皆さん、こんにちは~(^-^)/本日2回目の更新です。
っていうか、もうこんばんはですね。暗くなるの、早いですね~最近・・・(*´Д`)=з
さて、昨日の晩ごはんは今が旬の秋鮭のムニエルでした!^^
【 昨日の晩ごはん 】

北海道産の秋鮭、1パックだけ値引きシールが貼られていたのですかさずゲット♡(笑)
もう1パックは定価で買いましたけどね(-з-)(不満げ・・・)
鮭は小麦粉をはたいて普通にバターでムニエルにして、上には、ゆで卵を潰してマヨネーズ、酢を入れただけの簡単タルタルです。玉ねぎとかピクルスとか入れなくても、タルタルっぽいでしょ?( ´艸`)

かぼちゃのそぼろ煮、少し煮汁にとろみをつけました。そぼろがデカイのは、ムネ肉を家でフードプロセッサにかけた挽き肉だからでーす!(笑)
でも、これはこれで肉肉しいそぼろでおいし~い( ´艸`)

さっぱりともやしナムル。ほうれん草は今高いので、冷凍のほうれん草を使っています!彩りに入れるぐらいなら冷凍で十分♪^^
以上、昨日の晩ごはんでした!
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今日はさっき長女から『友達とごはん食べるから晩ごはん要らない~♪』と連絡がありました・・・。
次女も修学旅行でいないし、老人2人とうちら夫婦2人だけなんて・・・
つくる気しねぇな~オイ┐( ̄ヘ ̄)┌ということで、週末でもないですが、何か今日は手抜きなものにしたいと思います(笑)
でも、絶対つくらなきゃいけないのよね~G&Bがいると。
夫婦2人だったら外食決定なのに~。
はぁ~(*´Д`)=з
では、コーヒータイムしてから、晩ごはんの準備に取りかかりまーす♪^^

コメント
コメント一覧 (8)
おいしそうですね!
お店で出るような盛り付けですね!
marienosetsuyak
u
が
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早速だけど、、、、
やだねー!大人だけの食事の支度。
うちはもう子供達がいないから
毎日大人オンリーだけど。
これがね、ダンナが飲み会で夕食いらなくて、
ついでに私も友達とディナーなんてことになっても、
家業が営業日の時はジジババのご飯を
私が作らないといけないのよ(`´)
そして私エリアのダイニングで食べてくの。
あー!思い出したら更にムカついたわ(`へ´*)ノ
marienosetsuyak
u
が
しました
明日作りまーす!
作る気しなくても絶対作らなきゃいけないって・・・
私だったらとっくにストレスで爆発して
家出しちゃってると思います・・・
まりえさん、本当に偉いです!
marienosetsuyak
u
が
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てか、次女ちゃんの巨大パフェ、テレビでは見た事あるけど、やっぱり…すげーなあ\(^o^)/
女子たちでワイワイ食べてるのを想像しただけでテンション上がってくるが?って前記事コメの追伸でした♡
長女ちゃんもお友達とご飯~やし、そーそー、G.Bさえ、えんかったら外食♡やがのー☆夫婦仕様でパスタディナーやらでキメテやりたいの!!
秋鮭でのムニエルやったら私もできそー\(^o^)/
スーパーの、鮮魚厨房通って約5年、そろそろ生魚にも慣れてきたでこないだ家で魚焼いたんやけど次は焼いた魚な匂いが、、、(T . T)ムニエルやらホイル焼きならいけっかなぁ?さんまやら焼くより魚臭くならんかえ?
marienosetsuyak
u
が
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ありがとうございます!
毎日安い材料でつくっている晩ごはんなので、
せめて盛り付けぐらい・・・と思って。
そう言っていただくとうれしいです~^^
marienosetsuyak
u
が
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ウチもそのうちねーさんちみたいになるのよね・・・きっと。
平日は別々に食事がほぼ確定しているからいいんだけど、
問題は土日なのよね~。
最近娘たちも土日夜はいないことが多いので、
どうしても4人になりがち。
これだけはどうしても避けたい!(笑)
わかるわかる!
こっちエリアで食べるっていうのもイヤよね~。
私はいつでも自室に運んでやってもよろしくてよ?
(永遠に・・・)
marienosetsuyak
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かぼちゃのそぼろ煮、久しぶりにつくったらおいしかったです!ホクホクとろーんで(笑)
もうね、ストレスも日常化すると感じないっていうね!(笑)
だから、たまに家出するのよ~ん( ̄▽+ ̄*)
marienosetsuyak
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そうそう。この前テレビでここやってたよね~^^
魚、ポポちゃんはにおいがニガテなんだ?
だったら、塩焼きとかはモロ魚臭いからNGだねー。
こういうムニエルみたいなのは、小麦粉はたいてバターで焼くから、塩焼きよりは魚くさくないと思うけどなー。
あと、パン粉つけて、多めの油で揚げ焼きも、サーモンはおいしいよ♪^^
marienosetsuyak
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