皆さん、こんにちは



恒例の？
週末手抜きごはんのコーナーです！（笑）


昨日、日曜日は
一度にたくさんできて、
お腹も満足な晩ごはんにしましたーーーー


【日曜日の晩ごはん】



食事フライパン DE 石焼きピビンバ




食事わかめと新タマネギのサラダ
食事山盛りキャベツの絶品豚汁



でした。。。





石焼きピビンバ、おいしいんですけど、
あの石焼き鍋を買う勇気がない。。。
(ウチなんて6個も買わなきゃいけないし！)

でも、家でも食べたーーーい！


ってときに、これです！（笑）


フライパンといいつつ、
すき焼き鍋でやりましたけどね・・プププッ



すき焼き鍋にごはんを平らに入れて、
真ん中に味付焼肉(あらかじめ焼いてね)、
周りにナムルを並べて、
卵を落とします。


上からごま油をかけて、
カセットコンロの火にかけます。



パチパチとごはんが焦げる音がし始めたら、
スプーンでまぜながら焼きつけます！


卵も崩しちゃって、豪快にまぜまぜ～♪



全体がほどよく混ざり、
少し焦げ目がついたらできあがり☆


ナムルと焼肉に味がついているので、
ほぼ味付けは要らないですけど、
もし足りなかったら、
焼肉のタレなんかでテキトーに調整





お好みでキムチをトッピングしたり、
コチュジャンをまぜたりしても美味～


あと、サンチュに包んだりして
食べてもおいしいよー



味付焼き肉、
よく肉売り場で売ってますよね？
お安いヤツ。
夕方になるとよく半額になるヤツ（笑）
あれ使うと簡単ですよ♪


あと、ナムルも、
今回は、もやし、にんじん、ほうれん草で
家でつくりましたが、
めんどくさいときは
買ってきたやつでもＯＫ！


一番簡単なのは、
ピビンバの素を買ってきて、
卵だけ用意する！


これが一番手抜きかな？（笑）



あと、これをホットプレートでやるのも
ちょっとしたパーティーなんかには
楽しいですよ1本指


男の子が多いお宅は、
おうち焼肉なんかを
ホットプレートでやると思うんですけど、


そんなおうちのママに
これを教えてあげたら、
肉が少ないのに子供が満足したと、
大変喜ばれました～～


肉の味もしっかりして、
なおかつごはんが多いので
すぐにお腹いっぱいになる！


騙されたな～子供！あはっ


∵ゞ(≧ε≦● )プッ 



食べ盛りのお子様がいるお家に
オススメの手抜き料理でーす（笑）



ちなみに、我が家、
このすき焼き鍋だけじゃ足らず、
これを×2、しましたチーン
米は全部で4合使いました。。。


どんだけ食べるねん！！おー


ね、1カ月に米30キロ、要るでしょ、やっぱりガクリ







副菜は、今が旬の新タマネギのサラダ。

今日はお刺身わかめと一緒に、
青じそドレッシングでいただきました～。
さっぱり～☆





あと、汁物は、このメニューなら
いつもだったら中華スープなんだけど・・・



あえての豚汁（笑）



コレ、今、絶賛ＣＭ放映中のアレです・・・



小栗旬くんが食べてる・・・・
山盛りキャベツの絶品豚汁！


ＣＭを何気に見ていて・・・


あら、おいしそう。
食べたいわ。
材料、ウチにもあるじゃん。
つくってみよ♪


ってなったというワケです（笑）


ショウガが効いてて、
いつもの豚汁とは全然違う味～♪


小栗旬君もＣＭで言ってます。。。

「甘いキャベツに汁がからんで
ごはんがとまらな～い！(≧▽≦)」


確かに1本指



ほんだしのＨＰに
レシピ載ってまーす→☆




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ということで、昨日の晩ごはん、
簡単だったけど、
結構満足度高し！



ちなみに、ピピンバが残ったら、
おにぎりにしても
味がしっかりついてるので、
冷めてもおいしいよ。


このおにぎり・・・・



コンビニで売ればいいのに（爆）






では、皆様、
今日もよい一日をー


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