皆さん、こんにちは
今日は全国的に寒いみたいですねー
私も朝から湯たんぽ抱えて仕事してます
じっと座ってるって、結構寒い・・・。
ちなみに、我が家、まだNO暖房
どんだけ節約やねーーーん
そんな寒い日の夕食は鍋に限るって
おうちも多いと思いますが、
今日は我が家で週末にやった、
お安い鍋をご紹介しまーす
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大人6人家族の我が家、
よく売ってる鍋の素みたいなのは、
二つ買わないと足りません。
下手したら三つ・・・・。
それにプラス具材買って、
あれもこれも入れたりして・・・って、
そうすると、意外と高くついちゃうんですよね、鍋の日って
かといって、ただ単に水炊きで
ポン酢でどうぞでは、物足りない。。。
(でも、昔ってそうでしたよね?昔って・・・昭和のころ)
で、最近はラーメン鍋にはまっています。
ラーメンについているスープで
鍋をやっちゃう、アレ
以前の記事でラーメン鍋はご紹介しましたが、
あのときは生めんのラーメンを使いましたが、
今回はインスタントラーメンです!
今年の日経トレンディ・ヒット番付にも
堂々の第4位!(←中途ハンパ)
の、コチラを使いました
『マルちゃん正麺』です!
下々のインスタントラーメンとは一線を画す、
ゴールドのパッケージがステキ~
これ、主婦の皆様ならおわかりだと思いますが、
普通のインスタントラーメンよりちょっとお高い。。。
私、5袋で200円以下じゃないと
インスタントラーメンって買わない主義なので
このマルちゃん正麺って、
いつも5袋で大体350円ぐらいするのよね~。
しょせん私には・・・高嶺の花。。。
(ラーメンごときで大げさ)
昼に何もないときに食べるということが多い、
インスタントラーメン、
そんなの、安売りのものでいいのよー
でも、これが夕食だったら・・・・
買うよね?奥さーん
ということで、みんなで食べられる
鍋にしてみましたー。
あらら、ちょっとピンボケでごめんなさい
インスタントラーメンのスープを
そのまま使ってもいいのですが、
インスタントなので、できれば一手間かけましょう。
ベーコンを細かく切って、ニンニク、
ショウガとともに油で炒めてから、
そこに水を入れて、
添付の粉末のスープ入れました。
スープもおいしいですしね。
ラーメンスープには豚バラスライスなんかの
お肉が合うと思うんですけど、
食べ応えという点で、鶏団子を入れてみました
もちろん、こちらもできたものを買うと高いので、
家でつくりますよ~
100グラム29円の鶏胸肉2枚、卵、ニンジン、
ねぎ、片栗粉、ごま油、塩、
そして、ふわふわにするために、
白はんぺん1枚!(←これ必須)
スプーンですくって、鍋の中へ落とします。
おうちでつくると、大きさも自由自在♪
お鍋で余った鶏団子は、
フライパンで焼いて、
みりんとしょうゆの甘辛ダレを絡めて、
翌日のお弁当のおかずにどうぞ~
安いチルドのギョウザも入れちゃいました♪
こちら、皮が薄いだけあって、
すぐに煮えるのもいいのよね(安いだけある!)
そうそう、そして、最後のシメに・・・・
若干スープが・・・・少ないですが
最後のシメって、結構おなかいっぱいで、
用意しても、あまりみんな食べないのですが、
これは違いました!
子供たちも・・・・麺の奪い合いです(笑)
麺がもちもちして、生麺のような食感!
さすがヒット商品になるだけあります。
メッチャおいしーーーです。
インスタント麺とは思えません。
そして、皆さん、お気づき~?
このインスタント麺、丸なんですよーー!
私、これにびっくり
普通、四角ですよね?
ま、別に味に関係ないですけど。。。
ちなみに、今回3袋使いまして、
それだと大体スープが1500ccできます。
1袋70円だとして、×3で200円強。
これにラーメンがついていると思ったら、
鍋の素を買うより、安いですよね~
☆おまけ☆
この鍋のときに箸休めでつくったのがこちら。
つくったのいうのもおこがましい・・・・簡単な・・・・・
塩ダレキャベツ!
ただ生のキャベツをざく切りにして、
塩ダレかけただけなんですが、
これがおいしーのなんのって
ラーメン鍋に塩ダレキャベツ、
ビールがススムっちゅーねん!(笑)
最近行った居酒屋で出てきて、
そのおいしさにすっかりハマッてしまい
家に帰ってきて、早速リピしましたー
これは、塩ダレが決め手ですよ~。
(それ以外に何があるっつーの!)
塩ダレのつくり方はこちらを参考にしました→☆
炒めものなんかにも使えて、
これだけつくっておくと、
何かと重宝しそうです
今週は寒いみたいなので、
ラーメン鍋&塩ダレキャベツ、
オススメですよ~
では、皆様、
今日もよい一日をー
コメント
コメント一覧 (12)
確かに素って高いね。うちもポン酢やパパ流味付けで食べてるよ。たまには、豆乳鍋とか食べたいなあって思うけど男子は『ええええ~』って嫌な顔するの。今年は一人鍋決行する(笑)
marienosetsuyak
u
がしました
マルちゃん製麺、高いだけあって美味しいみたいだね~
私、インスタントラーメン、鍋で作るのが面倒でカップばっかりでさ
でも、ほんと、これなら買ってみようって思うね♪
お腹空いてきたわ(´0ノ`*)
marienosetsuyak
u
がしました
和田アッ○のやつ。(笑)
そっかー、インスタントでも
おいしいんだよねー。
試してみまーす!
marienosetsuyak
u
がしました
だってジジババと鍋したくないから。(笑)
かと言って、休みの日にダンナと2人でやるのも微妙だから、
子供達が家に来た時にやります。
ラーメン鍋、実はやったことありません。
美味しそうですね♪♪
しかもコスパもバッチリじゃないですか。
早速、不景気な我が家にも取り入れます。(笑)
近くのドラッグストアで来月まで土日以外
毎日1品に使える1割引クーポンがあるので、
それで買って来ます。(笑)
marienosetsuyak
u
がしました
我が家には約1名ラーメン嫌いな人がいて
出来ないんですよね(泣)
でも、塩ダレキャベツはできますね!
キャベツ1玉、昨日頂いたんでやってみます❤
採りたては生がおいしいですよね( ´艸`)
我が家もジャンバー家の中で着てるけど
marieさん、まだNOエアコンとは上を行ってますね~うふふっ❤
marienosetsuyak
u
がしました
そうなのよ~!ちょっとお高めだから、
インスタント麺にそんなに出したくないわ(笑)って思っていたんだよね~。
が、やはりお高いだけのことはあるよ。麺が違~~う!おいしいのよ。一度試してみて♪
豆乳鍋、メンズには不人気よね~(T-T)
ウチもダンナさんがいやがるので、家でできない。
あと、スンドゥブも義父母が辛いって言うし。
でも、今年はスンドゥブはやっちゃおうかと密かに思ってまーす(笑)
marienosetsuyak
u
がしました
私も袋ラーメンは鍋洗うのが面倒だったからあまりつくらなかったけど、
100均で『レンジつくれるラーメン丼』なるものを発見@@
沸騰したお湯と麺を入れて、レンジで3分半で完成。
しかも、それが器となるので、そのまま食べられる!洗い物も少なくて、主婦の一人ランチには頼もしい味方(笑)
お湯と一緒にもやしやキャベツなんかを入れてもちゃんと調理できるのよ。
100均行ったら見てみて~(^_^)/~~
marienosetsuyak
u
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アッコのヤツさー、結構高いのよね。。。
しかも、ウチ、一箱じゃ足りないし!
煮込まなかったら、全然普通のラーメンで十分なんだよね。
私たち、CMに惑わされてるわね・・・・イカンイカン(笑)
marienosetsuyak
u
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炭水化物が主の鍋って、結構経済的ですよ~(笑)
もちろん、ほかにも具材入れますけど、そんなに高くないものばっかりだしーー。
お鍋はやっぱり家族(←ここ強調: 笑)みんなでするのがいいですよね。
お子さんが来たときにぜひ♡
marienosetsuyak
u
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ラーメン嫌いな人っているんだぁ~~(笑)
うさぎママさんのところは頂き物が多いみたいで、
キャベツも新鮮なものが手に入りますよね♪
この塩ダレ、うさぎママさんだったら、別の使い方、思いつくんじゃないかなー?
また参考にさせてくださいね☆
marienosetsuyak
u
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鍋しましたー!!!
4人だけで!!!(笑)
やっぱり子供の食い付きが違う!!!
野菜はキャベツとレタスのみ、
豚肉いれただけーーー!!!
でも、よく食べてたよ!!
麺が違うのねー!
まりえさんありがとう!!!
今日はスイミングの日だったし
手抜きー!(最近ずっと抜いてるけど。)
marienosetsuyak
u
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おー!早速試してくれたのね!ありがとー♪
ね?ね?子供たちの食いつき、違うでしょ?
これだったら、もうアッコ買わなくてもいけるよね?(笑)
marienosetsuyak
u
がしました