皆さん、おはようございますー(^-^)/
晩ごはんネタ、週末手抜きメシ2日分と昨日の晩ごはんでーす♪
まず、週末手抜きメシ、金曜日から。
【 金曜日の晩ごはん 】
ポトフサーモンバーグオニオンブレッドサラダぐらいつけろよ！ってツッコミされそうですが、金曜日ってどーもやる気しない＆そんな生野菜は週末なのでもう野菜室に残ってないっちゅー話です（笑）
かろうじて芯に近いサニーレタスとトマトが少々( ´艸｀)
超手抜き。焼くだけおさかなハンバーグ・サーモンバーグです（笑）ソースはケチャップとマヨネーズとレモン汁のオーロラソースをかけただけ！
やる気ないのに、パンがどーしても食べたくて夕方から焼いちゃった～（*´∀｀）オニオンブレッド、久しぶりです！みじん切りの玉ねぎを入れて焼いた、食事に合うパンです。
焼いている間は玉ねぎの香ばしい香りがたまらん～～(≧▽≦)玉ねぎの甘みが感じられて何もつけなくてもおいしいんですよ♪
ポトフは朝から仕込んでありましたので、温めるだけ。ここにブロッコリーでもあれば彩りよかったんだけど・・・・週末なのでそんなものはナシ！買いにいくとまた余計なものまで買っちゃうので家にある材料で。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ウインナーです（笑）
【土曜日の晩ごはん】
じゃーん！
この前のマラソンの後にオサレ番長宅でいただいた明太子湯豆腐を再現してみました～！(≧▽≦)
鶏ガラスープの素でスープをつくり、そこに豆腐入れて最後に明太子を入れます。味付けは鶏ガラと明太子でいい感じになりますよ～。足りなければ塩で調節してください！仕上げにネギを。
これ、湯豆腐といいつつ、おかずにもなるし、スープとしてもおいしいので使えます！定番＆リピ決定ですー！(≧▽≦)
いつも使えるお料理を番長には教えてもらい・・・・感謝～！(｡-人-｡)
あとはアサリの炊き込みご飯(素使用)、おかずは豚しゃぶのゴマダレ・菜の花添え(^∇^)
菜の花はさっとゆでて、めんつゆを薄めたものにくぐらせて絞り、かつおぶしで和えました。豚肉にかけたゴマダレは、練りごまとしょうゆ、酢、砂糖で適当につくりました～（笑）適当だったわりにはうんまーい♪
【 昨日の晩ごはん 】
トンカツかぼちゃの煮物菜の花のおひたしごはん＆お味噌汁THE トンカツ定食！(*ﾟ∀ﾟ)=3
グラム98円の安いトンカツ肉です∵ゞ(≧ε≦● )プッ
こういうお肉は揚げたてを食べないとおいしくありません！ほかほかを食べて、上顎の薄皮をやけどしました・・・・
菜の花大量購入したので、おひたしにして保存してました。ラスト菜の花！
普通にかぼちゃの煮物。
以上、夕食3日分(手抜きメシ含む)でした！
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今、長女がＴＤＬから帰ってきました。(朝帰り:笑)
さすがにＴＤＬ2日間＆夜行帰りはキツイ・・・・とババアみたいなことを言っておりました～(・∀・)
長女は今日、少し寝たら、午後からはバイトの面接に行くそーです！塾の講師のバイトです。通学途中でやるらしく、今日は電車で面接に行くとのこと。
一応採用試験があるらしいので・・・・どうなるでしょうか～？( ´艸｀)
では、今日も一日頑張りましょう～♪
コメント
コメント一覧 (12)
料理上手な人、憧れます！！
marienosetsuyak
u
が
しました
高野豆腐の揚げ出しは高野豆腐食べないちびっこにも、好評なんです。安いし助かるし。
marienosetsuyak
u
が
しました
いつも美味しそう♥︎
長女さん、お帰りなさい\(◡̈)/♥︎
いやー、やっぱり疲れますよね（笑）
うちの娘も既にBBA(バ○ア)宣言してますよー。
アルバイト！
長女さんも塾の講師希望ですか？！(≧∀≦)ﾉ
またまた偶然にも（笑）先日ありがたく採用になりまして、今日が初日です◡̈
なんてったて試用期間と言いつつ、時給が私がパートやアルバイトで頂く2倍近くですよ(苦笑)
長女さんも無事に採用になりますように☆
marienosetsuyak
u
が
しました
どこにも手抜きを感じない私は
ダメ主婦でしょうか～？
我が家でこんな晩ご飯が出たら
「ごちそうだね～」って言われますよ！
明太子湯豆腐、日本で実家で作ってみまーす！
（こっちで明太子を買うと高い為w）
marienosetsuyak
u
が
しました
素敵なお友達がいてうらやましいです～
一緒に楽しい時間が過ごせ♪
全くそんなことなくなので…自分で作らないといけないんですが(;_;)/~~~
パン作り挑戦します!! いつもまりえさん楽しいブログありがとうございます(^o^)v
marienosetsuyak
u
が
しました
初コメありがとうございます！
全くのふだんの晩ごはんですが、時々ブログに載せていますので、またよかったら遊びにきてくださーい(^∇^)
marienosetsuyak
u
が
しました
金曜ってやっぱりそんな感じですよね～。もうねじ切れというか（笑）
こんな手抜きメシでも参考にしていただいてありがとうございます！
高野豆腐の揚げ出し、お子さんに好評なんですね～うれしい～♡
あれ、安くていいですよね！（笑）
marienosetsuyak
u
が
しました
おぉー！michiさんのところも塾バイトですか～。
うちも時給の高さに目がくらんで面接行ったんですけど、どうなったかなー？（笑）
とにかく来月からは一切おこづかいなしですからね～。背水の陣ですよ（笑）
marienosetsuyak
u
が
しました
手抜きを感じさせないように手抜きにする・・・これがワザですよ～（笑）
明太子のやつ、ぜひ日本でつくってみてください！お子ちゃまが辛いのニガテだったら、たらこでもおいしいですよ～。
色もきれいなので、今の季節にぴったりです～（*´∀｀）
marienosetsuyak
u
が
しました
明太子のやつ、簡単だしおいしいのでオススメです～（*´∀｀）
素敵なお友達なんですよ～ほんとに！
お料理も上手で仕事もできて・・・なぜ独身なのか不思議なくらいです～( ´艸｀)
marienosetsuyak
u
が
しました
盛り付けも上手だよねー。
娘さんたちはお料理しないのかしら？
marienosetsuyak
u
が
しました
あらーん♡ありがとうございます～^^
娘たち、みずからはすすんでお料理はしませんねー。
やってと言えばやってくれますけどね。。。
私がいるとまずやりません（笑）
marienosetsuyak
u
が
しました