皆さん、おはようございまーす(^-^)/
今日はこちら朝からザーザー降りです～(´Д｀；)
なんか月曜日から雨降りってテンション下がりますよね・・・・。
学校とか職場に向かわない私ですらそう思うのですから、通勤通学で雨の中出かけなきゃいけない方は本当にご苦労さまです！！
今日もお仕事頑張ってください！私も頑張ります！（笑）
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先週のお弁当まとめです！
【 月曜日のお弁当 】
キャベツとベーコンの炒めものだし巻き卵ミートボール(チルド)お花ウインナーきのこのマリネ(つくりおき)スナップエンドウ月曜日のお弁当って、どうしていつもこんなんなのかしら？（笑）
切り昆布の煮物(晩ごはん)チキンナゲット(チルド)ベーコンとまいたけの炒めものマカロニサラダ(晩ごはん)ゆで卵スナップエンドウゆで卵がニガテな長女のお弁当がなくなったので、今年からはゆで卵がお弁当に入れられるようになりました～ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉﾜｰｲ
ゆで卵は前日の晩ごはんのマカロニサラダに使ったので、そのときにお弁当分も一緒にゆでておきました。これで朝ラクできます～♪（笑）
ゆで卵はお花形に切ってマヨネーズとごま塩がかかってます！
【 水曜日のお弁当 】
カボチャの煮物(晩ごはん)だし巻き卵揚げギョウザ(晩ごはんリメイク)甘酢れんこんきゅうりの浅漬けシュウマイ(チルド)この日から次女も高校が始まったので、お弁当２つ生活スタートです！
前日の晩御飯が焼きギョウザだったので、お弁当はそれを使って揚げギョウザにしました！油少しで、フライパンを傾けて無理やり揚げてます（笑） ＩＨでこのワザするのって結構大変なんですけど、できます！(°∀°)b ガス火の方だったらラクショー♪です！
朝からお弁当のためだけに揚げ物って大変ですもんね～(´Д｀；)
揚げギョウザには甘酢ダレを絡めてます！ケチャップ、めんつゆ、酢で適当に味見して、水溶き片栗粉でとろみづけして、揚げたギョウザに絡めます。小鍋でできますよ～^^
揚げギョウザ、揚げたてならお塩振って・・・・でもおいしいのですが、お弁当は味が濃いほうが冷めてもおいしいので我が家では甘酢ダレが好評です♪これ、から揚げのリメイクにも使える手です( ´艸｀)
高野豆腐の揚げ煮(晩ごはん)豚のしょうが焼きピーマンとちくわのマヨしょうゆ炒め塩麹卵焼き切り干し大根の和え物(晩ごはん)ハムとチーズのくるくる巻きこの日はダンナさんお弁当はナシ！ラクチン！
【 金曜日のお弁当 】
大根の煮物(晩ごはん)目玉焼き豚の角煮(晩ごはん)カニクリームコロッケ(冷凍食品)ブロッコリーのハム巻き(中にマヨ入り)ブチトマト前日の晩ごはんが豚の角煮(大根も一緒に煮ました)だったので、お弁当には大根はそのまま煮物として入れ、角煮は朝フライパンでさっと焼いて、表面に少しだけお醤油を振って香ばしさを出してから入れました！
目玉焼きも長女がニガテだったので今までお弁当には登場しませんでしたが、これからはがんがん登場させる予定です～( ´艸｀)
フライパンで普通に目玉焼きをつくり、少し周りがかたまりかけたら二つ折りにして焼きます！最後に焼肉のタレを絡めて、黄身のちょうど真ん中で切ります～♪
切り口を上にして入れると、白と黄色で彩りもキレイですよねo(^▽^)o
以上、先週のお弁当でした～(^O^)/
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今日は雨降りで気分はちょっとユウウツですが、こんな日こそ体を動かしてスッキリさせないとー！
ということで、ジム行ってきやす！(*ﾟ∀ﾟ)=3
その前に仕事してからですけどねヽ(;´ω｀)ノ
では、皆様もよい一日を～♪
コメント
コメント一覧 (14)
うちはダイエットで毎日おにぎりだけでよくなったから楽になったけど、よく考えたらあと再来年からは毎日お弁当が復活するんだわ^_^;
母って、いつになったら食事から解放されるのかしら？トホホ(T ^ T)
marienosetsuyak
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が
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いつもコッソリのぞいては楽しませていててだいてます。
今月から旦那のお弁当作りを再開することになりました。日々あせっております。
食べたくなるようなお弁当なので参考にさせてください。
marienosetsuyak
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朝早いから(言い訳)冷食とか夕飯の残りとかばっかりです…。
marienosetsuyak
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が
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マスキングテープが、いい感じでした。
今日の 我が家のお弁当のおかずに アスパラベーコン巻きがあったんですが、むき出しの爪楊枝で留めました(･_･; センス ゼロです。
で、長女さん ゆで卵嫌いなんですか～
我が家も、三男と 長女が嫌いなんです。
ゆで卵が、嫌いなんて 変よ！
って言ってましたが、長女さんも嫌いって聞いて、そうか 嫌いな子もいるのか....。と 妙に納得。
普段から、好き嫌いは、考慮しません。と言っていますが、入れにくくて。
結局 出し巻き玉子を作ってます。めんどくさいですです（笑）
ゆで卵 便利なのに。
まりえさんのお弁当 参考にさせて もらいますね。
marienosetsuyak
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余計にやる気が失うわ～～
お弁当も詰め方が上手なのもあいまって、本当に美味しそうだなぁ
目玉焼きテクはいいね
たまご焼き、作るの面倒だからさww
marienosetsuyak
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が
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こっちゃは、今日も雨予報やっちゃ！
私の場合、げっちょーが休みやで家事のやりどきで、こーれが雨やとひっでテンション下がるって話やしやっぱり通学の子供も『げつよーから雨やげーーっ‼︎』たらブツブツ言いながら学校行ってるわ(^^;;
少量の揚げ物、フライパン傾け作戦っ‼︎
我が家、ガス火やでひっでバンバンできるがの＼(^o^)／
切り干し大根やら大根やら最近、ばぁちゃんがえんで『煮物』ってのが夕飯に登場してえんで弁当にスライドできてないなぁ(^^;;
目玉焼き、、、なんか読んでるだけで私、絶対に3回は失敗しそーでないか？（笑）
あぁ、今日も雨で憂鬱やけどホントやの！！
こーゆー時こそ体動かさんならんp(^_^)q
昨日行けんかった買い物行ってこよー☆
marienosetsuyak
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marienosetsuyak
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パパさん、今おにぎりだけなのー？
マダムちゃんはラクでいいけど、糖質多いから余計に太ったりして？(^^;
そうだね～息子くんも再来年にはお弁当生活だね！
そう考えると、給食ってありがたいよね～（*´∀｀）
marienosetsuyak
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初めまして～♪コメントありがとうございます！
こっそりだなんて～（*´∀｀）ｲﾔﾝ
前日の晩御飯の残り物満載のお弁当ですが（笑）
こんなお弁当でよかったらどんどんまねっこしてくださいね～！^^
これからもよろしくお願いします！
marienosetsuyak
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ありがとうございます～（*´∀｀）
ウチも見てのとおり、夕飯の残りは必ず入っていますし（笑）
どうしてもメインがないときは冷食入れてますよ♪
お弁当も上手に手抜きしたいですよね^^
marienosetsuyak
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このフラッグ、普通の爪楊枝にちょっとマステを貼っただけなんですけど、カワイイですよね～♪
ヒマなときに大量につくって、タッパーに入れて保管してますよ( ´艸｀)
Hanaさんのところもゆで卵キライなお子さんがいるんですねー！
うちの長女は実は目玉焼きもキライで、どうも白身と黄身が分かれているのがイヤみたいです（笑）
ゆで卵、便利なのにね～。
仕方ないので、ウチも長女がいるときは出し巻き卵にしてます(*´Д｀)=з
marienosetsuyak
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目玉焼きテク、いいでしょ？( ´艸｀)
ウスターソースを絡めたりするのも、味が濃くてお弁当向きだよん～♪
あ～ホント雨長引いてるよね～(*´Д｀)=з
早くスカっと晴れないかしらねぇ・・・。
marienosetsuyak
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あらら。ばぁちゃんいないと煮物しないのー？
ウチは煮物はお弁当のためにしてるぐらいよ（笑）
じゃないと、お弁当一品減っちゃうもーん(ﾉω･､)
目玉焼き、最後に二つ折りにするところで黄身を潰しちゃうと、最後の最後で残念な感じになるから、そこは慎重にね～！
最初は油多めが失敗しないコツかも（笑）
marienosetsuyak
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コメントありがとうございました^^
marienosetsuyak
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