皆さん、こんにちは



今日は台風一過の秋晴れ



朝から洗濯機を2回回し、
通常の洗濯＆大物洗い等々、
あーんど、お布団干しもしましたよ♪

ホントはソファ＆クッションのカバーリングも
洗濯したかったんだけど・・・・


時間切れーーー！


今日もお仕事忙しいのよね。私。

在宅の仕事は、
自分で仕事のスタート時間を決めないと、
いつまでも家事ができるという・・・・

いいのか悪いのか？（笑）



今週はずっとお天気がよいそうなので、
明日また大物お洗濯の続きをしよう！

カーテンなんかも洗いたいなぁ～





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さて、昨日は午前中、
台風だったので、
家の中で缶詰状態。


ということで、仕事をしつつ、
いつもの長女の夜食用パンをつくりだめ～






同じ生地で・・・・



半分はあんパン。







半分はメロンパンにしました。



メロンパン、
かなり久しぶりにつくって、
切り目をどのくらいまで入れるのかが
イマイチ忘れていて、
表面が・・・・



ビミョーな仕上がりww(￣_￣ i)




メロンパンって外側のクッキー生地と、
中側のパン生地、
別々につくるのがめんどくさいので、
あまりつくらないんですけど・・・・

↑こんな感じで黄色いのがクッキー生地、
白いっぽいのがパン生地です。






で・す・が！



このクッキー生地、
ホットケーキミックスでもできるんです～♪

材料も、
ＨＭ1袋、卵、バター、(牛乳)と、
家にあるものでできる！

参考にしたレシピはコチラCOOKPAD→さくふわメロンパン



さっそくそれでつくってみたんです～。


見た目は、サクサクの、
普通のメロンパンにでき上がりました♪



しかーし！
やっぱり本物のクッキー生地とまではいかず・・・

もうちょっとサクサク感が欲しいところ。
ショートニングとか入れたりするといいのかな？(←テキトー)

あと、味とか香りはどうしても
ホットケーキになってる（笑）

これは仕方ないですが。



食感は・・・・
再度リベンジですな1本指



ちなみに、これ、
市販のバターロールに、
この生地を上だけかぶせて
焼くと、お手軽メロンパンに変身する・・・・


というのも、
クックパッドに載ってましたあはっ


本格的なメロンパンを追及するなら、
ちゃんとクッキー生地をつくればいいんですが、
パン生地だけでもめんどくさいのに、
さらにクッキー生地までなんて・・・・


めんどくさくて～(ぶっちゃけ！(*ﾟ∀ﾟ)=3)



ＨＭだと、1袋に粉も砂糖も入ってるし、
どばーっと入れればいいだけなのでテヘッ



しかも、私、これ混ぜるとき、
ビニール袋にＨＭ、卵、バター等々入れて、
もみもみ～ってやってますから！:笑


洗い物、ふやしたくないしプププッ


でも、ビニール袋でやると、その後、
冷蔵庫で少し休ませるとき、
便利なんですよ～♪




という、テキトー＆ぐーたらなパンづくりですが、
子供たちは喜んで食べてました（レベル低：笑）



そして、いつものように、
長女の塾の夜食用パンに・・・・



冷凍保存ーーーーー！



これで菓子パン代がかなり浮きます( ´艸｀)




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朝晩はかなり涼しく・・・
いや、寒くなりましたよね。。。


オーブン使うのにはいい季節♪



でも、今、
まだセミが鳴いてます、うちの外では




昼間はまだ暑いですもんねー。



朝晩と昼間の気温差が激しいと
体調崩しがちです。

皆さんも体調管理、
気をつけてくださいね～～('-^*)/


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