皆さん、こんにちは～(^-^)/
今日もいいお天気ですね♡



こんないいお天気ですが、私・・・・・



風邪ひきましてんー！(´Д｀；)
(お天気関係ない・・・)




いや～たしかＧＷ前に引いた風邪が(長っ)どうも長引いておりまして。我が家の風邪薬の在庫はすっかりなくなってしまいました～（笑）



まぁ、寝込むほどじゃないんですけと、最近になって咳き込みがひどくて、おまけに夕方になると微熱が出るみたいな～(´Д｀；)






日常生活や家事には問題ないんですけど、何が問題かって・・・・




走れないことですっ！(･`ω´･)ｷﾘｯ

日常生活に支障はないものの、やっぱり微熱もあるので、さすがに走るとなると結構キツイです(T-T)




なので、さっき近所の内科に行ってきましたー！(*ﾟ∀ﾟ)=3




先生に
『一発で治したいので抗生剤出してもらえます？』




と、ひどくなってから来院したわりには上から目線の患者です（笑）




3日分お薬出してもらったので、週末には治って走れるようになるといいんですけどね(´ε｀；)




皆さんも朝夕と日中の気温差が激しいこの時期、気をつけてくださいね～♪^^





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さて、火曜日と水曜日の夕食2日分です。火曜日はお魚、水曜日はお肉の献立でした！^^



【　火曜日の晩ごはん　】
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食事アジのオーブン焼き・ピザソース
食事かぼちゃの煮物
食事スティックピクルス
食事ごはん＆お味噌汁

メインからしたら絶対白ワインが合いそうな献立ですが、味噌汁とごはん、そして絶対煮物は欠かせないという同居あるある献立です・・・残念っ！（笑）





まるまる太ったアジちゃんが3尾で299円ー！迷わず2パックゲットです(≧▽≦)

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安いだけあって何の下処理もしてくれてないので、仕方ないから自分で3枚におろしましたよ～(´・ω・`)

骨も丁寧に取り除いて、オリーブオイルとハーブソルトを振ってオーブンで焼きました！！

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チーズもＯＮ♪^^

ソースは、先日のピザのときにトマト缶からつくったソースが残ってましたので、それをかけました！

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これ、結構使えますよ～^^


アジにかけてもまだ余ったので、ホームベーカリーで焼いた食パンの耳の部分でピザトースト！

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そして冷凍ー！（笑）

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これはお休みのときの朝御飯にしまーす♪^^





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あとは我が家の定番・マダムかぼちゃ（笑）
水を少ししか加えないほっこり煮物でーす♪



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野菜のピクルス。ＧＷに遊びに行ったオサレ番長宅で出たピクルスがおいしかったので、作り方を教えてもらいました～♪^^

熱々のピクルス液を生の野菜にだーっとかけるんだってー！

この作り方だと野菜がパリパリでおいしいの。これからの暑い季節はこういう常備菜はさっぱりしていいですよね。お弁当にもGOODです～^^







【　水曜日の晩ごはん　】
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食事おからハンバーグ
食事イカと新玉ねぎのマリネ
食事れんこんのきんぴら
食事ごはん＆お味噌汁





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おからがたっぷり入ったハンバーグです♪まるまる太ってますけど、かなりおからが入ってるのでたくさん食べても大丈夫♡（笑）

つけ合わせには昨日のピクルス～。あると便利～^^




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れんこんのきんぴらですが、ほかにこんにゃく、しめじ、ベーコンも入っていて、もはやれんこんのほうが少ないと思われます（笑）





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イカのマリネ。これもＧＷに行ったオサレ番長宅で出てきたお料理の一つで、おいしかったので再現です（笑）

イカはゆですぎると固くなってしまうので、沸騰したお湯に入れ色が変わってきたらすぐに火をとめてふたをして放置。これで中まで火が通って、やわらかいイカになります！！

で、熱々をマリネ液につけて味をしみこませまーす♪


新玉ねぎもたっぷり入れておいしー♡ヽ(´▽｀)/



以上、晩ごはん2日分でした！^^




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今日はこれから保険屋さんが来ます！



この前言ってた地震保険、契約することにしました！




ということで、今からちょっとお掃除します(^^;




では、皆様もよい一日を～(^-^)/~~



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