皆さん、おはようございまーす♪
今日もこれからおでかけなので、サクッと更新しておきます！
週末手抜きメシ2日分でーす！！
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【 金曜日の晩ごはん 】
オムライスプレート(炊飯器オムライス・野菜サラダ＆ポテトサラダ・きのこのマリネ)肉団子のクリームスープ
オムライスの中身のケチャップライスは炊飯器で一気に4合つくりました！
中には、たまねぎ、にんじん、ピーマン、ベーコンが入っています^^
包むのはめんどくさかったので、また今回もトロトロスクランプルエッグを乗せました！（笑）
ちょっと全体的にボリュームがなかったので、ポテサラを急遽つくりました。中にはホールコーン、ボイルしたウインナーが入っています^^
つくりおきしておいたキノコのマリネ。あと一品足りない！というときに、こういう常備菜は便利です^^
冷凍の肉団子を使ったクリームスープ。
冷凍肉団子は和風でも洋風でもどんな料理にでも合うので便利です。この時期、鍋によく使うので、大袋で買って冷凍庫に大抵あります(^^;
本当は白菜があるとよかったんですけど、高いですし、週末なのでそんなものは当然なく（笑）、かわりに冷凍のブロッコリーを入れました。ほかには、たまねぎ、しめじが入っていまーす♪^^
【 土曜日の晩ごはん 】
味噌ラーメン！以上！（笑）
足りない人には白ごはんもつけました！(冷凍ごはんだったけど・・・)
昨日は実家父の病院から帰ってきたら6時近かったので、時間がないー！と思って、帰りにコレともやしだけ買い足して帰宅。
(ちなみに買い足し分はドットマネーをWAONに交換したので買ったのでタダです！)
インスタントラーメンを晩ごはんに・・・はちょっと抵抗ありますが、こういう生ラーメンだと、上にたっぷりの野菜炒めを乗せたら、外食で晩ごはんにラーメン食べるのとほぼ変わらないと思って、まぁこれだったら晩ごはんにもアリかな～と思いますね（笑）
以上、週末手抜きメシ2日分でした！！
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今日はこれからダンナさんとおでかけしてきます！
お天気もいいし、久々のおでかけで楽しみ～(≧▽≦)
では、行ってきまーす！！^^
コメント
コメント一覧 (6)
（パンはレベルが高すぎて真似できませんが、オムライスプレートと味噌ラーメン、早速今日と明日作ってみます。材料をイオンのお客さま感謝デーで買ってきました。）
来年春から（春が来れば良いのですが）息子が高校生でお弁当が毎日必要になるので今まで以上にまりえさんのブログで勉強させていただきます。よろしくお願い致します。
marienosetsuyak
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が
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クリームスープいいがの☆
これの作り方、ぜひぜひまたアップしてくんねーm(_ _)m
肉団子、ひっで便利やがのぅ♡我が家もひとつあけたらひとつ買うって感じでつねに常備してっざ☆
生ラーメン夜ご飯もいいが？
これからこーいったのがうんまくなる季節やの？
お出かけ♡いーなー☆楽しんできてのっ（╹◡╹）
marienosetsuyak
u
が
しました
まりえさん、いちのみやタワーマラソン出ないんですね（*థ౪థ）残念。お会いしたかった。
marienosetsuyak
u
が
しました
ありがとうございます！
ウチはお年寄りがいるので、
味噌汁とごはんの献立じゃないと、
即手抜きとみなされます～(￣▽￣)
でも、毎日そんな一汁三菜のごはんばっかり、
定食屋じゃあるまいし、私も疲れますよ。。。
ということで、たまにはこんな日もあります！
参考にしていただけたらうれしいです♪
息子さん、受験生なんですねー！！
男の子のお弁当は量も要るのでママたちは大変そうですよ～:笑
私のお弁当では参考にならないかもしれませんが、
すき間埋めぐらいなら貢献できるかもしれませんので、
よかったら参考にしてください！（笑）
marienosetsuyak
u
が
しました
このクリームスープはグラタンのつくり方とほぼ同じだよ。小麦粉とバターで材料炒めて、それを水と牛乳でのばすだけ。
濃いめにのばせばグラタンだし、薄くすればシチューやスープになるだけよん♡^^
寒いからこういうのがおいしくなってきたよね～^^
marienosetsuyak
u
が
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昨日は外は暑いぐらいのお出かけ日和でしたー！^^
タワーマラソンは残念ですが、
またどこかの大会でお会いできるといいですね♪
marienosetsuyak
u
が
しました