皆さん、こんにちは


昨日の雨&強風、
関東地方はすごかったみたいですねー
テレビで見ましたよー。

こちらは、昨日の風&雨にもマケズ、
桜は満開を保っていますー桜咲く


これで週末、お天気がよければ、
お花見できるんだけど、
土日は雨予報なんだよね・・あいにく涙




では、昨日の晩ごはんでーす




【水曜日の晩ごはん】

食事豚肉の厚揚げロール
食事切干大根の煮物
食事トマトもずく酢
食事ごはん&お味噌汁






安くてボリューミィ~~な一品、
厚揚げを豚ロースで巻き巻き♪


中の厚揚げは熱湯でさっと湯がいて、
油抜きしてから、豚ロース肉で巻き巻き。
しゃぶしゃぶ用の薄い肉ね1本指(笑)


中の厚揚げに味がついてないので、
外側のタレは甘辛でこってり~~
のほうがおいしいですよぺこ


昨日は在庫がなかったけど、
チーズを厚揚げと一緒に巻くと、
さらに美味~~!キラキラ



ビールのおつまみには・・・・

七味+マヨネーズのトッピングも
最高でーーーす!!
(高カロリーは覚悟!笑)









普通に切干大根の煮物。
にんじん、ちくわ、しめじ入り。






もずく酢は飲み物です(笑)

味付けもずく、スーパーに売ってますよねー。
プリンカップみたいなのに入ったヤツ。
あれですよ、アレ。3個で98円(笑)

それに、
トマトと山芋の短冊切り、塩揉みきゅうりも
まぜまぜして、グラスに盛りつけ。


そこに、オリーブオイルを少したら~り♪


オリーブオイルって、腸にいいらしいんだって。
テレビでこの前やってて、
このもずく+オリーブオイルも
紹介してたので、早速やってみた



別に味は特に変わりません。
変わらないほうがいいけど。

でも・・・


オリーブオイル、
ケチッて少なすぎたかしら?




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昨日、ながーーーい仕事を上げて、
今日は少しのんびりしようと思ったのに・・・・




と思っていたのは自分だけだったようで・・・・




昨日の夕方、
次の仕事の依頼が。。。




しかも、
今日の午後3時までに仕上げてほしいという。。。



マジか!!ガクリ





ということで、今日は朝8時半から
こもってお仕事。。。


春休みで部活もちょうど休みの次女に、
朝食の片づけからゴミ出し、
掃除までやってもらいました(笑)



おかげで
先ほど打ち込み&見直し完了。



何とか間に合ったかな



今、次女が昼御飯つくってくれました。
インスタントラーメンらしいけど(笑)


何でもいいわ。
食べさせてくれるなら。


子供をこき使いまくりの母



でも・・・
なかなか使えるようになりましたわ、次女





仕事、送信したら・・・・



午後からはネイルサロンに
行ってきまーーすネイル







では、皆様、
きょうもよい一日をー




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