皆さん、おはようございます~(^-^)/
今週の高校生弁当・まとめでーす♪
ちなみに、いまさらですが、ここに出てくる用語解説・・・
(晩ごはん)→晩ごはんをそのままお弁当におかずに、もしくはアレンジ
(チルド)→レンチンですぐに入れられる総菜系
(冷食)→お弁当おかず用の市販の冷凍食品
(つくりおき)→お弁当おかず用につくりおきしてあるもの
です!
【 月曜日のお弁当 】
切り昆布の煮物(晩ごはん)
塩麹卵焼き
たれ漬けから揚げ(冷食)
チーズ挟みはんぺん
さつまいものレモン煮(つくりおき)
プチトマト
前日のメインが手羽元のオーブン焼きだったので、
お弁当に回せず・・・・。
(食べにくいからお弁当には入れないでと言われた・・)
仕方なく貴重な冷凍食品を使う(笑)
【 火曜日のお弁当 】
高野豆腐の揚げ煮(晩ごはん)
だし巻き卵
チキンナゲット(チルド)
ポテトサラダ(晩ごはん)
にんじんのマリネ(つくりおき)
なんだか彩り悪い、のっぺり~としたお弁当(´Д`;)
やる気のなさが伺えます(笑)
チキンナゲットは、大袋のものを買って、
小分けにラップして冷凍しておきます。
お弁当のおかずにしては、 あの袋は多過ぎるので~(笑)
前日の夜に冷凍庫から冷蔵庫に移しておくと、
朝はオーブントースターでチンするだけです^^
【 水曜日のお弁当 】
くるくる卵焼き(レタス・ハム)
ハンバーグ(晩ごはん)
オクラのベーコン巻き
シュウマイ(チルド)
さつまいものレモン煮(つくりおき)
くるくる卵焼きは薄焼き卵をつくって、
レタスとハムを中に入れてラップで巻きます。
両端はアメちゃんみたいにするとぎゅっと、しっかり巻けますよ♪
卵1個でできるので、
とってもリーズナボ~なお弁当おかずです(°∀°)b
【 木曜日のお弁当 】
オイスターきんぴら(晩ごはん)
塩麹卵焼き
豚肉ロール(晩ごはん)
ウインナーとパプリカの炒めもの
ほうれん草のごま和え
甘酢れんこん(つくりおき)
ここに切干大根のゴマポン和えを入れたら、
完全に前日の残り物弁当でしたが、
さすがにそれはダメかなと思い(笑)
切干大根に入れたほうれん草を少しよけておき、
お弁当用にはゴマ和えにしました。
少しだけ甘酢れんこんがまだ残っていたので入れましたが、
やっぱりこれがあると彩りがいいな~♪
れんこん高いけど、今週は買ってこようかな~(深く悩み中・・・)
【 金曜日のお弁当 】
大根と豚こまの炒め煮(晩ごはん)
塩麹卵焼き
タレ漬けから揚げ(冷食)
ミートボール(チルド)
はんぺんはさみ焼き
いんげんのゴママヨ和え(晩ごはん)
にんじんマリネ(つくりおき)&プチトマト
なんか品数多いですけど、週末ですから寄せ集め弁当ですよ(笑)
もう冷凍食品も、から揚げ3個しか残ってないし、
足りない分はミートボールでもつけとけー!って感じですw
はんぺんの挟み焼き、月曜日にも登場しましたが、
これはおでんとかに入れる、
ふわふわの四角い真っ白なはんぺんを使っています。
半分は月曜日に使いましたが、残りはチーズを挟んで、
3等分して(お弁当三つなので)冷凍しておきます。
前日の夜に冷蔵庫に移しておけば、朝はフライパンで焼くだけでーす。
既に中にチーズや明太子マヨが入っている丸い形の、
まさにお弁当用!と思われるはんぺんが横に売ってますが、
あれ、4つしか入っていないのに、
この白い四角はんぺんと同じくらいの値段するんですよね~(`ε´)
だったら、なので大きくて安いただの白はんぺんを買って、
自分で中身は入れちゃえー!ってことで(笑)
普通の白はんぺんは大きいので、
同じ値段でもお弁当2回分使えて、コスパもバッチリ~♪
【 土曜日のお弁当】
さつまいものレモン煮(つくりおき)
チキンナゲット(チルド)
くるくる卵焼き(レタス・ハム)
お花ウインナー
にんじんのマリネ(つくりおき)
もー今日は本当におかずがない!(笑)
いろいろ寄せ集めで何とか1個できました。
今日は土曜講座がある長女の分だけのお弁当。
次女は部活が午後からなので、お弁当なしで助かったよ~(´Д`;)
以上、今週の高校生弁当でした!
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さて、今日は私、
午後から、今年初の・・・・・・・・
ビアガーデンに行ってきます!(*゚∀゚)=3
いつもの3人組で♪(笑)
あ、でも、午後からといっても、
オープンは午後4時らしいんですけどね。
私たち、残念ながら予約がとれなかったので・・・・・
(2カ月ぐらい先まで週末は予約いっぱいらしい(>_<)
当日席をゲットすべく並びます!!(*゚∀゚)=3
行~列♪行~列♪(^ε^)♪
(田舎者なので何気に行列はテンション上がる↑)
でも、2時間待ちは覚悟です(´Д`;)(去年の経験から)
まぁね、2時間なんて
ウコンでも飲みながら(爆)
3人でおしゃべりしてたらあっちゅー間だしね(*゚∀゚)=3
あとは・・・・・お天気が心配(´Д`;)
夜までお天気もってくれ~~!
(もちろん閉店までいる予定で♡)
では、晩ごはんのカレーでもつくりましょうかね~。
主婦が出かけるときは、これだからめんどくさいよ~(´Д`;)
皆様もよい週末をー('-^*)/
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