皆さん、おはようございます~(^-^)/
昨日もあれから夕方、5キロ走ってきて、
今朝は何だか爽快です!!
今週は土日両方とも走れちゃったからね。ふへへ~♡
さて、ランニング前に用意しておいた煮物もあわせて、
昨日の晩ごはんでーす!
【昨日の晩ごはん】
鶏の唐揚げ・ケチャダレ甘酢あん
厚揚げと大根の煮物
マカロニサラダ
ごはん&お味噌汁
昨日の唐揚げはケチャップ甘酢あん仕様^^
なので、いつもの唐揚げのもも肉ではなく、
さっぱりムネ肉にしました~(^ε^)♪
ムネ肉はなんといってもリーズナブルですしね!(笑)
ただ、ぱさつきがイヤという方がいると思いますが、
今回は砂糖&ごま油(あとにんにく・しょうがも)すり込みで
ムネ肉の下準備をしておいたので
しっとりジューシーな唐揚げになりましたよ~。
ケチャダレ甘酢あんは、
いつものMizukiさんのレシピです( ´艸`)
ランニング行く前につくっておいた煮物。
煮物はつくってから、
すこしおいておくと味が染みて
おいしいですよね~♪
だから、味をしみこませようと、
強火でガーッと煮るっ!っていうより、
少し煮て、あとはほったらかしにしていたほうが
煮物っておいしいんですよ~♡
って、こんなこと、
時間のあるときしかできませんけど(^▽^;)
あとはマカロニサラダ。
買い物前の週末できゅうりもなく(T-T)
わずかにある緑はカイワレ~(笑)
以上、昨日の晩ごはんでした!
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今日は今からジムに行って、
そのまま、まとめ買いに行ってきまーす!
究極におなか減った状態でスーパーに行くのは
超キケン∑(゚Д゚)
とはわかっていますが・・・・・
でも、そのほうが効率がいいので、
頑張って誘惑に負けないようにしまーす♪(*゚∀゚)=3
ムダ買い防止に
アメちゃんでも持っていこうかしら?(笑)
では!行ってきます('-^*)/
コメント
コメント一覧 (2)
昨日、まりえさん思い出しながら『揚げない揚げ出し豆腐』作ったよ♪ヘルシーだし簡単で月2は作るかなあ。息子にもタンパク質だから
背が伸びるかもよって言ったら頑張って食べてるし(笑)
marienosetsuyak
u
が
しました
揚げ物って、それだけで一品特別な料理って感じがするよね~。ま、実際手間もかかるし、揚げる人はもっと大変だしね!
塩麹の唐揚げ、おいしくできたかなー?
揚げない揚げ出し豆腐って、揚げ煮のことかな?^^
高野豆腐はタンパク質豊富だし、保存もきくし、やすいから、使いたい食材だよね~。
私もあれ大好き♡
marienosetsuyak
u
が
しました