皆さん、おはようございまーす(*^▽^*)ノ
今日は、
ダンナさん→休日出勤(最近週休1日?笑)
長女→大学?&バイト
次女→昼からバイトでまだ寝てる
ということで、まぁ私にとっては平日みたいなもんです(・∀・)ニヤニヤ
今日はちょっと念入りに掃除をして、午前中はお天気もいいので外ランに行きたいと思いまーす!
仕事は午後からってことで(笑)
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では、晩ごはん2日分です!
【 木曜日の晩ごはん 】
豚ロース焼き・キノコソース
かぼちゃの煮物
小松菜とちくわのおひたし
ごはん&お味噌汁
豚のしょうが焼き用のお肉を塩コショウで軽くソテーして、上にきのこソースをかけてます!
きのこソースといってもしめじとマイタケしかないですけど、もっとたくさんの種類のきのこを入れるともちろんおいしいです(笑)
きのこソースの味付けはバターしょうゆ。お肉はもちろん、ごはんにも合う味です~^^
あとはいつものマダムかぼちゃと・・・
小松菜とちくわのおひたしでした!
焼きそばプレート(ソース焼きそば、ねぎ入りだし巻き卵、ブロッコリーのごま和え、俵おむすび)
かき玉お味噌汁(インスタント)
我が家の定番週末メニューのうちの一つ、焼きそばプレートです!
おにぎりをつけることで、焼きそばは人数分なくてもOK♪
うちみたいに大人数の家だと、焼きそばを6人分つくるだけで手が腱鞘炎になりますから~(´Д`;)
薬味ねぎが余っていたのでそれを入れただし巻き卵です。
白だし、お砂糖、あと、マヨネーズを少し入れるとふわふわにできますよ~♪^^
ブロッコリーのごま和え。ごま和えといっても、すりゴマとお砂糖、めんつゆでつくった『なんちゃってごま和え』です(笑)
おむすび山を混ぜて青菜のおにぎり。こういうところにつけるおにぎりは、俵型のほうがお箸で食べやすいです^^
予定では具だくさんお味噌汁の予定でしたが、もうめんどくさくなったので、またまたインスタントー!(≧▽≦)
フリーズドライのかき玉味噌汁、おいしかったですよ^^
以上、晩ごはん2日分でした!^^
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今日はいいお天気なので、外ランは日焼けしそうだな~(´Д`;)
そろそろ日焼け対策を万全にしないといけない季節になってきましたね!(・`ω´・)キリッ
では、皆様、今日もよい一日を~(^-^)/~~
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