皆さん、こんにちは~(^-^)/


本日2回目の更新です^^
1回目の記事→昨日の晩ごはん&5月のランまとめ



午前中の記事で『今日は仕事がないので家の中のことこまごまやりま~す』と書きました。



その第1弾として・・・


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トリプルチーズマフィン焼きました!(≧▽≦)


こちらは甘くないおかずマフィンです♪中には、プチトマト、枝豆、ベーコン、コーン・・・・・


あと、昨日モラタメで当選したレポを書きましたが、コチラ↓

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小岩井乳業の旨みほろほろチーズを入れてみました~♪^^




生地には粉チーズを入れて、そしてこの旨みほろほろチーズも小さくちぎって入れ、あと上にはピザ用チーズをかけて焼いたトリプルチーズマフィン。チーズ好きにはたまらないであろうマフィンです!^^

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具材的にはケークサレにちょっと似てます(^ε^)♪




でも、マフィンと言ってますけど、実はでき上がりは蒸しパンみたいだったんですよね~(笑)
卵もバターも入っていないのでこうなるんでしょうか?でも、普通のマフィンみたいにバターたっぷり~ではないので、ヘルシーっちゃ~ヘルシーです!


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中は具材がゴロゴロ♪今回はベーコンがたくさんあったのでベーコン入れましたが、かわりにウインナーをコロコロ切って入れるとお子さまが喜びそうですよね^^あと、ツナもおいしいと思います!


旨みほろほろチーズも、加熱するとちょっと酸味が飛んだ感じでまろやかでした(もちろんほろほろさはなくなりますが・・・笑)




中の具材がたくさん入っているし甘くないので、これは朝食がわりにもいいかと思います♡^^

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焼きすぎバージョンと焼きが足りないバージョン。ちょうどいいのが一つもない(笑)


参考にしたレシピはコチラです
COOKPAD朝食チーズマヨマフィン


私は上のマヨネーズは省略してます^^





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さて、



これからもう一つパン焼きます!!




では、また~('-^*)/



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