皆さん、こんにちは～☆


遅くなりましたが、先週の週末手抜きメシ、金曜日の晩ごはんはこんな感じでした～^^

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食事 秋鮭と里芋のクリームシチュー
食事チーズオムレツ＆サラダ
食事自家製パン




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秋鮭がブロックで安く売ってましたので即買い☆大きめに切ってごろごろ秋鮭のシチューです～（*´∀｀）

ほんとうはサツマイモと合わせて彩りよくしようと思ったんですけど、買いに行ったコンビニで(この辺のコンビニは田舎なので野菜売ってます！:笑)里芋のほうがたくさん入って１００円だったので急遽変更しました∵ゞ(≧ε≦● )プッ 

でも、里芋のシチューもおいしいですよ～♪隠し味に白味噌を入れてます！


これはシチューの素は使っていません。バターと小麦粉と牛乳、コンソメで。
参考にしたレシピはコチラです↓
COOKPADフライパン一つ☆鮭のクリームシチュー


ここにあるバターと小麦粉、あと牛乳の割合さえ覚えれば、シチューの素がなくても、牛乳が家にあったらできちゃいますよ^^

ポイントは、炒めた玉ねぎに小麦粉を入れて絡め、そこに牛乳(またはお湯)を入れて伸ばすと、ダマにならずに滑らかなシチューができます！

このレシピは水分は全部牛乳でしたが、私は最初にお湯である程度のばし、後から牛乳を入れました♪

里芋はねばりがあるので、多少小麦粉が少なくても、とろ～りとしたシチューができるので、失敗が少ないかと思います^^





オープンオムレツをつくろうと思って時間なかったので、普通のオムレツに急遽変更ー！
こちらは２人分です♪^^
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中はとろけるチーズのみという・・・（笑）
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午前中にパンを焼いておきました！
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食パンの材料で生地をつくって成型を適当にしたパン（笑）
1つの天板で無理矢理焼いたら勝手にちぎりパンになったという( ´艸｀)



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卵も何にも塗らずに焼いたら、素朴な感じでおいしかったでーす♪^^


で、これがそのまんま翌日のお弁当になったという・・・

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∵ゞ(≧ε≦● )プッ 



以上、今週の手抜きメシでした！(^O^)/


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突然ですが、今私、病院の待合室なわけで…




何か私、やはり1週間前になってやらかしたよーで…(>_<)






もーーー！



私は何か試練がないとフルは走れないのか⁈(つД`)ノ



では、結果はまた後ほど(-_-)




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