皆さん、おはようございます
今週は
晩ごはんのアップができずに、
たまってしましたので、
ここで一気に
今週の月～金の
我が家の晩ごはんです！
【月曜日の晩ごはん】
豚ロースの塩麹焼き白菜と豚肉の炒め煮マカロニサラダごはん＆お味噌汁
グラム89円のやっすいお肉ですが（笑）
塩麹に漬けておいたので、
しっとりと柔らかいでーす♪
【火曜日の晩ごはん】
鮭の西京漬け焼き照り焼きかぼちゃキャベツのコールスローごはん＆お味噌汁画像暗っ
鮭の西京漬けはいただきモノ♡
メインが焼き魚だったので
今日こそかぼちゃは
煮物にしようと思っていたのに・・・・
やっぱり照り焼きにしちゃった♪
もう我が家、かぼちゃの煮物は
かなりやっていません！
だって、こっちのほうが
断然人気なんですもの～～
【水曜日の晩ごはん】
豚バラと大根の韓国風煮物じゃがいもとほうれん草のオープンオムレツもやしときゅうり・ハムのナムルごはん＆お味噌汁
いつもの豚バラブロックと
大根の煮物を
コチュジャンを入れて、
ピリ辛の韓国風にしてみました！
ピリ辛こってり味って・・・・
ごはんがススムのよねぇ～
【木曜日の晩ごはん】
揚げサバと野菜の甘酢あんかけキャベツと厚揚げのピリ辛煮塩麹ポテトサラダごはん＆お味噌汁
スーパーに、
骨を抜いたサバがあったので、
そぎ切りにして、
片栗粉をまぶして揚げ焼き～。
野菜と一緒に甘酢あんで。。。
野菜室で中途半端に
残ったキャベツと
厚揚げを薄切りにして・・・、
前日の韓国風煮物の
残った煮汁で
煮物にしました～。
あの豚バラのダシが出た煮汁、
捨てるのもったいなくてーー
どちらもすぐに味が染みし、
簡単でうまうま～
【金曜日の晩ごはん】
鶏ムネ肉のピカタひじきとさつま揚げの煮物大根サラダごはん＆チンゲンサイの中華スープ
塩水につけておいた鶏ムネ肉は、
ピカタにしても、
しっとりジューシー♪
そぎ切りにしたムネ肉に、
小麦粉をはたいて、
卵、コーヒーフレッシュ、
粉チーズ、パセリを
まぜまぜした衣にくぐらせて、
焼きまーす。
ケチャップをつけていただきました！
**************
今週もまとめ買いの材料、
ほぼ使い切りました！
肉類で
あと残っているのは、
牛のこま切れぐらいです。
これは本日、
牛丼にして使い切る予定です！
野菜室なんてごらんのとおり（笑）
あ、新しい冷蔵庫、
やっぱり野菜の持ちが違うね！
イイ！
月末、どうなることかと思ったけど、
今週もよく頑張った！私！（笑）
****************
さて、今日は午後から
ＰＴＡの市の大会があり、
役員の私は、
出席が必須となっております・・・・。
市内各中学校から
ＰＴＡ会員が
それぞれ集まる
市民会館での大きな大会。
各中学校ごとに、
ある程度、
席が埋まらないと
いけないということで
ま、要するに・・・・
サクラ
ですな
休日の昼からの
貴重な時間、
ＰＴＡに潰されるのも
なんだかなぁ～
って感じですが、
これも役員のお仕事のうち・・・
市民会館のゆったり座席で
お昼寝してきます
それまでの午前中は
久しぶりに外RUN、
行ってきます！
あの熱中症になったハーフ以来、
外走ってないので
今日も曇っているけど、
たっぷり水分とって
走りに行こう！（笑）
***********
では、皆様、
今日もよい一日をー
コメント
コメント一覧 (14)
marienosetsuyak
u
が
しました
ちゃんと買ったものも使い切るのですね！
すごーーい＞＜
わたしちょこちょこ買い足すのでだらだら～っとずっと冷蔵庫入りっぱなしですもの；；
ご飯も美味しそう！
豚肉９８円！私は、そのくらいじゃないと手が出ないです((* ´艸｀))笑
役員なのですね！！＞＜
今日も一日ふぁいっっですね(*'U`*)
marienosetsuyak
u
が
しました
私も最近ハマっています
全部美味しそうですね
素晴らしいです
読者申請させてくださいね
(*^o^*)
marienosetsuyak
u
が
しました
marienosetsuyak
u
が
しました
おまけに最近は利用者さんちでも、よく作ってます。簡単に作れるので大助かりです('-^*)/
marienosetsuyak
u
が
しました
ずいぶん前に骨なしの鮭なら買ったけど。
骨なしって素敵なのに、なかなか出会えないよね。
そう言えば、前に骨買った枝豆の冷凍、
まだ残ってるわ。(笑)
まりえちゃんのブログに遊びに来るたびに思い出すんだけど、
すぐ使うの忘れちゃうんだよね。
彩りに気合い入れても、
食うのあいつらだしさー。(笑)
marienosetsuyak
u
が
しました
どうですか？参考になりましたかー？
うちのメニューが
来週の母ちゃんさん家のメニューになるのかなー？
なんか不思議な気分（笑）
marienosetsuyak
u
が
しました
そらさんのお料理はいろいろな食材がたくさん入っているから、
ちょこちょこ買い足しは必要ですよね！
我が家なんて、もうはっきり言って質より量！
彩りとかあまり関係ないので、
安いものから使い回しですよー(>_<)
お肉は、グラム100円以下は
当たり前♪（笑）
そんな中でもきれいな盛りつけのそらさんのお料理は、ちょこちょこ参考にさせていただいています！(どこがー？:笑）
marienosetsuyak
u
が
しました
コメ＆読者登録、ありがとうございます！
塩麹、いいですよね～万能ですよね～。
今日のまとめ買いでも米麹、買ってきました♪
なくなる前に仕込んでおかないと、
気がつくとなくなっていたりして・・・慌てます（笑）
marienosetsuyak
u
が
しました
私もいつも同じようなものばかりですよー(汗)
最近は時間があるときはクックパッドで検索したりしますが、
でも、やっぱり作り慣れたものというのは
ヘビロテです・・・（笑）
marienosetsuyak
u
が
しました
かぼちゃの照り焼きを知ってしまうと、
もう煮物には戻れないですよねー。
シンさんは、利用者さんのところで
お料理もつくられるんですねー。
すごいですー！
お年寄りのお宅が多いだろうから、
お野菜料理は喜ばれますよね。
何をつくってみえるのか、興味津々です♪
marienosetsuyak
u
が
しました
いつも行くスーパー、冷凍のお魚が充実してきていて、
中でも骨なしの冷凍魚っていうのが、置いてあるのよー。
少し割高だけどね。
今回のまとめ買いでも骨なしの赤魚買ってきた！
今週登場予定なので、お楽しみに（笑）
彩りねぇ・・・
何食べても一緒！っていう人に出すのは
何だかねぇという気持ち、私も同じよ。。。(T-T)
marienosetsuyak
u
が
しました
豚バラブロックの新しいレシピありがとう(*^ー^)ノ♪
ほやけどのぉ…
最近、私が行くスーパー、豚バラブロック、ちぃーともやすならんのやざ(>_<)まりえちゃんレシピ、たんまりこと作りたいってぇ(^q^)
鶏肉胸のピカタ＼(^o^)／
作りたくて昨日の親子丼、鶏肉、減らしてピカタ用にとってあるで、また作るーーっ＼(^o^)／
野菜室、ガラガラになると気持ちいいのぅ♪
30日の我が家の野菜室も物の見事にこんな感じになって気持ちよかったーーっ＼(^o^)／
marienosetsuyak
u
が
しました
豚バラブロック、
安くないときにわざわざ買うことないもんね！
安い時用にとっておこう♪
鶏ムネ肉のピカタも、子供も喜ぶメニューだよ。
あ、ポホちゃんちはばあちゃんもかな？（笑）
冷蔵庫、すっからかんになると、なんか達成感だよね！いいよねー♪
marienosetsuyak
u
が
しました