皆さん、こんにちは

昨日の雨&強風、
関東地方はすごかったみたいですねー

テレビで見ましたよー。
こちらは、昨日の風&雨にもマケズ、
桜は満開を保っていますー

これで週末、お天気がよければ、
お花見できるんだけど、
土日は雨予報なんだよね・・あいにく

では、昨日の晩ごはんでーす

【水曜日の晩ごはん】





安くてボリューミィ~~な一品、
厚揚げを豚ロースで巻き巻き♪

中の厚揚げは熱湯でさっと湯がいて、
油抜きしてから、豚ロース肉で巻き巻き。
しゃぶしゃぶ用の薄い肉ね

中の厚揚げに味がついてないので、
外側のタレは甘辛でこってり~~
のほうがおいしいですよ

昨日は在庫がなかったけど、
チーズを厚揚げと一緒に巻くと、
さらに美味~~!

ビールのおつまみには・・・・
七味+マヨネーズのトッピングも
最高でーーーす!!
(高カロリーは覚悟!笑)
普通に切干大根の煮物。
にんじん、ちくわ、しめじ入り。
もずく酢は飲み物です(笑)
味付けもずく、スーパーに売ってますよねー。
プリンカップみたいなのに入ったヤツ。
あれですよ、アレ。3個で98円(笑)
それに、
トマトと山芋の短冊切り、塩揉みきゅうりも
まぜまぜして、グラスに盛りつけ。
そこに、オリーブオイルを少したら~り♪
オリーブオイルって、腸にいいらしいんだって。
テレビでこの前やってて、
このもずく+オリーブオイルも
紹介してたので、早速やってみた

別に味は特に変わりません。
変わらないほうがいいけど。
でも・・・
オリーブオイル、
ケチッて少なすぎたかしら?


**************
昨日、ながーーーい仕事を上げて、
今日は少しのんびりしようと思ったのに・・・・
と思っていたのは自分だけだったようで・・・・

昨日の夕方、
次の仕事の依頼が。。。

しかも、
今日の午後3時までに仕上げてほしいという。。。
マジか!!

ということで、今日は朝8時半から
こもってお仕事。。。

春休みで部活もちょうど休みの次女に、
朝食の片づけからゴミ出し、
掃除までやってもらいました(笑)
おかげで
先ほど打ち込み&見直し完了。
何とか間に合ったかな

今、次女が昼御飯つくってくれました。
インスタントラーメンらしいけど(笑)
何でもいいわ。
食べさせてくれるなら。
子供をこき使いまくりの母

でも・・・
なかなか使えるようになりましたわ、次女


仕事、送信したら・・・・
午後からはネイルサロンに
行ってきまーーす

では、皆様、
きょうもよい一日をー



コメント
コメント一覧 (12)
まりえさんって時間を上手に使ってますよね。無駄がない感じ、憧れちゃう。50過ぎたおばちゃんに憧れられても困りますよね(笑)
marienosetsuyak
u
が
しました
次から次へと仕事が…
繁盛してまんなぁ~!♪
次女ちゃん、やるのぅ★
うちも、私が仕事の時はとりあえず、子供に用事押しつけてく(笑)
しかも、我が身が嫌なばぁちゃん絡みの用事(笑)
やっとお仕事終わった後のネイル…
楽しんできてのぅ♪
marienosetsuyak
u
が
しました
marienosetsuyak
u
が
しました
まりえ先輩に教えてもらったおかげ。。。
本当に毎日、お勉強になるぅー。
料理って苦手。
レシピ通りにしたら
結構高くつくし。。。
そんなときは
やっぱり、まりえ先輩のブログ!!!
冷蔵庫の中身と相談しながら
献立考えて。。。
主婦って。。。
仕事するより大変だよねー!!!
marienosetsuyak
u
が
しました
ってか、厚揚げってそんなおかずにもなるんだ?
チーズも入れていいね~おいしそう♪
ほんとまりえさんのメニュー参考になるわ^^
次女ちゃんがラーメン作ってくれるなんて・・・
うちなんてずっと食べる専門(;´Д`)
marienosetsuyak
u
が
しました
私も息子に作ってほしいですぅ(泣)
お仕事の後のネイル、ご褒美ですね(*^。^*)
ネイルの写真も楽しみにしてます。
marienosetsuyak
u
が
しました
ウチ、もずく酢カップのまま食べると、3個パックじゃ足りないんですよー(T-T)
なので、ほかの野菜とか入れてカサマシするのが必須なんです。。。
ま、栄養バランスもよくなるので一石二鳥ですけどね☆
あは~ただ単にバタバタしてるだけですよ(笑)
あれもこれも1日のうちにやりたいってだけで・・。
1日24時間、+私だけのためにあと5時間でいいから欲しい感じww
marienosetsuyak
u
が
しました
お仕事・・・大繁盛でっせー☆って、全然楽しくなーーーい!(笑)
楽しみなのは4月、5月のお給料ぐらい。。。
それにしても、今年は仕事量多いよ。
だれか辞めたのかしら?とか思っちゃう。
ほらぁ、私の仕事、在宅だから、一緒の仕事している人がほかに何人いるのかとか、全然わからないのよね~(笑)
marienosetsuyak
u
が
しました
チーズインのほうが絶対おいしいですよ♪
あと、にんじんやアスパラなんかを一緒に巻くのも、彩りがキレイでいいですよ~。
marienosetsuyak
u
が
しました
息子ちゃんたち、厚揚げロール、気に入ってくれてるのね~♪うれし。
厚揚げコドモ大使にしてあげる♡(笑)
レシピ通りは高くつくよね。その材料そろえないといけないし。。。
あるものでつくる、これが家庭料理の基本よね。
こんなテキトーレシピでよかったら、どんどんパクっちゃってー♪(笑)
marienosetsuyak
u
が
しました
この手の料理で、お豆腐巻くってのもあるけど、水切りが面倒じゃんww?
厚揚げだと水切り不要だからね(笑)
私って、めんどくさいと思うと、つい、どうやったら簡単にできるかってすぐ考えちゃうww
めんどくさがりもたまには役に立つね(笑)
marienosetsuyak
u
が
しました
ウチは娘2人とも小さいときからコキ使ってますからねぇ~。頼めば大体のことはやってくれますよ。
ってか、母には逆らえないから、ハイって言うしかないという・・・(笑)
でも、家事って改めて教えることでもないですよね。
こうやって手伝いしたりして覚えるものじゃないかと。
私もそうでしたから。。。
次女はまだインスタントラーメンですが、もうちょっとレベルアップを期待したいです!(笑)
marienosetsuyak
u
が
しました