皆さん、こんばんは
今日は娘2人のお誕生日のお祝いをしました。
我が家の娘は2人とも11月生まれ。
なので、いつも長女の誕生日に
2人まとめてお祝いすることが多いです。
毎年、絶対祝日なのでね
ということで、本日の晩ごはんは特別メニュー！
では、本日の晩ごはんでーす
【今日の晩ごはん】
チキンソテー・きのことほうれん草のクリームソースサーモンとアボカドのカルパッチョグレープフルーツサラダ簡単オムライスさつまいものポタージュ
飲み物は、娘たち用に、ワインっぽい瓶に入った
アップルジュースを買いましたが、
微炭酸だったため、ほとんど飲んでくれませんでした
せっかく買ってきたのにーーー！
(うちの娘たち、いまだに炭酸飲めないんですよ
)
メインは、チキンソテーに、
ほうれん草ときのこのクリームソースをかけたもの。
最後に、上から、荒挽き黒こしょうを
ガリガリやるのがまたおいしー！
お刺身用のサーモンとアボカドをカルパッチョ風に。
真ん中は、プチトマトの間にモッツアレラチーズを挟んで、
ピックでとめたものです。
ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ。
グレープフルーツはピンクのほうが
彩りがキレイで、こういうときは華やかでいいですよね
白もさっぱりしておいしいですけどね。
いつもの、ミートソース缶使用の、
炊飯器でつくる簡単オムライス。
ミートソースを入れてごはんを炊き、
でき上がりに枝豆を混ぜます。
大量のオムライスが一度にできまーす（笑）
卵は巻かずに、
上からとろとろのスクランブルエッグをかけただけ。
大人数のパーティーにはオススメメニュー
さつまいもとタマネギをコンソメで煮て、
バーミックスでつぶして、牛乳でのばした、
さつまいものポタージュ。
少し塩を加えただけで、
さつまいもの自然な甘みがおいしいです
こういうパーティーのときは、
それぞれの取り皿を大皿にして、
ブュッフェ風に。
こうすると、洗い物も少なくて済むしね
食事を食べ終わったら、お待ちかねの・・・・
バースデーケーキで～す
今日は午前中、中学校の合唱発表会だったので、
(その後ママ友とランチ行っちゃったりして
)
帰りが遅くなることはわかっていたので、
スポンジは市販品を使用
そして、私、デコレーションが超ニガテでして・・・。
そもそもケーキの用具をあまり持っていないので、
きれいに生クリームを塗るへらみたいなヤツとか、
くるくる回る台とか・・・ないの
なので、今回もテーブルナイフで
生クリーム塗りました
そして、生クリームに附属の絞り袋で
飾りました・・・・
なんちゅ～雑なんだっ
でも、フルーツいっぱいのケーキは、
娘たちの大好物なので、
喜んでくれましたよ。
ケーキのデコレーションが雑なので、
フルーツの上は寒天でツヤツヤにしてみました
断面はこんな感じ。。。
中はイチゴとバナナです(バナナとは・・・安っ！)
と、こんな感じのバースデーでした。
ちなみに、このために昨日行った買い物は・・・・
こんな感じで・・・・
値引きシールの嵐！(爆)
今回のパーティー代(買い物)は、
約4,200円でした！
家族6人、誕生日の外食をしたら、
5,000円以下はまず無理なので、
(これじゃファミレスも行けないわ)
この程度でデザートまで食べられるってことは、
まぁヨシとしましょう。
これも節約ってことで・・・・
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
我が家の長女は11月23日生まれ。
次女は11月20日生まれです。
次女の出産のとき、
あと3日すれば、
長女と同じ誕生日かも！と思い、
ガマンしようと
頑張ろうと思いましたが・・・・
出てしまいました
二人とも、臨月まで
私がマタニティースイミングをやっていたせいか、
(しかもバタフライでっせー
)
お産は軽かったです。
長女の分娩時間は3時間48分、
次女の分娩時間は1時間54分の超安産
次女に至っては、出産2日前にも
スイミングに行こうとして、
内診してもらったら、
子宮口が8センチ既に開いていて、
先生から、もう出るよーーー！と言われ、
急遽スイミング中止(当たり前です)
その2日後に陣痛が来て
(8センチのまま過ごす私もどうよ？)
分娩台に乗ってからは
30分ぐらいでスルっと生まれました
その後、大きな病気・ケガもなく、
幼稚園から、ほぼ皆勤賞の2人。
ホント、丈夫に、元気に、
すくすくと育ったものです
これからもその調子で、
2人には元気に
学校生活を送ってほしいな。
お誕生日おめでとう
コメント
コメント一覧 (18)
いつもに増して、彩りもきれいですばらしい！
誕生日は、お嬢さんたちも頑張りましたが
一番にまりえさんが頑張った日ですからね＾＾
妊娠されているころから、アクティブだったんですね。
今年一年いいことがありますように(^-^)/
marienosetsuyak
u
が
しました
お料理おいしそう！
盛り付けもきれい！
値引きシールの嵐だなんて、お買いもの上手！！！
愛情たっぷりのお料理でお祝いしてもらって、おじょうさん達は幸せですね～。
ケーキもフルーツたっぷりでいいなあ（*^_^*）
デコレーションは手作り感が暖かです。
断面、きれいだし。
寒天でのツヤツヤテク、教えてくださいませ。
来月、うちの息子の誕生日なんですよ～。
手作りケーキいいですね、私も作ってみようかな。
marienosetsuyak
u
が
しました
すんばらしい、メニュー～美味しそうヾ(＠°▽°＠)ﾉ
娘さん達、喜んだでしょう？(^∇^)
ほんと健康で学校に行ってくれることが何よりですよね
marienosetsuyak
u
が
しました
すばらしい御馳走の数々・・・
お母さんの愛情たっぷりですね❤
工夫もたっぷりで流石mariｅさんだわ( ´艸｀)
これからの１年がお二人にとって
素敵な年になりますよう。。。。
marienosetsuyak
u
が
しました
すごく豪華なお料理で
まりえさんの愛が見えるわ♪
値引きシール大好きよ～♪
私は、最近子供の誕生日は
外食しているけど(;^_^A
年々、子供が家で過ごす
時間が減っているから
なかなか皆が揃う日は
ないんだけどね
marienosetsuyak
u
が
しました
外食したら万いきますよ。
まりえさん
いろいろあるけど
本当にまっすぐ前向きで
見習わないと。。。私。
ｸﾖｸﾖしたって、
いじけたって愚痴ったって
何もならないから。
娘さんたち、
まりえさんの子供で幸せだよ。
お誕生日おめでとー！！！
marienosetsuyak
u
が
しました
こんなステキなお料理＆ケーキでお祝いしてもらったら嬉しいですよね。
1月にお誕生日があるので勉強になります。
marienosetsuyak
u
が
しました
待ってました～＼(^o^)／
お誕生会するって予告があったで絶対、ごっつぉ(福井べんでご馳走)がでてくると期待してましたー＼(^o^)／
さすが！！まりえちゃんすごすぎ★
おまちかねのデザート、まりえちゃんデコがニガテって全然いいし！
ナッペかってひっできれいやがの。
うらやましい～…
料理が上手なママやと子供たちもお誕生会が楽しみやろのぅ(^^)/
やっぱりいいなぁ～(笑)
うちのこは、12月9日が誕生日なんや。手作りあれこれ考えてたんやけど…
子供は、、、焼き肉バイキング希望らしい(泣)
もぉ一回！！
二人ともお誕生日おめでとー＼(^o^)／＼(^o^)／
marienosetsuyak
u
が
しました
まるでお店屋さん・・・・いやいや、それ以上に
素晴らしいですね。
最後に会計の伝票の画像くっつけても
違和感なしですよｗ
あ～、やはりまりえさんの娘になっておくべきだったわ～私。
バタークリームが主流の時代に生まれてしまったばかりに・・・・・残念ｗ
marienosetsuyak
u
が
しました
コメントのお返事、おくれてごめんなさい(>_<)
豪華料理と言っていただいて嬉しいです。
ごらんのとおり、値引きシールでつくったものばかりなんですけど（笑）
ウチは娘なので、将来母親になったとき、
家族にやってあげないといけない立場になりますからね。
なので、記憶として、こういうイベントは少しでも残ればなーと思って。
安い材料でも、少しだけ手間をかけて、
お祝いしてあげたいなと思っています☆
marienosetsuyak
u
が
しました
コメントのお返事、遅くなってごめんなさい(>_<)
愛情たっぷり、でもお金はかけず・・・みたいな（笑）
ケーキのツヤツヤは、寒天と砂糖、水でつくりました。
「ナパージュ」で検索するとたくさんレシピが出てきますので、
息子さんのお誕生日にぜひ♪簡単ですよ～。
marienosetsuyak
u
が
しました
コメントのお返事、おそくなってごめんなさーい(>_<)
娘たち、喜んだけど、
ウチ、ふだんあまり外食しないから、外食も結構喜ぶんだよね～（笑）
なんか・・・複雑だわ・・・・。
でも、こうやってお祝いできるのも、もう数年でしょう。
そのうち、カレシと行ってきます♪なんてなるでしょうから（笑）
marienosetsuyak
u
が
しました
コメントのお返事、遅くなってごめんなさい(>_<)
うさぎママさんに褒めていただけるとは、感激ですぅぅ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
『愛情かけて金かけず』でつくってみましたが、どうでしょうか？（笑）
この前まで赤ちゃんだったのに、もう16と14・・・・早いですよね☆
marienosetsuyak
u
が
しました
コメントのお返事、おそくなってごめんなさい(>_<)
やっぱり子供が大きくなるとそうなるよね。
ウチも家でお祝いなんて、もうあと数年なんじゃないかと思ってる。
それはそれで待ち遠しいわ～*:・(￣∀￣)・:*:
marienosetsuyak
u
が
しました
コメントのお返事、遅くなってごめんなさーい(>_<)
こんなときまで値引きシール使って、娘たち、ごめんよ～なんだけど、いいや、見えないし（笑）
いろいろあるよね、私って（笑）
でも、まっすぐ前見るしかないじゃーん・・・
横とか見ると、いろんなイヤなものが視界に入るので（笑）
前を向いて行こう！！
marienosetsuyak
u
が
しました
コメントのお返事、遅くなってごめんなさい(>_<)
嬉しいコメント、ありがとうございます。
材料費も安いし、特にコレといって特別な料理じゃないんですけど、
ちょっと盛りつけとか工夫するだけで、やっぱり女の子だからなのか、テンションが上がって喜びますね。
安い娘たちでよかったです（笑）
marienosetsuyak
u
が
しました
コメントの返信、遅くなってごめんねー(>_<)
デコ、ニガテなのよ、ケーキの。ちゃんと道具もそろえてないので当たり前なんだけど・・・。
なので、いつもフルーツもりもりにして、ツヤツヤでごまかす！（笑）
娘たちもフルーツケーキが大好きなのでね。
男の子のとこは、誕生日は焼肉バイキングって家、多いよ。
家でやる焼肉じゃなくて、外で腹一杯食べたいらしい（笑）
誕生日は子供の好きなものが一番だよね。
marienosetsuyak
u
が
しました
コメントのお返事、遅くなってごめんなさーい(>_<)
嬉しいコメント、ありがとうございます！！
『愛情かけて金かけず』をモットーとしておりますが、娘たちもそこそこ喜んでいたようなので、よかったです。まだおうち料理でいける年でした（笑）
今度から御会計の伝票、そっとダンナさんの席に置いておこうかしら？（笑）
marienosetsuyak
u
が
しました