皆さん、こんにちは~(^-^)/




せっかく今週は献立を立てたのに、全然夕食のアップができてませんでしたね(^^;





私、食材まとめ買いの写真を載せてますけど、本当にあれだけの買い物で6人分の晩ごはんが1週間ちゃんとつくれているのか、皆さん気になりますよね~( ̄▽+ ̄*)

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本当はあれだけじゃ足りずに、めっちゃ買い足ししてるんじゃないの~?( ̄▽+ ̄*)



とかね(笑)



まぁ、調味料など、たまに足りないものは買い足ししますけど、基本はあのまとめ買いで買ったものだけで1週間回すようにはしています。特にメインは滅多に買い足しませんよ。



ていうか、平日にスーパー行くのがめんどくさいんですよね~(^^;




なので、ほぼ買い足しはしません!!
(めんどくさがりが功を奏しています:笑)



今週も献立を立てたおかげで、無駄なく食材は使い切れそうです♪



ちなみに、予定献立はこちらでした↓^^


(月)いわしのショウガ煮、ミニお好み焼き、きゅうりの酢の物、
(火)鶏ムネ肉のネギソース、ツナじゃが、(あと一品何か未定)
(水)サバの塩焼き、かぼちゃの照り焼き、小松菜のおろし和え
(木)タンドリーチキン、甘辛豆腐照り焼き、大根サラダ
(金)野菜と豚肉の重ね蒸し、厚揚げの煮物、おからサラダ
(土)在庫整理で何か



さて、献立どおりに行ったでしょうか?^^


では、月曜日からどうぞ~(^-^)




【 月曜日の晩ごはん 】

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食事いわしのショウガ煮
食事ミニお好み焼き
食事きゅうりとプチトマトの酢の物
食事雑穀米&お味噌汁



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イワシと大根のショウガ煮。イワシは圧力鍋で朝のうちに煮ておきました。夕方、大根を入れて、再度加圧してます。イワシは骨まで食べられるほどやわらかです~♪^^


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キャベツを1玉も買ったし、お好み焼き粉の消費期限が迫っていたので、おかずとしてミニお好み焼きにしてみました!お好み焼きといっても、具材はキャベツとねぎだけ。天かすも入っていないです。キャベツ焼きか?(笑)

そして、肉のかわりにベーコンだし!∵ゞ(≧ε≦● )プッ 

なぜか今ベーコンの在庫が多いんですよ~。なのでベーコンにしてみました(笑)



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きゅうりとプチトマトの酢の物。20%offのシールがついた白はんぺんも入れたら色キレイ~(笑)
酢の物といいつつ、和風ドレッシングで和えたのでマリネっぽくなりました~(^^;




【 火曜日の晩ごはん 】
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食事鶏ムネ肉のねぎソース
食事ツナじゃが
食事小松菜とカニカマのおろし和え
食事ごはん&お味噌汁




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鶏ムネ肉を薄くそぎ切りにして、片栗粉をつけて揚げ焼き~♪
しょうが&ねぎのみじん切り、めんつゆ、酢、砂糖でつくったタレに、今回は漬け込みましたが、時間がないときはここにごま油を足して、上からかけるだけでも全然おいしいです^^
お安いムネ肉ですがしっかりメインになるおかずです!^^




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ツナ缶でツナじゃが。メインがボリュームあるので、肉じゃがじゃなくてツナじゃがにしました(^^;




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我が家の定番・小松菜のおろしあえ。この日はほかが味の濃いおかずなので、こういうさっぱり系が欲しくて、献立予定では未定になっていましたが、水曜日につくる予定だったコレを持ってきました(笑)

いつもはここにツナを入れるんですけど、この日はツナじゃががあるのでツナ抜きです!ポン酢でいただきました~(*´∀`)





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とりあえず月&火曜日の晩ごはんでした^^



今日は仕事が忙しくて、しかも、夕方ジムにも行きたいので(笑)、これにて仕事に戻ります!




また水曜日&木曜日の晩ごはんは別記事にしまーす(^-^)/~~





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