皆さん、こんにちは～(^-^)/




昨日の、ルクエでつくったガトーショコラ、


レシピを教えてくださいとのコメントをいただきましたので、
私が参考にしたレシピを載せておきますね～♪




COOKPAD＊ルクエ de ガトーショコラ＊  by ほっこり～の



……って



丸投げかーい！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！





そうですよ～♪
私が計量なんてしてレシピを自分でつくるわけない！（笑）


レンチン２分でできますと言いましたが、
その前に、材料まぜまぜタイムが・・・・３分ぐらい？
レンチン後、蒸らす時間が３分ぐらい？



まぁ、それでも正味１０分ぐらいでできますわね！^^



簡単ですので、シリコンスチーマーお持ちの方はぜひ☆




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あと、前～～につくったマーブル模様のパウンドケーキのときに、
『マーブル模様がうまくできないんだけど・・・・・』という質問をいただいてました！



今朝、バナナパウンドケーキをマーブル模様にしてつくってみたので、
私のやり方ですが、載せておきます。
参考になれば幸いです♪






まず、パウンド生地をプレーンとココアを入れたもの、２種類用意します。
このとき、私は、プレーン：ココアを７：３ぐらいの割合にします。
あくまでも目分量ですが、半々ではないということです。

黒い生地のほうがインパクトが強いので、
半々にすると、どうしても黒が目立っちゃうんですよね～(´Д｀；)
なので、ココア生地のほうを控えめにしてます♪




で、その生地をパウンド型に流し込むのですが、
このときに、固まりで入れるのがポイント☆




まず、プレーンをこんな感じで・・・・・

スプーンですくって、ぼてっと置く。

今日のパウンドケーキは、
バターではなくサラダ油でつくっているので、
生地がゆるくて広がっちゃってますが、
バターでしたらもうちょっともりっとなります。。。




で、今度はココア生地を、プレーンの間に置きます。







で、これを交互に重ねていって・・・・






一番上になる面はプレーンが多めほうがいいかな？
(なんとなく私の感覚ですが・・・・)





で、最後に、菜箸でぐる～～っと大きく
『の』の字を１回円を描きます！
(大きくですよ！大きく！)



ここで、ぐるぐるぐるーーー！と何回もやりたくなりますが、
ここは１回で！（笑）

あまりまぜ過ぎるときれいなマーブルが出ません！
(経験済み：てへっ)





で、焼いたらこんな感じw

これは好みですが、上がプレーンのほうが、
焼いたときに色がキレイな気がするので、
私は最後にプレーン生地を上に多めにしてます。


あと、焼き始めて少ししたら、上の表面が乾いてきますので、
そこで中心にナイフで少し切り込みを入れると、
上手に上がパカっと割れますよ～^^





 では、お待ちかねの断面ショー！(*ﾟ∀ﾟ)=3








あ、ちょっとマーブルでない(^^;







こっちはどうだ？！



まぁまぁのマーブル！(*ﾟ∀ﾟ)=3
ちょっと気泡できてますけどね（笑）



と、まぁ、切り口の場所によっては出来不出来もありますが、
この方法だと、比較的マーブル模様の成功率は高いように思います！



もちろんこのパウンドも、半分はこのように個包装して・・・・・





ハイ、冷凍ー！（笑）




今日のパウンドケーキは、バター不使用、
サラダ油を使っているので、とってもリーズナブルですよ～♪


参考にしたレシピ→COOKPADバナナのパウンドケーキ by1230なな




このレシピで、
でき上がった生地の３割ぐらいにココアをまぜまぜしました^^
ココアは目分量です(←参考にならんプチ情報)




いつもマーブル模様がうまくできないわ～(´Д｀；)
という方、一度この方法をお試しあれ～♡






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今日はお仕事デーなので、
朝から一日中パソコンに向かっております！




いつも遊んでばかりのような私ですが（笑）







私も・・・・・




やるときはやるのよ！(o^-')b






明日締め切りだからね～ヽ(;´Д｀)ノ
(本当の理由はソコ)




では、午後からもお仕事頑張りましょう～♪


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