皆さん、こんにちは～(^-^)/


昨日の高校授業料ガチシミュレーション、
かなりの大反響で・・・・


びっくりですーーー！(@_@)


コメントもたくさんいただき、ありがとうございました！


やっぱり現在小・中学生のお子さんをお持ち方とか、
皆さん関心高いですよね～。

事、お金のことに関しては、
なかなか人に聞きにくいしって感じでしょうか？

漠然と『私立は公立より高い』というぐらいの感覚は持っているものの、
実際、じゃ、月に幾らかかるっていうのは、
ホント、入学する直前まで知らなかったりしますもんねー。


昨日のブログが、
そんな方のお役に立ったのなら幸いです（*´∀｀）


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さて、今日は、
ここのところご無沙汰してました晩ごはんでーす☆



さらに・・・・
いつもあまり登場しない、お魚特集です（笑）


っていうか、たまたま今週写真撮ったのが
魚の献立だったってだけの話ですけど∵ゞ(≧ε≦● )プッ




今週のまとめ買いで買った魚は、
サンマとサゴシという話は、
この前のまとめ買いの記事でお話ししましたね。


で、サゴシは塩麹に漬け込んであると。。。


その後、どうなったか？(￣∀￣):


では、今週のお魚晩ごはん・２日分でーす☆






まず、サンマを使った晩ごはん。

食事サンマと大根の梅煮
食事いろいろ野菜のオープンオムレツ
食事ごはん＆お味噌汁


一品少なくて寂しい晩御飯(T-T)





１匹８８円で３匹買った生サンマを梅煮にしました。

このように大根やこんにゃくと一緒に煮るとカサマシになって、
６人家族の我が家でも３匹で足りるという・・・・（笑）



ハチミツ梅を入れて、圧力鍋でがーーーっと！（笑）
簡単☆手間要らず～。
しかも、骨まで食べられます！

ついでに、朝のうちにつくっておくと、
味もこってり染みて、夕方ラクチンですよ～♪





煮魚のときの副菜って、
コレになる確率が高い気がする（笑）



ほうれん草、にんじん、じゃがいも、パプリカ(赤・黄)、ベーコンなどが入ってます！
もう野菜室のハンパ野菜全部入れちゃってー！みたいな（笑）




この日は時間切れで、
あと一品サラダ的なものをつくろうと思っていましたが、
これでおしまいっ！(>_<)
(あ、たくあんは出したかな？:笑)




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そして、これまた別の日のお魚献立。


あの、4切れ１９８円の激安サゴシはどうなったかといいますと・・・・
こうなりました！


食事サゴシの塩麹漬け焼き
食事厚揚げとキャベツのトマト煮込み
食事白菜コールスロー
食事ごはん＆お味噌汁




この日のメインは、以前、普通に塩焼きにしたら、
パサパサしておいしくなかった激安サゴシ。



塩麹に漬け込んでおいたら・・・・・・

うまーーーい！(*ﾟ∀ﾟ)=3

高級魚の焼き魚のようだ！(言い過ぎ？:笑)




多めの油でフライパンで焼いたんですけど、
焼いているときから塩麹の焦げる香ばしい香りが～♪


で、実際食べてみると、しっとりして、
とてもおいしい焼き魚に変身してました！


『安い切り身魚×塩麹』


このコラボ、いいです！使えます！
VIVA塩麹♡（笑）


ちなみに、塩麹は自家製にすると格安でできますよ♪
乾燥麹は1袋４００円弱で売ってますからね。
1袋分塩麹をつくると、大量にできて、かなりもちます！
つくり方は大抵は袋の裏に書いてありますからね！(←丸投げ:笑)







メインが激安なのに、
副菜もこれまた激安の厚揚げを使った一品です♪

厚揚げは定番で、毎週まとめ買いで絶対買うアイテム♡
だって、私、厚揚げ大使なんですもの～（*´∀｀）





おしょうゆ味の煮物ばかりではつまらないので、
この日はトマト缶＆コンソメで煮てみました。
カサマシにキャベツも入れて♪


キャベツの芯近くになってきたら、
こんなふうにクタクタの煮物にしてみると、
全部おいしく消費できますよーん。

仕上げにとろけるチーズで、ふたをして蒸らします。
これまたうんまーい☆





あと一品の副菜・・・・白菜コールスロー。


白菜は塩揉みして、水分をぎっと絞ります。
あとはきゅうり、にんじん、ハムをマヨネーズであえるのですが、

白菜は水分がたくさん出るので、
すりごまも入れてマヨであえると、
ゴマが水分を吸い取ってくれて、
水っぽくなりませんよ～^^

リンゴも、あると入れるんだけど、この日はなかったー(T-T)



コールスロー、キャベツもいいけど、白菜もね！（笑）





以上、今週のお魚献立の晩ごはんでした！


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さてと、これから英会話に行ってきます。

先週、みんなで自己紹介していて、時間切れになってしまい、
今日は私からの順番なんだな～(´Д｀；)


簡単に、単語でいいので、
自分の仕事と趣味を言うことになっている・・・。


趣味は、

『Running！Marathon！  オーイエ～♪』（笑）

と、ノリよく言えばいいので簡単なんだけど、


自分の仕事を英語で表現が・・・・・難しい(￣_￣ i)



ので、いつも、『housewife』と言ってしまいます・・・・
こういうところ、ホントだめだなぁ～(TωT)



いつもいつもそうやって逃げてばかりなので、
今回はちょっと単語でも予習していこうかな。。。。









Google翻訳で！(*ﾟ∀ﾟ)=3
↑結局他力本願！（笑）




ではでは、行ってきまーす(^_^)/~~