皆さん、こんにちは～。
もう今朝のギリシャ戦・・・・・・
残念！の一言ですぅぅぅぅぅ 。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
もしかしたら本当にグループリーグ敗退かも！？(かなり濃厚なんですよね？)
私、日本は決勝リーグまで行く予定でいたので、
この1カ月間ぐらいは(少なくとも6月は)
サッカーで楽しめると思っていたのに、
もしかしたら来週ぐらいでこの楽しみも終わりってこと？(￣□￣;)!!
いやーん (´Д｀；)
でも・・・・
次のスポーツの祭典は何でしたっけ？
(我ながら切替早い(*ﾟ∀ﾟ)=3)
8月のテグでやる世界陸上ですね！(°∀°)b
あのマラソンの川内クンが出るヤツ♡
私、世界陸上では、400メートルリレーとマラソンが好きだなー♡
次はそれを楽しみに頑張るか～♪^^
でも、ザックジャパンは最後まで応援しますよ！
次は来週水曜日AM5:00～です。
この日、日本がコロンビアに大量得点で勝ち、
コートジボワールがギリシャに大量失点で負ければ、
まだ決勝リーグ進出の可能性はありますかね？(ﾟ∀ﾟ*)
(この辺の得失点の差のどーのこのがよくわからないにわかファン・・・・)
とにかく、最後までいい試合をしてほしいです！！
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では、昨日と一昨日の我が家の晩ごはんでーす。
【 水曜日の晩ごはん 】
エノキとパプリカの豚肉ロールオイスターきんぴら切干大根とカニカマとほうれん草のゴマポン和えごはん＆お味噌汁
豚肉にえのき、パプリカを巻き巻きして、甘辛のタレに絡めました。
お肉の表面に片栗粉をまぶしてから焼くと、仕上げのタレが絡みやすいですよ♪
極細千切りのきんぴら。ゴボウのほかに、にんじん、ベーコン、糸こんにゃくが入ってます。
ゴボウの太さは、糸こんになるべく近くするべく極細の千切りにしてください。そのほうが味がよくなじむし、時短調理できます～。
ただ、我が家のように大家族だと、千切りのゴボウを切るだけでかなりの時間がかかります～(´Д｀；)
仕上げにオイスターソースを入れるのが我が家の味です^^
なんか2つとも形状が似た副菜になってしまいましたが（笑）
切干大根の和え物。
ポン酢で簡単に和えるのですが、仕上げにごま油を垂らすことで、
パンチのきいた和え物になります！
ほうれん草は冷凍でも可ですよ～♪
【木曜日の晩ごはん】
ししゃもの南蛮漬け大根と豚こまの炒め煮いんげんとちくわのゴママヨ和えごはん＆お味噌汁
昨日は暑かったので、やっとコレの出番♡
ししゃもの南蛮漬け～♪
なんか野菜がいっぱい乗ってて、ししゃもってわからない？
では、上空からの映像を☆
ししゃもは揚げずに、小麦粉をまぶしてフライパンで焼きます。
甘酢タレに野菜と一緒に漬け込んで、冷蔵庫へ。
酢の効果でししゃももやわらかくなり、頭から丸ごと食べられて、カルシウム満点でーす☆
大根と豚こまの炒め煮。
煮物をつくるのがめんどくさいときは、いつもコレ（笑）
銀杏切りに切った大根と塩麹をもみ込んだ豚こま、こんにゃくを炒め煮にしてます。
塩麹効果で、豚こまがしっとりおいしくなってるー(*ﾟ∀ﾟ)=3
いんげんとちくわのゴママヨ和え。
ちょうど夕方、近所のママ友から野菜をたくさんもらいました。
週末が近づいてきて食材が寂しくなったころに、
このもらいもの・・・・超うれしいо(ж＞▽＜)ｙ ☆
マヨで和える前に、だししょうゆで少し和えておくと、マヨネーズは少しで済みます。
(いつもマヨの消費をいかに減らすかを考えてますんでね！:笑)
以上、夕食2日分でした！
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昨夜もお風呂上がってきたら午前１時近く。
そこから普通だったら即寝なんですけど、
そこでテレビつけたら、
コロンビア VS コートジボワール戦がやってましてね・・・・。
つい・・・・・・
見ちゃいました～♪（*´∀｀）
(もうにわかファンを超えてる？)
あ、でも、前半戦だけですよ。。。さすがに。
で、結局２時ぐらいに寝て、今朝５時に起きてって・・・・
あんまり寝た気がしないんですけど(*ﾟ∀ﾟ)=3
と思っていたら、やっぱり日本戦が終了した途端に、ソファで寝てました（笑）
しかも、１時間も！(￣□￣；)
やべーやべー(((( ;°Д°))))
ということで、今日提出予定の仕事がまだできていません（笑）
でも、今から英会話に行ってきまーす！(ﾟ∀ﾟ*)
今日提出ってことは、23:59まで今日だからね～(^ε^)♪
それまでに送ればいいってことで！
帰ってきたらまた少し仕事しまーす♪
では、行ってきます('-^*)/
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marienosetsuyak
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