皆さん、おはようございます
iPhoneからの記事投稿にも、
少し慣れてきました
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
昨日の我が家の晩ごはんです。
焼きミートボール切り干し大根の煮物キュウリとモヤシのナムルごはん＆お味噌汁焼きミートボール、
煮込みハンバーグとどう違うんだ⁈
というツッコミは無しで
お願いします
基本、同じです。
肉の形状、大きさが違うくらいで
しめじ、じゃかいもをチンして
くし切りにしたものも
一緒に入ってます。
かさましの術～
じゃがいもは、冷凍のポテトを使うと簡単ですよ。
オリーブオイル＋にんにくで、
ミートボールを焼き、
そこに、今日はカットトマト缶を投入。
味付けは、
ケチャップ、ウスターソース、
塩コショウ、醤油、
あと、トマト味に合う…赤味噌少々、隠し味で。
これで白ごはんに合う味になります！
洋風なおかずも、
我が家は義父母がいますので、
やっぱり白いごはんと味噌汁に
合う味付けにしないと
ダメなんですよねぇ…
なので、今日のこの献立も、
和食？中華？洋食？…と、
なんだかまとまりなくて
お恥ずかしい限り
ちなみに、この焼きミートボール、
お弁当にはもちろんのこと↓↓
残ったら、
翌日はマッシャーで
ミートボールを潰して、
パスタにかければ、お手軽な
ひとりランチになりますよ～
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昨日は、結局雨が降ってきたので、
外RUNを断念しました
今日は、今から
ジムに行ってきます
コメント
コメント一覧 (8)
まりえさんは運動好きなんですか？私も運動しなければ・・・と思いながらピグばっかやってます（笑）
marienosetsuyak
u
が
しました
食費は下げたいけれど、ご飯は質素にしたくないなーと思っていたのですが、
“かさ増し”をすればいいんですね！！（節約の基本中の基本？それすらも知識のない私です・・・）
ちなみに私の彼も、平日は絶対的に“白ご飯派”なので、
ご飯に合う料理にしなくてはいけず、毎回頭を悩ませています。。。
パスタや麺類も基本NGです。（休日は仕事がないので何でもOKなんですけど＾＾；）
難しいですよねぇ。。。
なので、まりえさんのブログは本当に参考になります～♪
marienosetsuyak
u
が
しました
ミートボールやハンバーグはうちでも
よく作るメニューです。
お弁当も彩がきれいですね。
毎日、献立を考えるのが
本当に大変。
私も見習わないと、
って思います。
marienosetsuyak
u
が
しました
所帯染みた質問しまーす。
写真はご飯とお味噌汁、おかずが
写ってますが、
このおかずは何人分ですか？
うちは私と旦那で一皿盛り、
ｼﾞｼﾞﾊﾞﾊﾞで一皿盛り、
子供の分は一人一人で分けてます。
小皿で各自取り分けて食べます。
量が多すぎる、と
よく怒られるので
どれくらいがいいのかなぁーと
思って。。。
ほんと、口だけ達者なんで
困りますー！！！！
marienosetsuyak
u
が
しました
これは、私とダンナさんの二人分って感じかなぁ。
写真は、その日によって何人分とか、全然違うので、ごめんなさい(;^_^A
量が多いだの、少ないだの、
作ってもらっておいて、うるさいっつーの！(笑)
marienosetsuyak
u
が
しました
ミートボールとか、ハンバーグとか、
子供大好きメニューですよね。
ウチはダンナさんもこういうお子ちゃまメニュー、好きなんですけど(笑)
ただ、義父母が、トマトソース系やホワイトソース系はあまり好きじゃないみたいで、
その辺、献立に取り入れる時に悩みますね。
なので、こうやって赤味噌入れたり、
いろいろ試行錯誤です(笑)
marienosetsuyak
u
が
しました
彼、白ごはん派なんですね。
こんな平均年齢の高い家族の献立が、
まさかお役に立つとはー！(笑)
かさまし、大家族では必須ですよ。
当たり前のようにやってますので、
よく我が家の献立にはカサマシの術、登場しますので、お楽しみに！(笑)
marienosetsuyak
u
が
しました
こういうメニュー、子供は大好きですよね。
残ったらいろいろアレンジできるので、
ぜひ作ってみてください。
運動は見るのもするのも、どっちも好きです。
四年くらい前からマラソンを始めて、
ハーフマラソン出場まで来ました。
目指すはフルマラソン完走なんですけどねぇ(笑)
marienosetsuyak
u
が
しました