皆さん、こんにちは

こちら、今日は久しぶりにお天気がいいです
朝から大物洗い、布団干しなど、
忙しかったでーす。

今日はふかふかのお布団で寝られる



では、月曜日と水曜日の晩ごはんでーす。


【月曜日の晩ごはん】

食事サバと野菜の黒酢あんかけ
食事切り昆布と厚揚げの煮物
食事春雨とツナのサラダ
食事ごはん&お味噌汁




今週の魚料理、またまたサバ~
理由は・・・・もちろん・・・・


安いから!
でっすテヘッ





今週のサバは、
既に骨抜きの下処理がしてある、
生サバフィーレが売っていたので、
迷わずゲット!
しかも、半身2枚入って200円の安さ!上げ上げ
大家族の我が家、2パック必要でも400円ラッキー


サバを塩コショウしてそぎ切りにし、
片栗粉をまぶして、
フライパンで多めの油で揚げ焼き。


一旦サバを取り出して、
ピーマン、れんこん、タマネギ、
ニンジン、エリンギなどの野菜を炒め、
最後にサバを戻して、
全体を黒酢あんで絡めまーす。


骨がないので、お弁当にもGOODだし、
お子様にもいいかも~プププッ






生の切り昆布と厚揚げの煮物。
今日は大豆とニンジンも入れました。
干し椎茸も入れればよかったな汗





春雨とツナ、もやしときゅうりのサラダです。
コーンも入れて彩りを~と思ったら、
最後にトマトを忘れましたあはっ

和風ドレッシングでいただきましたニコッ






火曜日は先日ご紹介した、
キーマカレーでしたので・・・・



【水曜日の晩ごはん】



食事手羽元と大根のこっくり煮
食事カニ玉
食事白菜とリンゴのサラダ
食事ごはん&お味噌汁





大根と手羽元を甘辛に煮込んだコチラは、
ごはんがススム一品でーす
参考にしたレシピはコチラCOOKPAD


今回はこのレシピに、
煮込むときにニンニクとオイスターソースを追加、
中華風にアレンジしましたよ

手羽元、いつもは圧力鍋で煮込んじゃうんですけど、
これはフライパンで簡単にできちゃいます。
朝、大根と手羽元を軽く煮ておいて、
そのまま放置しておくと味がしみるので、
夕方は照りを出すように煮詰めるだけ。
簡単www♪







カニ玉の素を使った・・・手抜きな一品。
カニ玉の素って、皆さん、使ったことありますか?
卵3個でふわっふわなカニ玉ができるんですよ~。
秘密は・・・中に入っている・・・あの粉かしら・・・・akn

味もよくて、甘酢あんもちゃんとついてるし、
忙しいときには、ストックしてあると、
卵だけで一品できるので重宝しますよー。




ただいまリンゴと柿があふれるほどある我が家。
普通にデザートとして食べているだけでは、
追いつかないので、こうやっておかずにも
たびたび登場させてます。

先日は水菜とあわせたリンゴですが、
今回は白菜ときゅうり、ニンジンを軽く塩揉みして、
塩水につけたりんごの銀杏切りを軽くまぜます。
イタリアンドレッシングがこれには合う!(と思う)

完全に中華のおかずに、
どーしてイタリアンドレッシングなんだ?(笑)


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今週のアレンジメント・・・・




お花も・・・・すっかりクリスマスです。
綿?の木が花材で入っていたんだけど、
これで雪だるまをつくって・・・と
説明書にはあったけど、
めんどくさいので(笑)
そのままぶっ刺しましたwww(爆)



今回はこんなピックがついてました。
これでクリスマスっぽーいwww(笑)


もう12月も半分か~。
早い~~~



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今日は1日お仕事DAY
昨日から長いお仕事を受けました。
納期は1週間・・・なげーよーーー


早くも肩こりMAXなので、
夕方、少しだけジムに行ってこようかな~~ダンベル


今日は朝の電気代の安いうちに(笑)
シチューを煮込んでおきましたakn

なので、夕方ジムへ行っても、
帰ってきてからの夕食、
ラクチンだしね~!


午後からも仕事、がんばろっ腕。


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では、皆様、
きょうもよい一日をー


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