皆さん、こんにちは(^-^)/

本日2回目の更新です♪



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今日はお仕事が午前中で終わったので、
午後からパン焼いてました。

二次発酵中に、銀行も行ってきました！

これからおろしてきたお金を袋分けします♪







と、その前に、
週末に作ったコルネの記事をアップです(*^▽^*)




やっと、や～～っとつくれました！コルネです！
こういう、ちょっと変わったパンって(いつもつくるあんパンとかじゃなくて)
ちょっと構えちゃうから、ヒマなときしかつくれないんだよね～(￣▽￣)


それに、このコルネって専用の型がいるでしょ。
そんなの持ってないし（･ε･)
買う気なんてさらさらないし（笑）






……と思っていたら、ちょうど土曜日、
次女が家にいた～！


『今日って・・・・部活ないの？』(￣▽+￣*)ｷﾗｰﾝ 光る母の目



『コルネ・・・・・食べたくない？』



『これから作ってあげるからさァ～・・・・・コルネ型つくってよ♡』







ってことで、生地をホームベーカリーがこねている間に、
次女にはコルネ型を作成してもらいました～♪


要るものは、牛乳パックとアルミホイル、ホチキスです！


牛乳パック1枚から正方形4枚をつくり、
それを丸めて円錐形をつくります。
巻き終わりはホチキスでとめます。





アルミホイルを巻いてできあがり！



1回使ったらアルミホイルを剥がして、
また新しいホイルを巻くと、何回でも使えそうです！(≧▽≦)




次女が型をつくっている間に、私はチョコクリームをつくりました。
(パンの生地はバターロールと同じ生地です)




クリームは簡単にルクエでレンチン～♪


牛乳、卵、コーンスターチ、砂糖、チョコレート、ココアを全部まぜまぜして、
最初は2分ぐらい？ あとは、1分ずつぐらい様子見ながらまぜまぜしつつレンチンしていくと・・・・



どろっとしたチョコクリームできました～♪
純ココア入れすぎてちょっと黒い（笑）


ただ、この四角いルクエだと、なかなかまぜまぜしづらいので、
できれば丸いシリコンスチーマーのほうがいいかも（笑）

この四角いのでも、ダマダマっぽくはなっちゃいますけど、
必死に混ぜればそのうちダマは消えます！
(ってか、混ぜてからここに入れればいいんだけど～めんどくさいじゃん？洗い物ふえるし)





ハイ。こんな感じでチョコクリーム完成～♪
少し冷やすと扱いやすい。








で、生地ができ上がったら、
あの型に生地を巻きつけて焼成～♪



私、初めてつくったんですけど、このコルネってやつ！
こんなんで、幅が真ん中だけ太くなっちゃいましたー（笑）





型にはあらかじめ油を塗っておいたので、
スポッと外れました！



穴、思ったよりデカイ～～～！（*´∀｀）


本物のコルネ型というものをよく知らずにつくった
当たり前な結果です（笑）






穴がデカクできてしまったため、
当然、中に詰めるクリームもたっぷりんこ～♪



めちゃ重コルネ∵ゞ(≧ε≦● )プッ 







おいしい～♡と家族には好評でした♪




ただ、穴が大きかったため、クリームが足りなくなると思い、
先端にはホイップを入れてあります∵ゞ(≧ε≦● )プッ 

こっち側から見ると・・・・こうなっちょります！( ´艸｀)
これはこれでダブルの味が楽しめていいんですけど♪






牛乳パックのコルネ型、全然しっかりしていて
問題なくコルネができましたので、
たま～にしかコルネつくらないわ♡っていう
私みたいな人には、これで十分でした！！

ホイルを剥がせば洗わなくてもいいし、ラクチン♪



でも、次回はもうちょっと細めにします（笑）
あの型、とってあるから、つくり直そう！！







次回はカスタードコルネがいいかな～♪^^





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