皆さん、こんにちは
夕食の写真がたまってきました
気づけばもう木曜日
週も後半ではないかっ!(笑)
では、我が家の
月曜日と火曜日の晩ごはんでーす
【月曜日の晩ごはん】
さばのあっさりみそ煮
切り昆布の煮物
ポテトサラダ
ごはん&お味噌汁
久々の煮魚登場~~♪
まとめ買いで
20%引きでゲットしたサバ、
帰ってきてすぐに
塩麹まみれにしておいたので(笑)
しっかり下味がついております。
なので、この日のみそ煮は
あっさり気味に・・・。
骨のある魚、もっと回数多く
食卓に出したんですよね~ホントは。
どうしてかというと、
娘たちに魚のキレイな食べ方を
知っておいてほしいから。
私、魚の食べ方が汚い人って、
男であれ、女であれ、
NGなんですよー
もし、居酒屋で合コンして、
ホッケを汚く食べる男が
目の前にいたら、
そいつは絶対アウトーー
ま、そんな機会、ナイケけどさっ(笑)
ということで、魚料理、
もっと出したいところですが、
やっぱりお肉と比べると
単価は高いからねー。
それに、買っても、値段からして、
どうしても切り身になっちゃうし・・・
今のところ、娘たち、
まあまあキレイに魚を食べてます。
これも、小さいときから、
私が魚の身を丁寧にほぐしてやるという・・・・
優しい母親じゃなかったのが
功を奏しているのでしょう
あ、ウチのダンナさんは、
魚の食べ方、超汚いです
結婚前は知らなかったの
(居酒屋でホッケ、食べさせればよかった)
ったくー、親の顔が見てみたいわ
(目の前におるっつーの:笑)
ちなみに、その親も・・・食べ方同じです
切り昆布の煮物、
厚揚げとしめじ、にんじん、大豆まで入れて、
かなりのカサマシ~~♪
ポテサラには、新タマネギをたっぷり入れました!
だって~ごろごろあるんだもん
タマネギには血液サラサラ効果があるのよね。
生で食べるとなおさらいい
ここのところ、毎日食べてまーす
【火曜日の晩ごはん】
ポークビーンズ
カブとスパムのガーリック炒め
水菜の温玉サラダ
ごはん&コンソメスープ
ポポちゃんお待ちかね!
豚バラブロックを使った、
ポークビーンズでーす♪
私は水を入れずに、
野菜の水分とトマト缶の水分だけで
つくる、ちょっとこってりめが好き~♪
なので、
野菜からの水分を出すために、
大根を必ず入れますー。
あと、隠し味に、
お味噌をちょっと。
これ、洋食がごはんに合う味になる、
ちょっとしたテク(笑)
残ったら、これ、
パスタにかけてもOK
なので、一度にたくさんつくるのが
オススメでーす
月曜日に届いた○○ぼーやの野菜、
中にカブが入っていました。。
自分ではあまり買わない野菜だわ(笑)
薄く切って、スパムと一緒に
ガーリック炒めに。
カブの葉っぱももちろん使用
カブ、焼くと、甘くておいしいね
こちら、水菜のサラダ(新タマネギとわかめ入り)
そこに温泉たまごを乗っけてみましたー。
これ・・・・
そう!
今CMでやってますよね?
マイルド味ぽんのCM。
女優の木村多江が、
唐沢寿明に
「新玉ねぎ、お好き?」って、
まぜまぜしてるやつ。
あのCMをまねっこしてみました。
うん!
これ、おいしーーーー!
味ぽんじゃなくて、
青じそドレッシングだったけど(笑)
温泉たまごは
レンジでつくってみました。
マグカップにお水と卵を入れて、
レンチン1分弱で
温泉卵ができるんですよ~。
参考にしたレシピはこちら→☆
うちのレンジでは、
50秒がいい感じだったなー。
レンジの中を見ていて、
ちょっと早いかな~ってくらいが、
このサラダにはちょうどいい
絡まりぐあいです
・・・・にしても、私、
最近、テレビから得たメニュー、
多くね? (笑)
せっかくついてるテレビですからね、
有益な情報は生活に生かさねば(笑)
*****************
昨日は夕方、
ジムに行ってきましたよ
5キロだけだけど、
走ってきました。。。
やっぱり少しでも体動かすと・・・
違うな~~。
30分ぐらいなんか、走ってどうなの?と思って、
行くまでは『めんどくせーー』とか思っていたんだけど、
行ってみると・・・やっぱり違うわ
走ると血液が全身をめぐるのよね~
こうやってずっとパソコンに向かって仕事してると、
ホント、凝り固まってきちゃうのがわかるんだよね。
肩だけでなく、いろんなところが。
老廃物をためて座っている感じ
今日もできれば・・・・走りに行こう
では、皆様、
今日もよい一日をー
コメント
コメント一覧 (14)
汚い人いやですよね。
汚く食べるなら初めから食べてほしくないです笑
marienosetsuyak
u
がしました
marienosetsuyak
u
がしました
だって~魚の食べ方の下手な旦那様の親の顔・・・目の前ですものお(*^。^*)のは爆笑(笑)
何かの番組で魚の食べ方で上品か下品かやっていたような・・・あっ、私。超~残念な女です(T_T)昔から魚が苦手で小さい頃は母が取り分けてくれたものしか食べなかった我儘娘です。
息子には自分でやらせてるけどねえ~(笑)私もつくさないズボラな母ですよ(^_^;)
温泉卵、大好きなんだけど作るのが意外に難しいのでイオンの火曜一の時に買ってた。
レンジで簡単なのお~?
今日新たまねぎ買ってきたんだよねえ~やってみよ(#^.^#)水菜ないとダメかしら?
marienosetsuyak
u
がしました
魚をきれいに食べる人っていいよね~
結婚前の子なら、ほんとそういうとこもチェックする必要大有りよねw
で!温泉卵~いいこと教えてくれたわ^^
私、卵好きなの~
温泉卵サイコー
でも、上手にできなくてさ
割ったら、硬いとか、これ生じゃん!ってことシバシバ・・・あはは≧(´▽`)≦
marienosetsuyak
u
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子供達もきれいじゃないかも・・・。
魚ってホント高いですよね、肉より体にも良いと思うけどなかなか買えない。
marienosetsuyak
u
がしました
うち今さ、旦那さんしか
夕飯食べないから
1つでいいんだよね
だからこれは便利だ♪
1人分の食事作りは
かなり苦痛なんだよ(^^;)
煮物とか余っちゃうから
作れないしね
私が早く痩せて一緒に
食べればいいんだけど…
2キロ、リバウンドしてるし
marienosetsuyak
u
がしました
近くにそういう人がいると、イヤですよね~(笑)
なので、うちの娘たちには、
小さいときから
魚のキレイな食べ方を教えています♪
外で恥をかかないように・・。
marienosetsuyak
u
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喉に刺さると痛いですよね(>_<)
よく子供のころ、骨がささると、
ごはんを丸飲みしろって言われました。
うちの親、骨をとってくれるような
優しい親じゃなかったもんで・・・。
横から、こうやったらキレイに食べられると、厳しい指導のみでした!(笑)
おかげで、今は子供に教えられますから、
親には感謝かなー。
marienosetsuyak
u
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ウチ、ダイニングテーブルの私の前のお3人様、みんな魚の食べ方キタナイのよ(笑)
マダムちゃん、優しいお母様だったのね~。
ウチは、あれこれ口だけ出して、自分でやらされたよ。
だから、骨が喉に刺さったりしたことも、数知れず(笑)
でも、そういう痛い思いすると、次からきれいに食べようと思うんだよね~。
やっぱり痛い思いしないとダメね(笑)
でも、おかげで今上手に魚が食べられるから、厳しかった母には感謝かな・・。
温玉、レンジによって加熱時間違うかもしれないけど、やってみてー。
私もホームベーカリーでやったこともあるけど、イマイチ火が通りすぎて・・。
これだとトロトロにできるよー♪
marienosetsuyak
u
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そうよね。食べ方って育ちが出るポイントよね~。
娘が連れてきたカレシには、ホッケを出すことにするわ~(←嫌な義母~:笑)
温泉卵、
私もホームベーカリーでつくって、
コレ半熟卵じゃん!ってなること、
しばしば・・・(^_^;
これはとろっとできたし、
1分ぐらいででき上がるところもいいよ~。
何回かやっていくうちに、
成功すると思うよ♪
marienosetsuyak
u
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あははー。
ウチに来たら、魚の食べ方、
ご指導しますわよ~(笑)
魚、高いですよねー(>_<)
なので、つい、
お肉のほうを買っちゃうんだけど、
子供には肉も魚も
満遍なく食べさせたいので、
鮭とかサバとか、
安い魚を何とか週に2回は
取り入れたいです♪
marienosetsuyak
u
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温泉卵、これだと失敗が少ないかも。
私もいろいろやってみたんだけど、これが一番いいかな。
すーさん、夕食、全然食べないの?
すーさんは痩せる目的があるから、
私がとやかく言えないけど、
大切な人とおいしいものを食べるって、
食べること以上に何かいい効果があると思うのね。
早く目標体重になって、
ダンナさんと夜お酒でものみながら、
おいしいごはん食べられるといいね(^-^)/
marienosetsuyak
u
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ポークビーンズ、めっちゃ美味しそう!!
私、小学校の給食の中で一番好きなメニューだったのよ。ww
でも作ったことないわ・・・・。
だけど材料的にはすべて揃ってるし、
こりゃ一丁作っちゃおうかしら~。
こんなハイカラな食べ物、うちのギリ達、
食べるかしらん。
まぁ、文句は言わせないわよ。
食えないなら、食事ないんだぜ!だし。ww
marienosetsuyak
u
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ポークビーンズ、給食で出たヤツは
もっとしゃびしゃびだった記憶が~(笑)
何?ケチャップ味とか、
ハイカラなヤツは義理はダメなの?
だったら、もう・・・
ケチャップ三昧にしちゃえー!(笑)
そうよ、文句があるから食うな!だわよ。
人につくってもらっているんだから、
ありがたく何でも食べろwwww
marienosetsuyak
u
がしました