皆さん、こんにちは~(^-^)/



先日の手づくりおやつの雑な工程を載せたブログで、最後のほうにキッチンのプチ大掃除の写真を載せたら、皆さんから、キッチンがキレイ☆とのお褒めの言葉をいただき、とってもうれしかったで~す♡


ありがとうございますー!(≧▽≦)

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ただモノがないってだけの殺風景なキッチンなんですけどね。いちいち物をどかしての掃除がただただめんどくさいので、キッチンの上には何も置かないようにしているんです。でも、その分お手入れはしやすいです^^



で、このときのコメントで
『油や調味料はどこに置いているのですか?(・∀・)』
との御質問をいただきましたので、わかりやすいように本日は写真をバシバシ撮りました!(笑)



ということで、今日は我が家のキッチン収納を御紹介します。



外面はそこそこキレイなんだけど、中の引き出しまではなかなか掃除しないので、スマホで拡大しての写真の閲覧はくれぐれも御遠慮願いますよ~( ̄▽+ ̄*)
(特にスイカねーさん!:笑)





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私のキッチン収納、調理道具や調味料からふだん使いのお皿まで、シンク周りはあまり統一性なく収納してますので、キッチン道具などもまじえての紹介になります。その点、どうか御了承を(笑)





えーっと、まず、IHの下ですが、こちらには鍋類と両脇の引き出しが調味料収納になっています!

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こんな感じで両脇は調味料。




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左側の引き出しは、ワインビネガー、バルサミコ酢、すし酢、米酢と、お酢ワールド♪(笑)
あと、立ててあるのはティッシュです~^^
ここにティッシュがあると、キッチンペーパーを使うほどでもないってときに、何かと便利なんですよ。油を使いますからね、この周りでは。





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右側は、サラダ油、ごま油、オリーブオイル、しょうゆ、料理酒、みりんです。使うときだけここをあけて、使ったら即ここにしまいます!





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あと、IHの背後がちょうど冷蔵庫とパントリー(食品庫)になっているので・・・・・







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要冷蔵の調味料(中華系調味料やウスターソースなど)は冷蔵庫のドアポケットに入れてます。常温でもいい調味料はパントリーのほうに入れてます。

ちなみに、パントリーの扉裏からダラ~ンと垂れ下がっているのはキッチンペーパーです∵ゞ(≧ε≦● )プッ

その下にはカレンダー。予定を書き込むカレンダーを壁にかけるのは好きじゃないので、見えないようにここにかけてあります。

あと、ペーパーで隠れて見えませんが、チャッカマン(茶香炉でよく使用)とキッチンばさみもここに収納。すぐ取り出せるようにかけて収納してます(笑)






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その他、ダシや粉類の調味料はシンク上の棚に収納してます!



上に引き上げるタイプの扉なので、全部開いちゃってお見苦しいのですが・・・(///∇//)




ぱっかーん♪(笑)
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横にかかっている丸いリングは圧力鍋のパッキンですよ。洗ってそのまま(笑)
あと、ふきんもここにかけてます。正面から見えにくいように~^^





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こちらには粉類の調味料のほかに、ふだん使いの食器なども収納。




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IHコンロに近いほう&一番下の段に粉類等の調味料を収納してます!
奥行きが結構あるので、手前によく使うものを使いやすい容器に詰め替えて置き、奥にはそのストック(袋で使いかけ等)を収納しています。

左手前から、固形ブイヨン、中華あじ、鶏がらスープ、片栗粉。その奥は、塩コショウ、アジシオ、一味、粉末だしです。これらを載せているのは100均のアルミトレーです。

その横は、砂糖、塩、薄力粉。奥はミル引きの岩塩、コショウ、ナツメグやハーブ類、かつおぶしなど、使用頻度の低い調味料系です。


ちなみに、その上は、ふだんのごはん茶碗とお汁椀、湯飲み茶碗です。6人分をまとめてカゴで収納しています。出すときはカゴ引き出すので、もうカゴがボロボロ~(笑)

ほかの大皿などの食器は食器棚のほうに収納してますよ~。







そして、私、背が低いので、この棚の2段目までは何とか届きますが、一番上の棚はキツイです(/TДT)/
なので、一番上は日常使いのものでも頻度の低いお弁当関係や、ジップロックの保存容器などを収納しています。

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下からでも手が届くように、100均の手つきのカゴを愛用してマス♡(笑)





あと、シンクの背後は以前ブログでも紹介した『我が家の司令塔』なんですが・・・・



そこの台の下もこんな感じで収納になっています!

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年代物のレンジですが(もちろんターンテーブル!笑)、その下の開き扉の中には米びつ(米入ってねーし!)と、パン関係の材料などが入っています。

このレンジの後ろ側には炊飯器とホームベーカリーが収納されています!
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コロコロがついてるので、炊飯中は少し引き出しておくと蒸気がこもりません!

ちなみに向こう側(レンジの真反対の面)にもリビング側からの引き出しがあります。この司令塔・・・多面体?ルービックキューブ?みたいですよね。実は私が設計しましたー!大工さんにこうやってつくってって説明するの、苦労しましたよ~(笑)









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食パンを含めパンはほぼ毎日のように焼くので、このようにパン関係の材料&はかりまでを一つのカゴにまとめて収納しています。このカゴをさっと出せば、食パンなら5分でホームベーカリーのスイッチを入れるところまでできます( ´艸`)





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あとはシンク下に鍋類をまとめて。





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食洗機下はおそうじグッズを~。なんかごちゃごちゃで・・・いやーん(/ω\)



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シンク下の引き出しは調理道具類です。ふだん使いのスプーンなんかもここに入れてます!
菜箸まで調理道具はすべてここに収納。お箸一本でも出したくないんです(笑)


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その下の引き出し。こちらはザルやボウル類ですね~。まぁまぁ深さがあるので、ヤカンなんかも収納できます!結構ガラあき(笑)




ということで、私は調味料から調理道具に至るまで、全部引き出しなどに収納してしまっています!出してあるものは洗い物の洗剤とスポンジぐらいです(笑)


なので、お掃除はラクなんです♪



物が出ていないとすぐに掃除ができるので、使い終わった後もサーーーーっと拭いておけば、そんなに汚れもたまらずにラクですからね^^



以上、我が家のキッチン収納でした!




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なんか今日もお天気すぐれません~。今日は晴れるって言ってたのに結局1 日中くもりみたいで。


いつになったらスッキリと晴れてくれるんでしょうか~(´Д`;)



週末はお天気いいといいな!^^






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