皆さん、こんにちは



今日は朝から、
堺雅人♡菅野美穂結婚
のニュースに
ちょっと落胆している
まりえです・・・




いや、別に堺雅人が
大好きーーって
ワケじゃないんですよ。


普通に好きぐらいで(笑)




しかも、相手が菅野ちゃんじゃ・・・



もう私にはどうすることもできないわ(笑)
(どうにかしようとしていたのか?)



最近、アラフォー・エエ男(私的に)
の結婚が続きますね。



ちょっと前の『堤真一結婚!』もそう。


あれは・・・ちょっとショックだったわ


ショックというか・・・・
ああ、結婚するのねみたいな。



しかも、相手は一般の方。。。
(勝手に私と同じステージと妄想)



まだ鈴木京香との結婚のほうが
あきらめがついたのにぃぃぃ
(お似合いだったのにぃ)




あと残るは・・・・
佐々木蔵之介、西島秀俊あたりね(笑)




ま、しょせん芸能界の話、
私には全く関係のないことですが、



ちょっと妄想してみました・・・・あはっ



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では、昨日の晩ごはんでーす♪



【木曜日の晩ごはん】

食事焼きシュウマイ
食事春雨サラダ
食事中華おこわ風炊き込みごはん
食事ワカメと豆腐の中華スープ






今週のまとめ買いで、
ギョウザの皮がまさかの売り切れという
事態に遭遇!


仕方がないので、
隣にあったシュウマイの皮を買いましたが、


でも、やっぱり木曜日が来ても
ギョウザが食べたいという気持ちは変わらず・・・
(だったらギョウザの皮、買いに行けよって話ww?)




そうだ
シュウマイ、焼けばいいんじゃね?




・・・ということで、
焼きシュウマイにしてみましたあはっ


ギョウザとはちょっと違いますが、
でも、満足満足
ポン酢をつけていただきました~~。





月末に近くなってきた週末、
乾物大作戦がそろそろ実施されます(笑)

春雨、きゅうり、錦糸玉子、ニンジンです。
ごまドレッシングでいただきます。


春雨さえストックしておけば、
大体家にある材料でできますね!





そして、本日のメイン!(なのか?)

中華おこわ風の炊き込みご飯でーす!

炊き込みごはんのときは、
おかず一品少なくてもいいよね?(笑)
だから、好き♡




こちら、
先週つくった豚バラの煮物
残った煮汁をでつくった炊き込みごはんです。
余った煮汁は冷凍しておきました。


日曜日のから揚げ用のモモ肉も、
炊き込みごはん用に細かく刻んで
少しよけておきました。

炊き込みご飯のお肉なんて、
ダシがわりですので
少しあれば十分よね(笑)





こちらの炊き込みごはん、
具材だけ先に
生姜千切りとごま油で炒めておきます。

今日は、
たけのこ(水煮)、ニンジン、
しめじ、キクラゲ、鶏肉が入ってます。


といだ米を炊飯器に入れ、
水のかわりに、煮汁を入れます。
普通の米を炊くときより少し控えめに。
あとから入れる具材から水分出るので。



その上から炒めた具材をざーっと入れて、
あとは普通に炊く。




味は炊きあがってから塩で調整(笑)




ひじきの煮物なんかも、
余ったらこの方法で炊き込みごはん、
よくやります。


味を調えたら、仕上げに枝豆をまぜまぜ。



これ、もち米を入れると、
中華おこわになって、
もっとおいしいんですよー!!
(昨日は残念ながらもち米ストック・・・・ナシ!)



これさー・・・・


煮汁は豚で、入っているのは鶏じゃん



とか思っている人、いますよね?



私、細かいことは気にしませんの手(笑)



気にする方、中に入れる肉も
もちろん豚肉がオススメでーす




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今日も朝からお仕事三昧の一日



やってもやっても
まだまだ先の見えない、
4時間半の会議の反訳



今やっている仕事、
私が住んでいるワケでもない
ここから遠~~い、
とある市の
平成25年度の予算について・・・・




ワタクシ・・・・・




全く興味が沸きません!!





これを4時間半も聞くかと思うと・・・・・





疲労困憊ガクリ











とりあえず目処がつきそうなぐらいは
今週中に仕上げておきたいのですが、






もうだめ。
この話題、興味ないから
全然集中できない・・・・ガクリ



限界だぁーーーー泣き顔









遊びたい。。。

遊びに行きたい。。。。

逃げ出したい。。。。




うぉぉーーーーーー火山










でも、がんばる涙
お仕事だから。



今日はジムも行かずに・・・やるぞおー




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明日はお天気もよさそうですね
お花見の方もいるかなー?桜咲く



私はきっと仕事ですが




では、皆様、
よい週末をー




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