皆さん、こんにちは~(^-^)/
今日は晴れる予定だったのに、まだ空はグズグズしていて、これじゃ洗濯物が外に出せないだろ~とモヤモヤしております・・・。
午後からジムに行くので、どうせだったら外に干していきたいのに~(´Д`;)
という、私の個人的な事情はお空は考慮してくれませんよね(笑)
早くぱーっと晴れてほしいんだけど!(-з-)
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で、我が家の昨日の晩ごはんでーす^^

焼きミートボールのトマト煮込み
ブロッコリーとしめじのペペロン
野菜サラダ
ごはん&お味噌汁ハンバーグにしようか直前まで迷ってこっちになりました。理由は、煮込んでおけば(ほっとけば)できるので手間かからないから(笑)

ミートボール、本当は揚げるんだろうけど、めんどくさいので焼きミートボールです。まぁ、そうなると『小さいハンバーグのトマト煮込みとどう違うんだ?!』となりますけど、そんなツッコミはナシでお願いしますよ(´ε`*)ウフン
キャベツがたくさんあったので、カサマシにざく切りキャベツも一緒に入れてます。
焼きミートボールの上に、ふたをするようにキャベツを置いて、トマト缶をだーっと入れてフタをすると、蒸し焼きみたいになって、キャベツから水分もエエ感じに出ます(笑)
味付けはコンソメ、お砂糖、ケチャップ、ウスターソース、あとは隠し味で赤味噌少々です^^
お好みで、仕上げにとろけるチーズを絡めてもおいしいですよ!^^
メインが煮物なので、副菜は炒めものを。ブロッコリーとしめじのペペロン。

ブロッコリーは固めにレンチンしておきます。
オリーブオイルでにんにくのみじん切りとたかの爪を熱してから、ベーコンを炒め、しめじ、ブロッコリーを加えて、白ワイン、塩コショウで味を調えます。
これにパスタ入れたら、そのまま具だくさんのペペロンチーノです!
あとはこれに野菜サラダ。葉っぱばっかりの(笑)
メインがこってり系なので、副菜はあっさりでいーんです!(°∀°)b
以上、昨日の晩ごはんでした!
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・・・・・・とブログ書いてるうちに、日が差してきたー!!ヾ(@^▽^@)ノ
これで洗濯物出してジム行けるな♡
では、午後からはヨガってきまーす♪^^


コメント
コメント一覧 (8)
いつも参考にさせていただいてます。
なぜかというと、オジが作るからです。
楽しみにしてます!
marienosetsuyak
u
が
しました
これからも応援してます。
marienosetsuyak
u
が
しました
小さいハンバーグです・・・
でも、焼きミートボールも美味しいですよね!
marienosetsuyak
u
が
しました
てか、まりえちゃんのお天気に対する願望は、福井人の私の方が勝つざp(^_^)q
明日から福井は雪予報やっちゃ!!あーもー、、、洗濯物外に干してーーっ‼︎
てか、焼きミートボール、うまそーやのー♡
ヨガってきたか?お疲れ様でした。
私も、次のお友達紹介キャンペーンで、ママ友が行ってるジム、体験して、良かったら、するざ!ジムデビュー\(^o^)/
marienosetsuyak
u
が
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いつも『いいね』していただいて
ありがとうございますー!!(≧▽≦)
ん?『オジ』がつくるとは・・・?
伯父様かな?
それともただのオジさんかなー?(笑)
こんな晩ごはんでも参考にしていただいて
うれしいですっ♪
これからもよろしくお願いします^^
marienosetsuyak
u
が
しました
初コメありがとうございますー!(*゚∀゚)=3
アメンバー、今は募集していないんです~。
ごめんなさい(>_<)
毎日こんなブログを楽しみにしてくださっているなんて、
とっても励みになります!
これからもよろしくお願いしまーす^^
marienosetsuyak
u
が
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おっ!焼きミートボール派がここにもいた♡
奥様とは話が合いそう( ´艸`)
どっちでも、おいしければいいですよね~(笑)
marienosetsuyak
u
が
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昨日から急に寒いよね~(´ε`;)
北陸はいよいよこれから晴れが貴重になってくるね!(笑)
そちらでは洗濯物は中干しになるのかな?
おーポポちゃんもついにジムデビューか?
もしかして私の福井の後輩ちゃんがいるジムだったりして?∵ゞ(≧ε≦● )プッ
marienosetsuyak
u
が
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