皆さん、こんにちは～(^-^)/
今日は全国的に雨降りみたいですね。さすが梅雨！（笑）


こちらも朝から本格的に降ってまーす＾＾



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さて、昨日の我が家の晩ごはんです(*^▽^*)





【　木曜日の晩ごはん　】
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食事厚揚げの豚肉ロール
食事高野豆腐と水菜の卵とじ
食事もやしとニラのナムル風
食事ごはん＆お味噌汁







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薄い豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）を厚揚げに巻いて、片栗粉を薄くまぶしてから焼きます！表面がカリっとするぐらい焼くとおいしいので、フライパンに入れたら最初はあまり触らないほうがいいですよ♪

味付けはしょうゆ・みりん・酒等々で適当に。焼肉のタレやすき焼きのタレなんかでもおいしいです！

厚揚げでカサマシしてあるので食べ応えもあり、甘辛タレが絡んでごはんの進む一品で～す♪






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高野豆腐と水菜の煮物。卵でとじました！メインがこってり味なので、こちらは優しい薄味にしましたよ～＾＾





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もやしとニラ、カニカマとスクランブルエッグをナムル風にしたサラダ？（笑）
味付けは、ごま油と甘酢、塩です！こちらも、メインがこってりなので、さっぱり味にしました～＾＾







今日の晩ごはんの食材・・・・・・



厚揚げ、高野豆腐、もやし、カニカマって・・・・・



安いものばっか！∵ゞ(≧ε≦● )プッ 




まぁ、我が家にしたらいつものことですけど、今日は特に安食材が集まった感が～♪(￣▽+￣*)



でも、今日のメイン？のように、照り焼き風の味付けにすると、食材の安さを味でカバーできるだけでなく、家族の食いつきもハンパないので（笑）、給料日前なんかのおかずには特にオススメでーす！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ







【　おまけ　】

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昨日、午後につくったヨーグルトゼリー(°∀°)b
生クリーム、牛乳、砂糖、ヨーグルトと、家にあるものばかりでつくりました～＾＾
上に乗っているのは缶詰のみかんです。これはあってもなくてもどっちでも～♪





最近、食後のデザートはこういった冷たいものが欲しいみたいで（特にダンナさん）、２日に一度はゼリーつくってます(´Д｀；)


今日のゼリーに入れた生クリームは、先日つくったこのマフィン↓

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このときに入れた生クリームが少し残っていたので、これの消費のために入れましたが、本来のレシピはヨーグルトと牛乳だけでできるレシピですので、ゼラチンさえあれば家で簡単につくれますよ～♪


私も何度もリピしている（紹介もしている？）レシピです＾＾
COOKPAD簡単ぷるんとヨーグルトゼリー





では、午後からも頑張りましょう～♪＾＾