皆さん、おはようございます

11月は週の途中から始まりましたので、
先週は水曜日に少しだけ、
食材の買い物に行きました。


ので・・・今週は第2週目の食材まとめ買いです




週の半ばに買い物に行くと、
中途半端に食材が冷蔵庫にあるので、
どうやって買い物していいかわからない
やっぱり週末には冷蔵庫ガラガラ状態じゃないとね
よって、お野菜も少なめで・・。




肉・魚なんかもまだ冷凍が少しあったなぁ～と、
うろ覚えですが・・・。
こちらも少なめにしておきました。




ラーメン系が多いのは、
今月は週末、私が不在のことが多いので、
昼ごはんの保存食として買い置き
このカップ麺、58円と激安だったので即買いあはっ


以上、今週の食材まとめ買いは・・・・


計61点  7,431円

でした。


既にお米30キロ９，０００円と、
第1週目のまとめ買い６，８７６円を
支出していますので、
今月の食費残金は２６，６９３円です。




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昨日の晩ごはんです。



食事チキンカツ
食事ごぼうの甘辛揚げ
食事ごはん＆お味噌汁


THE☆茶色定食！（笑）


我が家には珍しい揚げ物三昧です


たまにカツなんてやるから、
やりなれないので・・・
焦げちゃってるし・・・・あはっ
きゅうりも乗せ忘れちゃってるしあはっあはっ




塩水鶏にしておいた胸肉は、
しっとりジューシーで、
固くなりがちなチキンカツも
ふんわりやわらかくできて
おいしかったです



ホントはもう一品、マリネをつくる予定が、
私、揚げ物三昧で油酔いしまして・・・
もう一品つくるの、断念しましたガクリ


だって～、このチキンカツ、
鶏胸肉４枚揚げたのよーーーおー
人数多いと、これだから揚げ物イヤよ・・・泣き顔







以前つくって好評だった、
ごぼうの甘辛揚げ。
またつくってつくってーと娘たちからの
熱烈ラブコールを結構放置していましたが、
やっと重い腰を上げました（笑）



揚げ物って、うちの場合大量だから、
どうしても億劫なんですよねぇ～～。。。


でも、やっぱりコレ、おいしいわプププッ



ごぼうを薄切りにして水にさらしてアク抜き後、
ビニール袋に片栗粉とゴボウを入れて振り振り
んで、油で揚げまーす。
隣で甘辛ダレをフライパンでつくっておいて、
揚げたごぼうをタレに絡めてでき上がり
上からごまを振ってね～上げ上げ



おかずとしてももちろんおいしいですが、


コレ・・・・完全に・・・・・


ビールがススム系です
もちろん、昨日もススみました上げ上げ




詳しいレシピはこちらCOOKPAD→☆





今回はこのゴボウを揚げた後、
そのままチキンカツを揚げました。

どちらも揚げ焼きぐらいの油の量で調理可なので、
揚げ物にしてはラクチンなほうですね。
揚げる順番は
ゴボウ→チキンカツの順で1本指
じゃないと、油が超汚れますのでチーン




昨日はめったにしない揚げ物２品もやったから、
これで当分揚げ物はナシだなニヤリ



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週末は、
土曜日、長女の試合で一日出かけ、
（負けましたが・・・）
日曜日はまとめ買い＆仕事に追われ、
コメントのお返事も遅くなってしまってすいませーん。


きょうも、
午前中はジム、
午後はネイル、
夕方は中学校の下校パトロールと、
予定びっしりー。

なので、朝のうちに、
おでんを仕込んでおきましたーおでん


仕事の進み具合も芳しくありませんが、
今日はどうしてもジムに行かなくては！
（今日は・・・ジム＞仕事おいっ）



というのも、
月曜日、ジムのいつも出ているプログラムが、
１１月から内容が変わるとのこと。
いつものバーベルの運動に、
＋エアロビクスな要素も入るという・・・。
これは第１回目のレッスン、ぜひ出なくては！



が、果たして・・・・


私にできるのだろうか・・・・
（ダンス系超ニガテです）





今日のこの時間を割くため、
昨日は夕方ＲＵＮもお休みして、
午後はずーーーっと仕事してました！

夜も『情熱大陸』が終わってからも、
仕事しましたーー！
（錦織圭クンだったから、つい見ちゃったよ）
夜中に私が仕事するなんて、よっぽどです


寝たの１時、起きたの５時、


睡眠時間４時間やーん



午後、ネイルしてもらいながら、
寝そう・・・・


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では、皆様、
今日もよい一日をー


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