皆さん、おはようございます～(^-^)/
シルバーウイーク最終日ですね！
我が家は一足早く今日からダンナさんはお仕事です！(やっとだよ～(*´Д｀)=з
娘たちも前日同様、大学＆塾なので、我が家は今日から通常営業でーす！^^
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さて、5連休もあるとほぼ連日週末手抜きメシなんですが（笑）、一応自分の中でメリハリをつけるために？金曜日～日曜日までを手抜きにしてみました！(^^;
では、金曜日からどうぞ～♪
【 金曜日の晩ごはん 】
クリームシチューサラダ自家製プチフランス
前日がちょっと涼しかったので、明日は久しぶりにシチューにしよう！と思ったら、この日は暑かったという・・・(^^;
緑のお野菜、最近ずーっと高いので、シチューに入れたブロッコリーは冷凍食品です！
サラダはやっぱり生のブロッコリーを茹でて食べたいですが、こうやって煮込み料理に彩りとして入れる程度だったら冷凍食品もアリだと思います。 たくさん入ってお安いですし( ´艸｀)
野菜が高いときは冷凍野菜を有効に使いたいですよね！^^
この日はシチューと決めていたので、仕事しながら午後にパンを焼いておきました～^^
食事パンには最適なプチフランス♪大好き^^
ちなみに、Ｇ＆Ｂ（義父母）は、シチューでもパンではなくてもちろん炊きたて白ごはんを御所望ですので、炊飯器も稼働いたしました(・´д｀・)メンドクセー
あとは残りわずかなきゅうりとプチトマト、ゆで卵、キャベツを千切りにしてカサマシしてのサラダです！（笑）
【 土曜日の晩ごはん 】
豚丼お味噌汁・お漬け物（写真なし）この日はホントだったら買い物いかなきゃーの日だったんですけど、どうしてもめんどくさくて、あるもので簡単に丼にしました！
しゃぶしゃぶ用の豚ロースがあったので、それをテリっテリに濃いめの味付けで焼き、野菜室にあった中途半端な野菜たちも、照り焼きにできそうなのを総動員させました（笑）
ピーマンなんて1個しかなかったから、苦肉の策で輪切りにして6人分行き渡らせたという∵ゞ(≧ε≦● )プッ
マヨネーズ＆七味がいい仕事してます～♡
【日曜日の晩ごはん】
鴨南蛮風つけうどん（うどんだけで足りないＧ＆Ｂには炊き込みご飯もつくりました！恐るべし食欲！(((゜д゜;)))
以上です。買い物行ってきたにもかかわらず。ま、要はやる気の問題ですけどね。（笑）
ちょっと前にゆみこさんのところで見たつけうどん、おいしそうだったのでまねっこしましたー！！
ゆみこさんのつけうどんはコチラ→☆
豚バラでつくりましたが、これ、鶏もも肉でもおいしそうですね！冷凍うどんで手軽だし、満腹感もあります！香ばしく焼いたねぎ（ちょうど焦げ目が見えてないけど）が甘くておいしいー！！＾＾
次回は鶏もも肉で、温かいうどんでやる予定です。
うどんメニューが一つふえました！
ありがとう！ゆみこさん♡＾＾
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さて、今日は今からロング走に行ってきます！
日曜日のハーフ前にちょっと長い距離を走ってみます。
こういう長い距離を走るとき、1人ではつまらないので、今回はラン友でもある近所のパパ友のスケジュールを押さえ、無理矢理つき合ってもらいます（笑）
あ、奥様（ママ友）には了解得てますので、ご安心を♡
では、行ってきまーす！(^-^)/~~
コメント
コメント一覧 (16)
どれも全部美味しそう♡
鴨南蛮風うどん、簡単そうだし、
私もチャレンジしてみよーっと♪
marienosetsuyak
u
が
しました
あぁやっと、今日で終わるのシルバーウィーク＼(^o^)／
もー、まぢで疲れた（笑）仕事も家の事もひっで頑張ったってーーp(^_^)q
てかまりえちゃんも仕事も忙しくてわさわさと家族がいるシルバーウィークやったのに、この手抜き飯のレベルが私とまるで違うのは、、、なぜだぁーー(^^;;
どれもこれもひっでうまそーで高いお野菜も色んな工夫で彩りも栄養面でも文句なしやのっp(^_^)q
中でも豚丼がひっでうまそーやった♡
さーてがんばろーp(^_^)q
ちなみに我が家の今夜のご飯は惣菜やざ？職場で買ってくる！もぉやる気なし（笑）
ラン、頑張ってのーp(^_^)q
marienosetsuyak
u
が
しました
うらやましい食卓です！！
marienosetsuyak
u
が
しました
私も身体が～。っていってる場合ではないですね。
まりえさん、えら～い。
同居の人たちはえらい。
私もがんばりま～す。
marienosetsuyak
u
が
しました
野菜、中々安くならず本当高くて見切りのお野菜や冷凍野菜にも頼らずにはいられないですよね(>_<)
本当まりえさんの焼いたお肉とかお魚、照りっ照りで美味しそうで食べたくなります。
私どうしても生焼けだったらとか思うと焼きすぎてしまって…反省です。
プチフランス、粉はリスドール使って焼いていますか？
よかったらレシピ教えて下さいです♪( 〃▽〃)
marienosetsuyak
u
が
しました
味もですが盛り付けもいのかな？？と感じます。うちシチュー、緑ないから寂しい感じなのですね、ブロッコリーは主人が嫌いなのでパセリとりいれます。
うどんもお出汁が美味しそうで真似っこしたくなりました
marienosetsuyak
u
が
しました
どれも美味しそう！
marienosetsuyak
u
が
しました
冷たいうどんにしたんですねー！
うちは、お湯に浮かべてアツアツでいただきましたーん。
色々アレンジ効きそうだからいいよねぇ。
というか、冷凍うどんのうまさったらもう。
冷凍技術に乾杯。
marienosetsuyak
u
が
しました
いやいや～これでお店したらボッタクリ食堂だわー！∵ゞ(≧ε≦● )プッ
鴨南蛮のおうどん、つくってくれてありがと～♪^^
簡単だったでしょ( ´艸｀)
marienosetsuyak
u
が
しました
連休やっと終わったね～やれやれだよ～(*´Д｀)=з
豚丼、てりってりのタレがごはん進むんだよね^^
冷凍野菜、やっぱり今生の野菜が高いからから、ほうれん草とか売り切れてたよ(T-T)
みんな考えることは一緒だね（笑）
marienosetsuyak
u
が
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ありがとうございます～(〃∇〃)
週末はこんな感じのワンプレートとかで
ちょっとラクしちゃいます！（笑）
marienosetsuyak
u
が
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あははー。
同居なんて、毎日お客様が家にいるようなもんですよ！！
上げ膳据え膳、家族とはいえ、ヘタなもの出せない。。。。
まぁ、鍛えられますわ・・・(*´Д｀)=з
marienosetsuyak
u
が
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プチフランス、本当はリスドール使うといいと思いますが、私は普通の強力粉でやってます（笑）
魚や肉の照り焼き、テリテリにするのには、
お肉のほうに片栗粉をまぶして
表面をカリッと焼いてから最後にタレを絡ませると、
タレのほうに水とき片栗粉を入れるより上手にできますよー！
一度お試しを♡^^
marienosetsuyak
u
が
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全部おいしそうだなんて・・・
ありがとうございます(〃∇〃)
我が家、御存じのように？食費が少ないので、
あまりいい材料が使えない分、
盛り付けや彩りはおいしそうに見えるように工夫しています（笑）
そうですね～シチューは白いから緑の野菜が映えますよね！
ほうれん草もいいですけど、今高いし・・・（笑）
チンゲンサイなんかもなかなか合いますよ♪
marienosetsuyak
u
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ありがとうございます！！
男の人って、凝ったお料理より、
丼物とかワンプレートのほうが
意外と好きだったりしますよね（笑）
marienosetsuyak
u
が
しました
こちらこそありがとうございます！！
アツアツうどんでやろうと思っていたんですけど、
この日は暑くて・・・(*´Д｀)=з
でも、まだ冬はこれから！
アツアツうどんでやるの、楽しみだわ～♡
marienosetsuyak
u
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