皆さん、おはようございます



今日は朝からヘコんでおりますダウン




昨日、マッハで仕事をしたせいか？

原稿にかなりのミスが発覚！！

昨夜遅くに会社から連絡があり、

昨日は深夜1時半までかかって修正し、

それでも終わらなかったので、

今日も午前中かかって直しましたガクリガクリ



貴重な午前中を棒に振ってしまい、

自分のミスでの後戻り作業とはいえ、

イタイですーーーー泣き顔泣き顔

ホント、生産性のない作業って、

やっていて苦痛です



今回は私の思い込みというか、

わからなかったら聞けばいいのに、

そこを自分の判断で突っ走ってしまったためのミスで、

そのことは重々わかっていますが、

同じ仕事をずっとやっていると、

こんなこと、今さら聞けない・・・・っていうこと、ないですか？

特に経験積んじゃうと、簡単なことになればなるほど、

今ごろこんなこと聞いたら恥ずかしい・・・みたいな



今回のミスの引き金は、

まぁ、そんなようなことです



以後、気をつけたいと思います。。(←と、メールにも書いて会社へ送信！：笑）



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【昨日の晩ごはん】



食事ペラペラロースカツ
食事きんぴらごぼう
食事かぼちゃとオクラのサラダ
食事ごはん＆お味噌汁







豚ロースのブロックが冷凍してあったので、

半解凍の状態で、普通のトンカツよりうすーく切ります（笑）

半解凍の状態が薄く切るコツです1本指

衣をつけたら、フライパンで油多めの揚げ焼きに。

うすーーーいので、短時間で焼けますよんあはっ

そして、一つのブロックからたくさんのカツができ上がる！(爆)

大人数にはもってこいのおかずでーすプププッ



で、このカツには、

お好みソースが絶対合います！




なぜなら・・・・このうすーいカツは、

あの、駄菓子の・・・・

「ビッグカツ」にそっくりなのーーーバンザイ




この薄さ、そしてこのソースの味といい、

まさにあの駄菓子の味！(爆)

(おこさまウケはいいと思います)



でも、ちゃんとごはんのおかずとしてもですよ。

そして、薄さゆえの短時間調理のためか？

お肉もやわらか～～い

本日の娘たちのお弁当にも、入れて入れて♡のリクエストが




ブロック肉がお安いときに、お試しをー1本指




ま、語るまでもなく、定番のきんぴらですね。

今日はオイスターソースも入れず、

糸こんにゃくも入れず、

そして、ツナ缶ではなく、

かわりに豚小間が入っているという豪華版！（笑）







先日の野菜のオイル蒸しで使ったカボチャ、

半分が残っていましたので、

そこにオクラと、ハム、チーズ、レーズンを入れて、

イタリアンドレッシング風のもので和えました。

「―風のもの」というのは、私がテキトーに作ったからです(爆)



いつもはマヨネーズで和えるんだけど、

なんか今週はマヨネーズを使った

副菜が多かったような気がして・・・・。



コレステロールが気になるお年頃なの。。akn




でも、少し酸味のきいたイタリアンドレッシングも

甘みのあるカボチャとは相性いいですね。

いつもマヨネーズばかりだったので、

こっちバージョンもこれから登場させようかな～。




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今週はまとめ買いが少量だったので、

やっぱり週半ばに買い足しをしました。

買い足ししたものは以下の食品。

・ヨーグルト×2
・味噌
・ベーコン
・長芋
・ネギ
・ニンジン
・オクラ
・きゅうり
・合挽ミンチ
・卵


合計1,879円ナリ。

これだけなのに・・・・た・・・高い困った

やっぱりご近所スーパー、高いし、

ちょびちょび買いに慣れていない私には、

なんか高く感じるわ



でも、これで今週のまとめ買いは

5,787円＋1,879円＝7，666円

となり、結果、いつもより少ない金額じゃーん上げ上げ



今週は食材が少ないと思っていたけど、

案外やればできるものですねピクルスドヤ顔



ってことは、いつもが買いすぎなのかな～と反省してみたりふぅ



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今日はダンナさんが休日出勤。

明日は私がランニング＆

午後からは次女の部活の演奏会があるので、

まとめ買いするなら今日しかない！




なので、休日出勤しているダンナさんと、


会社帰りに・・・・・


スーパーで待ち合わせ(←全然ハートじゃねーし)
↑ただの荷物持ちに呼びつけたとも言います





ということで、夕方、

いつものスーパーでのまとめ買いです

買いすぎ注意





では、皆様、

きょうもよい一日をー




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