こちら、Mizukiさんのブログに先日出てました香味南蛮です^^
が、長ねぎがなかったので、結局普通の南蛮漬けに(´ε｀；)

レシピは鶏もも肉でしたが、節約一番の我が家はもちろん胸肉で(^^;
鶏胸肉はフォークでブスブスやってから砂糖をすりこんでおくとしっとりやわらかくなります！！


参考にしたレシピはコチラです
♡フライパンde揚げずに簡単♡鶏肉となすの香味南蛮♡



普通の厚揚げ煮にする予定でしたが、中に肉ダネを詰めてボリューミーな厚揚げになりました～！

これ、実は先日のぎょうざの余ったタネです。なので、中にキャベツとか入ってます（笑）
控えめですがニンニクやしょうがも多少入っているので、和風の煮物にどうかなと思いましたが、全然イケました！！

中途半端に残ったぎょうざのタネ、いつもはチャーハンで使ったりしていましたが、厚揚げに詰めて煮るというのも全然アリですね♪煮汁をあんかけにしてもおいしいと思います！^^

キャベツとキュウリは塩揉みしておきます。玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておきます。

コールスローは、野菜をぎゅーっと絞ってからマヨネーズで和えましょう♪これが不十分だと水っぽいべちゃっとしたコールスローになってしまい、おいしくないです(T-T)


あと、これは裏技というか隠し味なんですが、私はコールスローのとき、お砂糖少々とレモン汁を少し入れています。



こうすると、普通のコールスローが・・・・



デパ地下の味になります！∵ゞ(≧ε≦● )プッ 



(と私は思います/あくまで個人的見解)



レモン汁を入れるとさわやかな風味が加わってとっても上品な味になるんですよね～♪なので、入れる量はほんの少しでいいです。逆に入れすぎるとレモン味のコールスローになってしまいイマイチです（笑）


あくまで風味づけ程度に、上品な量入れてください^^


もちろん生のレモン汁じゃなくてもポッカレモン等でもＯＫですよ。


ちなみに、このワザはきゅうりの酢の物にも使えます♪少しレモン汁を入れるだけで、旅館で出てくるような上品な酢の物になるんですよー！
(これもあくまで個人的見解です:笑)


レモン汁、ぜひ一度お試しください♡




以上、昨日の晩ごはんでした！！^^




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これ、たしか去年も書いたと思いますが、



またまたやってきました足のむくみの季節！（笑）



梅雨入りしたと同時に、今年もやっぱり足のむくみを感じるようになりました～！！(´□｀｡)




なんだろ、これ。天気に関係しているのかどうかわかりませんが、毎年必ず梅雨の時期になると足がだるーくなって、むくんだ感じになるんですよ～(*´Д｀)=з




そして、梅雨明けと同時にスッキリするというね！(°∀°)b 






去年は病院にも行きましたが、そんなとき真っ先に先生に言われるのは運動不足なんですけど、こんなに運動してるっちゅーねん！！（笑）



で、結局原因わからず。



なので、対症療法になっちゃうんですけどね～。なんか納得いかないんだよな(-з-)



でも、いつもこの時期、少しの間だけなので、去年買ったコレで今年も乗り切ろうと思います！！（笑）

ボリュームある足、お目汚しスミマセン(_ _。)（笑）

夜寝る前と、あとは朝食中に使ってます。朝使うと、午前中はかなり足がラクです♪^^






去年はひどくなってから使ってましたが、今年は梅雨に入る前から使っているので、今のところ、日中座りたくなるほど足がだるーい！ということはまだありません♪





私が使っているのはコレです。ふくらはぎだけタイプ♡^^

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色は白とネイビーもあります♪^^




 足先までのタイプもあります！こっちのほうがちょっと高いけど(^^;

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