皆さん、おはようございまーす(*^▽^*)ﾉ
 
 
 
今日から3連休ですね！
 
 
 
といっても、私はほぼ仕事ですが～(^^;
 
 
 
3月の連休って毎年仕事が忙しくて休んだ覚えがなーい（笑）
 
 
 
 
ということで、今日も仕事忙しいのでサクっと更新します！＾＾
 
 
 
 
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
 
 
 
 
昨日の晩ごはんです！
 
 
 
昨日も仕事が夕方までバタバタ続いており、かつ週末ということで（今週はマラソンもあったし～）どっと疲れておりまして・・・・(´Д｀；)
 
 
 
買ってきたお惣菜と常備菜、さらにスープはインスタントという究極の手抜きメシでした！（笑）
 
 
 
 
【　昨日の晩ごはん　】
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食事オムライスプレート
（炊飯器オムライス、はっさくと生ハムのサラダ、コロッケ、蒸し野菜、レッドキャベツのマリネ）
食事枝豆ポタージュ（インスタント）
 
 
 
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週末で材料もないので、もう家にあるもの寄せ集めでーす！（笑）
 
 
ただ、こういうときは残り物感が出ないように器や盛り付けには気をつけたいですね～。
 
 
手抜きのときこそ盛り付けは大事！(°∀°)b
（盛り付けでごまかすとも言う～:笑）
 
 
 
 
 
 
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オムライスも我が家のような大人数の場合、いちいちフライパンで炒めていてはそれだけで重労働なので、我が家は炊飯器でごはん部分は一気につくります！
 
 
卵をくるむのもめんどくさいときは、このようにとろとろスクランブルエッグを乗せればＯＫ！（笑）
 
 
 
 
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コンビニのお惣菜コロッケ。ファミチキにしようか迷ってケチってコロッケにしました（笑）
 
疲れているときはこういうお惣菜に頼るのも全然アリだと思いますが、ただ皿に買ってきたコロッケをぼーんと出すより、ちょっと手をくわえて、こうやって半分に切ってソースのかけかたを遊んでみるだけでお惣菜感が少し薄らぎます(^^;
 
 
 
 
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作り置きしてあるレッドキャベツのマリネ。お弁当の彩りにもいいので大抵常備してあります！
 
これも、ただ盛り付けるよりは、小さいココット皿に入れるだけで雰囲気が変わります！
 
 
 
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先日の娘の友達がお泊まりに来たときの生ハムが少し残っていたので、それと、昨日の大量のはっさくでサラダにしました！
 
はっさくのサラダ、いつもブロ友・きょうこさんがつくっていて、おいしそうだな～と思っていたんですよね～。
 
でもはっさくを買ってまでサラダに・・・は食費の関係でできず（笑）今回やっと実現しました( ´艸｀)
 
 
 
 
 
フードキーパーを買ってから、レタス類は常に洗って食べられる状態にしてから保存しておいたので、盛り付けるだけの状態でいつも野菜室に入っています！
 
 
 
サラダが食べたいな～と思っても、野菜を一から洗って切って・・・というのもめんどくさいですが、これだと一気につくって保存しておけるので、つけ合わせなんかにもさっと出せて超便利です！
 
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グリーンセーバー フードキーパー 4.0L

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(有効期限　3月末まで)

 

これも、電気圧力鍋同様、BONNEで買ってよかったキッチンツールの一つです♡

 
 
 
ちなみに、こちらのサイズならただいま在庫ありますよ～＾＾
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あとはレンチンでつくった蒸し野菜2種をマヨネーズで♪＾＾
 
 
 
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昨日はスープもインスタントでラクしました～(^^;
 
こちらは先日のマルサンアイのセットに入っていたものです♪
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マルサンアイの豆乳の日キャンペーン、皆さんは注文しましたか？
 
人気のセットは既に完売が出ており、あまりにも注文が殺到して発送作業が追いついていないくらいの人気ぶりです！
 
 
 
年に2回の豆乳の日キャンペーン、この機会にぜひ☆＾＾
 
 
以上、昨日の週末手抜きメシでした～(^ε^)♪
 
 
 
 
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
 
 
 
さてとー
 
 
 
こんなにお天気いいのに、私は今日も一日缶詰で仕事です～ヽ(;´ω｀)ノ
 
 
 
皆様はすてきな休日をお過ごしくださいね＾＾
 
 
どくしゃになってね！