皆さん、おはようございまーす(^-^)/



早速ですが、昨日の我が家の晩ごはんでーす^^


昨日は、まりえブログの検索ワードでも大人気？の『冷しゃぶ』（笑）の晩ごはんでした！



【 水曜日の晩ごはん 】

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食事冷しゃぶサラダ
食事甘辛豆腐ステーキ
食事和風大根ツナサラダ
食事ごはん＆きのこの中華スープ


中華スープなのに味噌汁のお椀によそってしまう大失態！(ちなみに長女がよそいました:笑)



冷しゃぶがメインなのか豆腐ステーキがメインなのかわからない献立ですが、一応動物性たんぱく質があるということで、昨日は冷しゃぶがメインです！（笑）

まぁ、どっちにしても激安メニューってことです！∵ゞ(≧ε≦● )プッ 





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いつもはごまダレが多い冷しゃぶですが、昨日は大根おろし＆ポン酢でいただきました。子供たちは和風ドレッシングをかけてました☆

お肉はねぎの青いところ(捨てるような)＆しょうが2～3枚入れた沸騰したお湯でしゃぶしゃぶします。

本当に薄いお肉なので(我が家だけか？！:笑)数秒で火が通ります。

真っ白にならずに、ほんのりピンクかな～の微妙なところでキッチンペーパーをしいたザルにあげて自然冷却です。このとき、氷水に入れるとお肉が固くなるので、必ず自然冷却で～♪

さめたら野菜とともに盛り付けて食べるまで冷蔵庫に入れておきます。なので、冷しゃぶは一番につくり始めるのがいいですね^^

しゃぶしゃぶした後のお湯も捨ててはダメですよ～♪しょうがとネギの風味がついたいい豚肉のいいおダシが出ていますので、そこに中華スープの素を足してきのこを入れれば、もう一品スープが簡単にできちゃいますー！(≧▽≦)







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いつもの甘辛豆腐ステーキです。安い・簡単・おいしい3拍子そろってます（笑）

レシピは豆板醤が入っていますけど、お子さまがいるおうちでしたら抜いてＯＫ♪
ちなみに、きょうのこれ↑は豆板醤入れ忘れました(^^;

COOKPAD甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ






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mizukiさんのレシピの大根サラダ。大根がしんなりシャキシャキした食感が気に入ってます！^^

レシピはコチラ↓
31Deli♡胡麻マヨ醤油の和風ツナ大根サラダ♡











お気づきの方もいるかとは思いますが、昨日の晩ごはんって・・・・



これも

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これも

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これの中にも・・・・・

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全部に入ってます


青じそざんまい！！(*ﾟ∀ﾟ)=3








これはすしざんまい☆(σ・∀・)σテヘ




先日、ジムで一緒のおばあちゃんに『お庭でぼーぼーにはえてきちゃって。もらってくれる～？』と半ば強引に手に持たされたビニール袋いっぱいの大葉・・・・(´Д｀；)
(田舎なのでこういうブツブツ交換が昼間のジムのロッカー室ではあるあるな光景:笑)



これを消費したくて昨日は全部のメニューに入れてみました！(やりすぎ？)




娘2人＆ダンナさんにはことごとくよけられましたが・・・・(ﾉω･､)




私はこういう薬味系って好きなんですけど、ダンナさんはニガテなんですよね～。
薬味はかろうじてネギぐらいはＯＫなんですけど、ほかのものは余分！っていうんですよ～(´Д｀；)


せっかく飾っても意味なかったりしますが、でもめげずに使いますけどね！（笑）



イヤな人は食べるなって話です(･`ω´･)ｷﾘｯ



以上、昨日の晩ごはんでした～(^O^)/



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きょうは1日仕事休みにして(クソ忙しいのに:笑)自分のメンテナンスデー。



午前中はエステ(という名のほぼマッサージ:笑)で、午後からネイル行ってきます！予約がうまくとれて、両方1日で終わってよかった～^^


うひ。 エステにネイル・・・なんかこうやって書くとなんかセレブっぽいけど、エステはあの激安10回シリーズのやつですよーん( ´艸｀)


今回が最終回ですが、果たしてすんなり終わらせてもらえるのか～～？


絶対こういうのって勧誘あるんだよね(´Д｀；)


前回のときも施術中から、次回からも続けてほしい～みたいな話をしていたので、今回は上司も出てきての勧誘は必至だと思われますが、正規の価格では通う気はないので(っていうか通えない～)モーレツに誘われてもモーレツにお断りします（笑）



私、結構キッパリ断るの、得意なんです！(￣▽+￣*)



っていうか、そんなお金ないし！（笑）



まぁ、今回は新人エステシャンの練習台ということで激安価格でエステ(というか顏のマッサージ)を月1受けられましたし、新人ちゃんも無事テストに合格し晴れて1人前に！



これで私の役目は終わったでしょう（*´∀｀）
もうエステは通わなくてよかです！
（やっても大して変わらないしね～(^ε^)






きょうは忙しいので、晩ごはんも煮物だけはつくっておきましたよ～^^



では、行ってきまーす♪^^



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