皆さん、こんばんは~(^-^)/
本日2回目の更新です^^
ということで、1回目の記事の続きで、水曜日&木曜日の晩ごはんです!
【 水曜日の晩ごはん 】
もう一品が浮かばなくて・・・・やっつけおかずです(笑)
こんにゃく、しめじ、昆布、ちくわを、たかの爪とニンニクも入れて甘辛く炒め煮にしました。
こちらもごはんが進む系のおかずで、お弁当にもGOODです^^
【 木曜日の晩ごはん 】
朝のうちに漬け込んでおいたタンドリーチキン。夕方は焼くだけなのでラクです!!
こちらは魚焼きグリルで焼きました!このほうがオーブンよりも皮がパリっと焼けるので、鶏もも肉はオーブンより魚焼きグリルで焼くのが好きです♡
参考にしたレシピはコチラです↓
オーブンで簡単に!タンドリーチキン
ベーコンチーズロール。
昨日、HBでこねている間に突然の来客で(笑)、すっかり忘れてしまっていた生地。来客も帰って、気づいたときにはもちろん過発酵状態でしたが、もうつくるしかない!ってことで、そのまま続行して焼きました(´Д`;)
相変わらずの適当成型でチーズ流出事件がおきましたが、これもまた手づくりの味ってことで(^^;
以上、夕食2日分と昨日のパンでした!!
*****************
今日は午後もずーっと仕事をしていて、夕方ギリギリにジムに行き、さくっと1時間だけランニングしてきました。
今日も風が冷たくて夜ランは無理だと思い、だったら夕方走っておこうかな~と思いまして。肩こりもひどかったしね(笑)
1時間で8キロ。ゆるゆるランニングです(^^;
ちんたら走ってたわりには、なーんか疲れたーーーーー!!(笑)
さぁ♪今から長女のお迎えに駅まで行ってきます。
その後晩ごはんです。
こんな時間から食べたら太るな(笑)
では('-^*)/
コメント