけ?』と…。
ふんっ!!
そして、自家製ハム!
marieさん、雑誌の投稿者?と思うほど、プロですね?
ハムって、けっこうな出費になりますから、、、
うちは、6月2日まで、あと2000円で、頑張りますp(^-^)q
marienosetsuyak
u
が
しました
それにしても予算内、毎度スゴイ!の一言に尽きます!
野菜ないと何か足りない気になり、私も野菜を常にストックしておきたい派です(*^^*)
marienosetsuyak
u
が
しました
ハムを手作り出来たら助かりますね♪
ハムって、量の割りにお値段が高めな気がして(^-^;
気軽に買わなかったりf(^_^;
パンは売り物みたい☆
毎回盛り付けも勉強させて頂いてます☆
食卓が見栄えして憧れますよ~(*^^*)
marienosetsuyak
u
が
しました
絶対今回は、まりえさんでも
無理ちゃうかぁ・・・。って思ってたけど、
乗り切っちゃいますかぁー。。。
いつも、ほんと、すごいです。尊敬♪
節約して、何種類も作って、
しかも、大家族。
夕飯作るにしても、
手間暇かけて。。。
手作りだと、時間かかりますもんね。
今日もまりえさんの昔のブログ見て、
塩麹やら、おからのサラダやら、
見返してました!
おからサラダ、今日作ってみたいです。
(ちなみに今日は私、仕事休みです。)
marienosetsuyak
u
が
しました
このパンのカットはハサミでーす(^^)
本見て、独学で学んだパン作りなので、合ってんのか⁉って感じですけど(笑)
鶏ハムですが…正確にいうとハムではないですねースモークしてないし!
茹でてつくるんですけど、ウチではハムと読んでます!強引に(笑)
また機会があったら、作り方、載せますね~。
marienosetsuyak
u
が
しました
野菜、あと一品ってときとかに助かるので、
やっぱり一通り揃えておきたいんですよね~。
米が残り少ないので、ここ最近は夕食にパンがよく登場しますね。
前だったら、ソッコー買いに行ってましたが、
最近はあるもので何とかしようと思うようになりました。
少しは進歩かな?(笑)
marienosetsuyak
u
が
しました
嬉しいお言葉、ありがとうございます!
鶏ハム、正確にいうとハムじゃないんですけど…我が家ではこう呼んでます(笑)
でも、作り置きできるし、なんといっても鶏ムネ肉を使ってるので、お安い!
盛り付け、参考になっていますかね~(^^;;
大した材料使ってないお料理なので、
せめて盛り付けで見た目よくしたいなぁと思ってるんですけどね…(*^^*)
marienosetsuyak
u
が
しました
無理ちゃうかー?と、私も思ってましたけど、
昨日の買い物は、スーパーの中で、スマホ電卓片手に、必死でしたよー!(笑)
前だったら、要るものはしゃーないやん!って、翌月繰越でバンバン買ってたけど、
少しは節約体質になってきたのかなぁ、これでも。
私、手作りしてるから、時間かかるでしょうと、よく言われますけど、
丁寧じゃないし(爆)、大体がテキトーなので、
そんなことないんですよー。
時間かかるめんどい料理は、基本つくりませんよ(笑)
marienosetsuyak
u
が
しました