皆さん、こんにちは～(^-^)/



台風接近中ですね。。。


今日は雨かと思いきや、何とか曇りでもってます。
でも、土日は雨なんだろうなー。



週末は花火大会がこの近くでもあるんですけど、
どうなるんでしょ？(´・ω・`)





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さて、久しぶりに晩ごはんネタです。



最近、晩ごはんのアップといえば週末手抜きメシばかりで、
普通のごはんをアップしなきゃなーと思いつつ、
連日簡単ものばかりでして(^^;




要するに・・・・・



EVERYDAY  手抜き飯！(*ﾟ∀ﾟ)=3


ってヤツです（笑）





そんな中でも昨日と一昨日は、
ちゃんと品数もつくって（おかず2品が多かった最近：笑）
比較的まともな晩ごはんだったので、アップします～。






【水曜日の晩ごはん】


食事おからハンバーグ・おろしのせ
食事もやしときゅうりのごまキムチ和え
食事こんにゃくとしめじの甘辛いため
食事ごはん＆お味噌汁







おからたっぷりのハンバーグ。
パサつき防止のために、塩麹を入れました。
さっぱりおろしポン酢でいただきました！
つけ合わせのかぼちゃサラダは前日の残り物（笑）






もやしときゅうりのごまキムチ和え。

こちら、ブロ友・きょうこさんから教えてもらった
キムチの素でつくった和え衣でつくりました～♪

材料はキムチの素1瓶、大葉、煎りごま1袋です！
それを全部フードプロセッサーに入れてガーっとやるだけ。


こんなのができます！


これ、きゅうりやもやし、あと、焼きナスなんかにも、
何にでも合いそうで、作っておくとホント便利です！

青じそとキムチって、
一見すると正反対のような感じがするんですけど、
実によく合うんですよ！




詳しい作り方はきょうこさんのブログへ～♪
(また丸投げかよ！:笑)

→『きょうこさんのありふれた日常と4世代9人家族の夕食の記録』

お孫ちゃんまで含めて9人の食事が
いつもおいしそうに並べられていますよ！^^

なんか・・・・
実家に行った感じがするんですよね～きょうこさんの食卓♡
ほっとするおかずがいっぱいです！^^








【　木曜日の晩ごはん　】


食事鮭の照り焼き
食事水ギョウザ
食事鶏ハムサラダ
食事自家製きゅうりのキューちゃん
食事ごはん＆お味噌汁





照り焼きはブリとは限らなーーーい！（笑）
お安い鮭でも全然ＯＫです！
むしろ、こっちのほうがおいしいかも（*´∀｀）

片栗粉をまぶしてからフライパンで焼いて、
甘辛のタレを絡めるだけ～(^ε^)♪

甘辛ダレは、しょうゆ・酒・みりん・砂糖を
オール1の割合で混ぜるとまず失敗しません
（説明ザックリすぎ？笑）






市販の水ギョウザです。ゆでるだけ～♪
下にはゆでもやし。
どちらもゆでた後、氷水でしめて、
冷蔵庫で冷やしていただきました！





つくりおきの鶏ハムサラダ。切るだけ（笑）





自家製きゅうりのキューちゃん。これでラスト。
出すだけ（笑）







以上、夕食2日分でした！





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私、このブログを始めてから2年半？





知らない間に読者登録が
500人を突破しておりました～～！！(((゜д゜;)))




ふだんあまり気にしてないのでわからなかったんですけど、
さっき見たら506人でした！∑(ﾟДﾟ)




これは500人目の方には
私から記念品の授与でもしなきゃいけなかったかしら？（笑）





・・・・・と思って500人目はどなただったかといいますと・・・・・










『ＦＸで、相当稼いでいます』の
【投資でよい人生いきましょう】さんでした！
テッテレー！(*ﾟ∀ﾟ)=3









でもこれって・・・
完全に営業・セールス目的・・・ですよね？(・∀・)



せっかくの節目の方がこのような形で、
なんかちょっと残念な気持ちなのは気のせいでしょうか？(´Д｀；)




以前は、このような方は読者登録承認してなかったんですけど、
もう追いつかないので、今は全部承認しています。(エロ系以外)





でも、まぁ、たまにそのような方もいますが、
私の節約術やお料理などをいいなと思って
読者登録してくれる方もたくさんいますので、


またこれからも、今度は読者登録1,000人目指して(夢はデカク:笑)
頑張りま～す♪




これからもよろしくお願いします！！(*^▽^*)



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