皆さん、おはようございまーす( ´ ▽ ` )ﾉ



3連休最終日、いかがお過ごしですか？(^^)



私は怒涛の仕事を昨日仕上げて、今日から連休です！(笑)





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さて、




そんな私の連休に備え(笑)
昨日は作り置きおかずを作りました！




といっても、今日の晩御飯ってことですけどね〜(^_^;)
(1日で食べちゃうので作り置きになりません！)




では、昨日作った作り置きおかずたちでーす！


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左から
さくらんぼ照り焼きチキンステーキ
さくらんぼポテトサラダ
さくらんぼブロッコリーのおひたし
さくらんぼカラフルピクルス






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鶏モモ肉4枚をタレに1日漬け込み、その後はオーブンで焼いただけ！


タレはいつものこちらのレシピで♡

焼き豚のタレで紹介されてますが、鶏肉にも合います！


てか、私は鶏肉でしかこのタレを使ってません！(笑)
(だって鶏肉の方が豚肉より安いんだもーん♪)


特に手羽元でやると豪華な見た目になり、パーティーメニューなんかにもGOODですよ〜( ´艸｀)






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ポテサラ大量ーー！(笑)
具材は、きゅうり、人参、ハム、ゆで卵の白身です！黄身は中に入れないで、ほぐして上にかけると華やかです☆





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作り置きの定番、ブロッコリーのおひたし。
レンチンしたブロッコリーを熱々のうちにめんつゆに浸すだけ！(笑)
めんつゆは薄めにして、食べるときに花かつおをまぶすとまたおいしいですし、お子様には少しマヨネーズをつけてあげると喜ぶとかと( ´艸｀)




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こちらも定番の我が家のピクルスです。
今回はパプリカ(赤・黄)と大根です。いつも適当に、今野菜室にたくさんある野菜を漬けてます！(笑)




以上、昨日作った作り置きおかずでした！






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で！




この作り置きおかずを作って、私ただいま…








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新幹線に乗っちょりますーー！（≧∇≦）




本日私、お江戸に向かっておりまする〜( ´艸｀)








家を出るときは少し雨も降ってましたが、なんだか窓の外晴れてきました！







東京の皆さん、晴れてますかーー⁈（≧∇≦）




と、久しぶりの新幹線にひとりでテンション高めです( ´艸｀)





今、前の席に3歳ぐらいの女の子が座ってるんですけど、私に向かっていないいないばぁをしてきて、それが延々続いてます…




ただいま静岡通過ですが、これ、東京に着くまで続くのかしら？(Ｔ▽Ｔ;)




でも、可愛いから許しちゃうなー！(笑)





では、皆様もよい休日をお過ごしください〜( ´ ▽ ` )ﾉ