皆さん、こんにちは
今日は全国的に寒いみたいですねーさむっ…orz
私も朝から湯たんぽ抱えて仕事してます
じっと座ってるって、結構寒い・・・。


ちなみに、我が家、まだNO暖房テヘッ



どんだけ節約やねーーーんテヘッ






そんな寒い日の夕食は鍋に限る1本指って
おうちも多いと思いますが、
今日は我が家で週末にやった、
お安い鍋をご紹介しまーすニコッ



*****************


大人6人家族の我が家、
よく売ってる鍋の素みたいなのは、
二つ買わないと足りません。
下手したら三つ・・・・。


それにプラス具材買って、
あれもこれも入れたりして・・・って、
そうすると、意外と高くついちゃうんですよね、鍋の日って


かといって、ただ単に水炊きで
ポン酢でどうぞでは、物足りない。。。
(でも、昔ってそうでしたよね?昔って・・・昭和のころ)



で、最近はラーメン鍋にはまっています。
ラーメンについているスープで
鍋をやっちゃう、アレ



以前の記事でラーメン鍋はご紹介しましたが、
あのときは生めんのラーメンを使いましたが、
今回はインスタントラーメンです!



今年の日経トレンディ・ヒット番付にも
堂々の第4位!(←中途ハンパ)
の、コチラを使いました



『マルちゃん正麺』です!


下々のインスタントラーメンとは一線を画す、
ゴールドのパッケージがステキ~





これ、主婦の皆様ならおわかりだと思いますが、
普通のインスタントラーメンよりちょっとお高い。。。

私、5袋で200円以下じゃないと
インスタントラーメンって買わない主義なのでおいっ

このマルちゃん正麺って、
いつも5袋で大体350円ぐらいするのよね~。


しょせん私には・・・高嶺の花。。。
(ラーメンごときで大げさ・・・)


昼に何もないときに食べるということが多い、
インスタントラーメン、
そんなの、安売りのものでいいのよーチーン





でも、これが夕食だったら・・・・



買うよね?奥さーん






ということで、みんなで食べられる
鍋にしてみましたー。



あらら、ちょっとピンボケでごめんなさいプププッ



インスタントラーメンのスープを
そのまま使ってもいいのですが、
インスタントなので、できれば一手間かけましょう。

ベーコンを細かく切って、ニンニク、
ショウガとともに油で炒めてから、
そこに水を入れて、
添付の粉末のスープ入れました。

こうすることで、少し手づくり感アップ
スープもおいしいですしね。



ラーメンスープには豚バラスライスなんかの
お肉が合うと思うんですけど、
食べ応えという点で、鶏団子を入れてみました


もちろん、こちらもできたものを買うと高いので、
家でつくりますよ~




100グラム29円の鶏胸肉2枚、卵、ニンジン、
ねぎ、片栗粉、ごま油、塩、
そして、ふわふわにするために、
白はんぺん1枚!(←これ必須)




スプーンですくって、鍋の中へ落とします。
おうちでつくると、大きさも自由自在♪

お鍋で余った鶏団子は、
フライパンで焼いて、
みりんとしょうゆの甘辛ダレを絡めて、
翌日のお弁当のおかずにどうぞ~







安いチルドのギョウザも入れちゃいました♪
こちら、皮が薄いだけあって、
すぐに煮えるのもいいのよね(安いだけある!)





そうそう、そして、最後のシメに・・・・



若干スープが・・・・少ないですが


最後のシメって、結構おなかいっぱいで、
用意しても、あまりみんな食べないのですが、
これは違いました!
子供たちも・・・・麺の奪い合いです(笑)


麺がもちもちして、生麺のような食感!
さすがヒット商品になるだけあります。
メッチャおいしーーーです。
インスタント麺とは思えません。



そして、皆さん、お気づき~?
このインスタント麺、丸なんですよーー!
私、これにびっくり
普通、四角ですよね?


ま、別に味に関係ないですけど。。。テヘッ





ちなみに、今回3袋使いまして、
それだと大体スープが1500ccできます。
1袋70円だとして、×3で200円強。
これにラーメンがついていると思ったら、
鍋の素を買うより、安いですよね~





☆おまけ☆


この鍋のときに箸休めでつくったのがこちら。
つくったのいうのもおこがましい・・・・簡単な・・・・・



塩ダレキャベツ!



ただ生のキャベツをざく切りにして、
塩ダレかけただけなんですが、
これがおいしーのなんのってうまいうまい


ラーメン鍋に塩ダレキャベツ、
ビールがススムっちゅーねん!(笑)



最近行った居酒屋で出てきて、
そのおいしさにすっかりハマッてしまい
家に帰ってきて、早速リピしましたー




これは、塩ダレが決め手ですよ~。
(それ以外に何があるっつーの!あはっ)



塩ダレのつくり方はこちらCOOKPADを参考にしました→



炒めものなんかにも使えて、
これだけつくっておくと、
何かと重宝しそうです




今週は寒いみたいなので、
ラーメン鍋&塩ダレキャベツ、
オススメですよ~




では、皆様、
今日もよい一日をー




ペタしてね読者登録してね