皆さん、こんにちは



今日から３月ですねー。


今日は、
この辺では公立高校の卒業式。


今は雨が降ってきましたが、
午前中ぐらいは天気はもったでしょうか？



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長女の通う高校は、
卒業式が終わったら、
各部活ごとに、
先輩のお別れ会みたいなものを
やるのが恒例だそうで。。。



みんなで軽食を持ち寄り、
教室で夕方までワイワイと
おしゃべりするそうです。
(女子の部活だけかしら？)



で、その持ち寄りの食べ物を
何かつくってほしいと
長女が私に:３日ぐらい前に言ってきた！



は？私がつくるの？




ちょっと待てぃー手




自分の先輩のための会なのに、
なんで私が全部つくらなきゃいけないんだ？
オマエもやれよ




っちゅーことで、
昨日、晩ごはんの片づけが済んでからの、
深夜に及ぶキッシュづくりが始まりました。
(も～勘弁してよーガクリ)





いつも我が家のキッシュは、
晩ごはんで出すときは、
フライパンで簡単キッシュ。
(パイ生地なしのオープンオムレツね)



ちょっとパーティーなんかのときは、
パイ生地を敷いてオーブンで焼くんだけど、



そのとき、パイ生地を敷いた上に、
そのまま卵液を流し込んじゃうんだよね～


なので、いつも土台のパイが膨らまない（笑）



今回は皆さんの前にお出しするので、
ちゃんとパイ生地も焼こうと思い、


それにはパイ用の重石がいると思って、
買い物に行ったら、


ナント、お菓子づくり用品で探した
パイの重石、




１,０００円も！
するじゃあ～りませんか～
(え？それぐらいするものなの？)




EEスイーツ パイ用重石500g [D-4772]【RCPnewlife】【RCP】SS02P...
￥1,130
楽天

↑こんなやつね。
ほら、楽天さんでも1,000円以上だしチーン


てっきり100均で売ってるかとあはっ



もちろん、即、購入断念！1本指（笑）



だってー、そうそうこんなもの
つくらないんですもの～。
残念ながら、
パイやタルトなんてめんどくさい
お菓子をつくる人じゃないのでね、私テヘッ


ムダよ、ムダ！


ちゅーことで、
↓今回、お米を代用してみましたあはっ



ふちっこのパイ生地の切り方が雑な感じは
長女のすることですのでお許しを。
(ま、私がやっても大して変わらないけど)



お米で全然ＯＫでした。
あとから調べたら、
パイの重石は豆やお米で代用可ですって。


よかったー買わなくて




中の具は、パプリカ、ウインナ、枝豆。



豆、入れすぎーー！（笑）






焼き上がりはこんな感じ。
ちょっと形がいびつですが、
そして焼きムラ満載ですが・・・・困った


まあ、長女も、
かたわらでテスト勉強しながら、
よくやったよ、深夜まで！（笑）
(来週学年末試験です)



こういうとき、優し～いママだったら、


「いいわよ、私がつくっておくから、
あなたは勉強しなさい♪」


とか、言うんでしょうが・・・・




そんなの・・・・




あまーーーーい！




ママに手伝ってもらっただけでも
ありがたいと思えよ！（笑）






最後に、取りやすいように切り分けて、
箱に入れて・・・・

できあがり！




終わったの、深夜０時・・・・ガクリ




もぉ～ムカツク
アメトークもゆっくり見れなかったじゃんおー(←ソコ？)




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雨が降ってきたので、
また寒くなってきました～ショック

週末はまた寒いんですって




これから少し仕事をして、
今日も夕方、
少しジムで走ってきます！




では、皆様、
今日もよい一日をー



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