皆さん、こんにちは~(^-^)/
先週の高校生のお弁当・5日分です!
【1/27 (月)のお弁当】
豚小間ポークチャップ
お豆腐入り卵焼き
カニクリームコロッケ(冷食)
塩揉みキュウリ・梅ペースト
プチトマト&スナップエンドウ
そらちゃんに教えてもらったお豆腐入り卵焼き、
つくってみました~。
卵1個でふわふわ~♪
だったんだけど、ちょっと薄くなってしまった!
次回リベンジします^^
【1/28(火)のお弁当】
だし巻き卵
ハンバーグ(晩ごはん残り)
さつまいもとベーコン煮物(晩ごはん残り)
くるくるちくわ(海苔・チーズ)
ブロッコリーとプチトマトのマリネ
見事に前日の残り物弁当(笑)
でも、ハンバーグにマヨで模様を書いて
ちょっとだけ残り物感を薄くしてみました~(*´∀`)
(悪あがき・・・)
【1/29(水)のお弁当】
ハートの卵焼き
カニクリームコロッケ(冷食)
ちくわとピーマンのおかか炒め
お花ウインナー
にんじんのマリネ
(ごはんのほうに)甘酢れんこん&しいたけ昆布
【1/30(木)のお弁当】
肉じゃが(晩ごはん残り)
くるくる卵焼き(レタス)
ミートボール(チルド)
オクラベーコン巻き
大根マリネ&プチトマト・スナップエンドウ
THE☆メインはどれ?弁当(笑)
【1/31(金)のお弁当】
ほうれん草と切干のごまポン和え(晩ごはん残り)
塩麹卵焼き
厚切りフィッシュソーセージ
焼きしゅうまい(晩ごはん残り)
蒸しかぼちゃ&さつまいも(晩ごはん残り)
ピーマンとしめじの炒めもの
プチトマト
この日のごはんはベビーホタテの炊き込みご飯。
もちろん、前日の残り。
前日のだけど、長女がどうしても入れてほしいというので(笑)
以上、先週の高校生弁当でした('-^*)/
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【 おまけ 】
先週、お花ウインナーのつくり方を教えてほしいという
ご要望がありましたので、お答えしまーす♪
(というほどでもないですが・・・切り方だけなので)
①ウインナーを半分に切ります
③フライパンで焼きます。
ほかのおかず作りながらの、すみっこで十分です(笑)
テフロン加工のフライパンでも少し油を入れたほうが
きれいにお花が開くような気がします・・・。
お花の芯になるコーンもここで一緒に。
冷凍コーンを常備しておくと、
このように『2粒だけ』なんていう
セコイ使い方ができて便利です(笑)
④焼き上がったら真ん中にコーンを差し込んでできあがり♪
切り込みが深いと花びらが大きく開きますし、
浅めだとこんな感じ↑です。(コーンが入りにくい場合も)
お好みでどうぞ^^
以上、お花ウインナーのつくり方でした!
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昨日は長女の公式戦の応援で
朝7時前からレッツゴー!
娘を学校へ一旦送り(朝、自校で練習してから試合に臨むそうで・・・)
肝心の試合はお昼ぐらいが1回戦目ということで、
それまで時間があったので、
いつものラン友・Aパパと一緒に
ひとっ走り行ってきました~!
(実はAパパの娘も同じ高校・同じバレー部で長女の幼なじみ♡)
昨日は山登りランニングという少しハードな練習(笑)
こういう練習はやっぱり一人だと
心が折れるからね~(´Д`;)
山頂からの眺め~♪
お天気もよかったし、暖かかったので、
走りやすかったなー^^
計18㎞ほど、2時間半走りました。
そして、また急いで長女の高校まで戻って、
試合会場の高校まで、
娘たちを送迎(*゚∀゚)=3
お昼ぐらいに1回戦が始まり、
こちらは2セット連取で、無事突破~о(ж>▽<)y ☆
その後、2回戦は強豪校と当たり、
惜しくも敗退・・・・(ノ◇≦。)
結果、県ベスト16という結果に終わりました。。。。
このベスト16から先が行けないのよね~なかなか(笑)
ま、でも、ほかの高校に比べて
勉強も忙しくて、練習時間も少ない中、
よく頑張ったほうだと思います。
試合後、顧問の先生からは・・・
『公式戦も終わったから、2月は勉強月間ですから!
午後6時には学校から出しますので。
勉強させてくださいー!』
と言われました。
はい(-_-)勉強させます(笑)
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昨日のランニングで冷えたのか、
1日出ずっぱりで疲れたのか、
ちょっと風邪気味です~(ノ_・。)
きょうは引きこもってまーす(笑)
コメント
コメント一覧 (8)
私は金曜日に一票かな(入れてどうする☆)
まりえさんのお弁当は残り物といいながら彩りも綺麗で参考になります(・∀・)
お花ウインナー簡単にできるんですね。うち息子だからな~(;´▽`A``娘の遠足の時に作ります♪春だけど…
昨日は忙しかったんですね~今日はゆっくり休んで風邪などひきませんように!関東も今日はちょっと肌寒いですよ(TωT )
marienosetsuyak
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お花ウィンナーいつも可愛いな~って思ってたんです♡ボイルじゃなく焼いてもこんなに綺麗に花咲くんですね。私さ普通に切り込み入れて焼くだけで弾けちゃうんです・・・火力強すぎ?
風邪気味大丈夫かな?昨日今日と暖かいけどまた寒さ戻って来るみたい(´・ω・`)風邪ひどくなりませんようにお大事にね☆彡
marienosetsuyak
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これならわたしにも出来るし、とっても可愛いから娘も喜んでくれそう。
コーンがポイントですね。
また小技教えてください。
marienosetsuyak
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marienosetsuyak
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金曜日に一票、ありがとうございます!
息子さんにも♡の卵焼きとお花ウインナー入れてやってくださいよ~(嫌がらせか?:笑)
風邪だと思っていたんですけど、どうやら花粉のようです。まだわかりませんが(笑)
marienosetsuyak
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ボイルのほうがはじけちゃうかもね~。
ウインナーは結構弱火で私はつくりますよ♪
フライパンのあいたところでつくれるので、洗い物も少ないし!
今度やってみて~(^_^)/~~
marienosetsuyak
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簡単でしょ~。
私がつくるんだから、簡単・安い・早いじゃないとつくりません!(笑)
かわいいお弁当だと女の子は喜びますよね~。
春からのお弁当づくり頑張ってください!!
marienosetsuyak
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そーそー!タコさんウインナーの逆って感じw
♡の卵焼きも、何回もつくっているとコツがつかめてきて、このぐらいの分厚さが一番かわいいかなとか、わかってくるよ~。練習あるのみ!(笑)
ジョグノート、活用してるんだね!ああいうのがあるとモチベも上がるよね♪頑張って♡
marienosetsuyak
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